新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

初物~~~~

2017年06月27日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日はいいお天気でしたね~~~
風も心地よくって、浅舞公園の「あやめまつり」にも多くの人が訪れてくれました。



あやめの花もだいぶ開いてきて、カメラを持ち歩く人も多くみられました
スマホの時代とはいえ、やはり一眼レフで撮った写真はひと味もふた味も違うんでしょうね~~

さて、今日も一日「冷たい甘酒」売りのおばちゃんをしていました。


今日は結構出たんですよ!
やっぱり天気って大事

天気に関係なく売れてるのが「あやめ団子」
もう浅舞名物として定着したんでしょうねぇ・・。「あやめまつり」と言えば「あやめ団子」みたいな・・

菓子工房マーブルでも「あやめプリン」出してますよ~~
人気商品ですよ~~

今日は家に帰ってきたら、ナントまた、ウレシイ、オイシイ送り物が届いてました。




山梨県からのおくりもの


歯も揃い美しい初物とうもろこし


早速茹でてほおばる。あ~~~~、しあわせ・・
長生きする~~~~(初物食べれば何日長生きする・・って言うよね)

そんな今日のランチは・・


豚しゃぶサラダランチ
豚しゃぶしゃぶ用、ボイル田園ウィンナー、レタス、大根、パプリカ、きゅうり、トマト


よさく豆(さやえんどう)のみそ汁

明日は、よんどころない用事で、「あやめまつり」はお休みします。
また、あさってから頑張りま~~す

今日はちょっとホッとしてる飯炊きおばさんなのでした

ところで・・

とうもろこしは、上の歯で食べる?下の歯で食べる?
ワタシは下の歯派。ダンナ様は上の歯派。あきこサンはおとうちゃんに似て上だって・・
みなさんはどっちかな??????


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「あやめまつり」に出店しています。

2017年06月26日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日は寒かったですね~~
外の仕事はチョイと辛い一日でしたね(午後からは少しずつ上向きなお天気になりましたが・・・)

24日土曜日から地元浅舞公園で「あやめまつり」始まってます。





今年はお天気が芳しくなかったせいか、あやめがまだよく咲いていなくて残念がっているお客様もいました。公園はいつでも解放されておりますので、機会があったらまたいらして下さいね

土・日はイベントやら何やらがあって、テント村も賑やかにみなさんお店を出しているのですが、今日から平日には、ワタシのほかは商工婦人部の「あやめ団子」や「長まんじゅう」他、また浅舞絞り保存会の方々が出店しているだけなので、何とも寂しい限りなのですが、例年のように、平日でも出来る限り出店したいと思っております




お客様の大半が、このあやめ団子を買っていかれます。


菓子工房マーブルはこんな感じで・・・



それにしても、今日は「冷たい甘酒」ではちょっと寒すぎて・・・
売ってる自分だって、熱いコーヒーを飲んでみたりして・・・

明日からはお天気が回復するそうなので、これからどんどん咲き出すあやめを見ながら、お散歩がてら来てくださいね~~~

そんな今日のランチは・・・


カツと肉団子の卵とじ

先日は


ケチャップ味チャーハン

みそ加工の仕事もまだまだ真っ最中だし・・・。

最近、日中は「あやめまつり」に行ってるので、夕方帰って来てから、家の中の仕事が溜まっててモヤモヤだし、明日のご飯のことを考えてモヤモヤだし、肩はこるし、足はガクガクだし・・・・・、自分で選んでやってる事なのに、思い通りにいかない自分にまた怒っている自分がいて・・・、モヤモヤモヤモヤ・・・(一番のモヤモヤは違うところにある、っていうのはわかってるけど・・)

何はともあれ、ぐっすり眠りたい飯炊きおばさんなのでした

さぁ、明日のお昼は何にしよ・・・


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あしたになってしまう~~~

2017年06月23日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日もあわただしく過ぎた一日でした。


今日も「さくらんぼ」頂いちゃいました


珍しく、ペアのさくらんぼがひとつ入ってました。


もうすぐ明日になってしまうので、今日は手短に・・・


明日から、平鹿町浅舞公園にて「あやめまつり」が開催されます。
期間は6月24日から7月2日までの9日間。

菓子工房マーブルも出展するので、ぜひみなさん来てくださいね。

とりあえずのお知らせでした。

冷たい甘酒も販売します。

来てね~~~

これからもうひと仕事、まだまだ眠られない飯炊きおばさんなのでした
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うれしいお届け物

2017年06月22日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんにちは、飯炊きおばさんです

ここ数日はセミナーやら会議やらで忙しく出歩いておりました

そんな中、夕べうちに帰ったら、うれしいお届け物がありました


この輝き・・・


ダンナ様の友達から。毎年この時期になると届く「さくらんぼ」
あま~~~い、食べたらやめられなくなりそう・・

それと、出張で浜松に行った長男から・・
浜松と言ったらコレでしょ


「うなぎパイ」

わぉ、うれしいお届け物が重ね重ね・・
疲れも吹き飛ぶ出来事です!

ありがとう~~~~

先週からずっとお昼はいなかったので、今日は久しぶりに家でお昼を過ごしています。

そんな今日のランチは・・・


親子煮(鶏肉、玉ねぎ、卵)
きゅうりと中華クラゲのサラダ(きゅうり、田園ハム、中華クラゲ、中華ドレ)
ごはん、みそ汁(ジャガイモ、油揚げ、男鹿産とろとろわかめ)

実は、今日も午前中会議があって(ダンナ様の代理出席)、お昼に間に合わないかなぁ・・と思って昨日からの作り置きですが・・
ちょっとはあったかいおかずっこを出せたかなぁ・・と思っています。

そういう会議は・・


「カメムシ防除」の会議です。
農家のお父さん方に交じって、ただ一人の女性で、しかも非農家なので、ただただじ~~~っと聞いておりました。
この案件は、後で営農組合のほうにバトンタッチです。
今年の役とは言え、いろんなところに顔を出しています。

今日はこれから「横手市図書館協議会」の初会議に行ってきます。
メンバーを見たら、学校教育の方とか、社会教育の方とか、保育園の園長先生だったり、そうそうたる顔ぶれ
本当に私でいいのか?????



普通に生活していればわからない世界がいっぱいあります。
そんな会もあったんだ~って、初めての世界がいっぱい。
なぜかいろんな役が回ってきます。

あんな役、こんな役、いろんな役に振り回されないよう自分の足元をしっかり見つめていきたい、と切に願っている飯炊きおばさんなのでした

私は「あめこうじ甘酒」売りのおばちゃんだ~~~

では、そろそろ行ってきます

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大豆順調に育ってます!

2017年06月19日 | 育てよう!みそ汁
                                         
こんばんは。飯炊きおばさんです

今日も朝から忙しい一日でした。

久しぶりに配達にも行ってきました
お店のお母さん店員さんにも「久しぶり~」と言葉をかけられて、「あ~~、忘れられてない・・」と嬉しかったりして・・

さて、「一杯の味噌汁プロジェクト」の<育てよう大豆>で6月4日に蒔いた大豆が大きくなってきました。


順調に育ってます(と、思います)

こちらはリュウホウ大豆ですが、2日後に北海道産のトヨマサリという品種の大豆を蒔きました。
なかなか芽が出なくって心配しましたが、遅ればせながらやっと出てきました




並べて育ててます。

これからますます楽しみな<育てよう大豆>プロジェクトです

そんな今日のランチは・・・


極太アスパラの肉巻きフライ、たけのこの肉巻きフライ
カリフラワーとパプリカの塩こうじ炒め(カリフラワー、パプリカ(赤・黄・だいだい)、エリンギ、塩こうじ、こしょう)
せん切りキャベツ、トマト

今日も鳥海山がきれいでした。



毎日こんな鳥海山を眺められて、しあわせ者の飯炊きおばさんなのでした

さぁ、明日も忙しいけど、ガンバルゾ~~~


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