こんばんは、飯炊きおばさんです
2月最終日、4年に1回の2月29日です。（ニンニクの日、だそうです）
穏やかな一日でございました。
今日は、とある会社を退職する友人にお祝いの花を届け・・・・
春らしい元気が出るような色合いのお花たち
ご苦労様でした。
明日から3月です。また気持ちを新たに頑張るのみです
そんな今日のお弁当は・・・
ぼだっこごはん、卵焼き、ポテトサラダ、ミニトマト
いよいよ気持ちがザワザワする季節に突入です。
今までと違い、自宅と会社の往復なのでどうなる事やら・・・・、まあ、なるようにしかならないので、少しずつ自分でやりやすいやり方を見つけていきたいなあ、と思ってる飯炊きおばさんなのでした
4年に1回の特別な日なので、今夜は何かごちそうにしようかな・・、それともいつもと同じ・・？？？
こんばんは、飯炊きおばさんです
穏やかなお天気の一日でしたね。
雲間から青空も見えますが、厚い雲に覆われ、降らず照らずな一日でした
さて、昨日は秋田市まで出張
尊敬するみそソムリエの小山明子さんが秋田キャッスルホテルで講演会をする、というのを以前新聞で見て早速申し込み、それが昨日の事でした。主催者がナント＜秋田県採石業協会＞と初めて耳にする名前の団体様。ナゼに・・・と思いつつ、でもせっかく小山さんの講演が聞けるのですから、そんな事は何のその・・・、と出かけてきました。
新聞紙面での募集、しっかり手帳に貼ってます。
どんな人が聞きに来るんだろうか、小山さんのみそ関係のお友達もたくさん来るのかしら。。と思いつつ臨んだ講演会。ふたを開けてみれば・・・・・
ナ、ナ、ナント、みなさん背広姿の業界関係者の方々ばかりで・・・、そりゃそうでしょうね～（笑）でも、新聞でお知らせするくらいなのでワタシみたいな人がいても・・・・、と思いましたが、なんだか部外者はワタシくらいなもんでした。（平日だしね、月末だしね・・・）
主催者の採石業協会の会長さんが、何でも小山さんの幼馴染だったようで、そこからの依頼だったようでした。
小山さんは、「みそソムリエ」として活動していましたが、出身地の大館市でコミュニティーラジオ「FMおおだて」を開局したり、パワフルに活躍していましたが、突然「乳がん」になってしまって闘病生活に入るも、それをマイナスととらえず、ラジオや自身のブログで乳がんと向き合っている生活を公表・・・・・、手術、投薬、放射線治療と大変な中、幼稚園児とのみそ作り教室やこうした講演を再開、こうしてまた元気な姿を見せてくれました。
ナンボ痩せて・・・・と思って行きましたが、以前よりちょっとぽっちゃりして「薬のせいなの」と、長かったサラサラな髪も一度抜けて、今やっとこのくらいになったのよ～～、と明るく笑っていましたが・・・・何となく、なんか、ホッとしました。うまく言えないけれど小山さんは小山さんだ！って。でも、頑張りすぎないでね。ひとりで突っ走るところがあるから、周りに頼ってね。ワタシはただ見守る事しかできないけれど・・・
偶然にも同時期にみそソムリエの試験を受けて、秋田県のみそソムリエ１号、２号なんだけど・・。ワタシってば小山さんの１割も頑張れてないな～～、勝手に小山さんを「師匠」と仰ぎ、目指すは小山さんの行動力
小山さんの話を聞いて、またガンバラナクッチャ・・・と思いを新たにしました。
でも久しぶりに会って、嬉しかったよ～～～～～～～
小山さんと一緒にパチリ
（あ～～～、ワタシ目があいてない
）
「生きる」ために大切な「食べる事」をしっかりと子供たちに教える事。
日本食の土台「ごはんとみそ汁」を大切にして生きていく。
ココロがほっこりして帰ってきました。
そんな今日のお弁当は・・・
子持ちきくらげごはん、豚ロース肉のグリル（塩こうじ）、水菜、切り干し大根煮、ポテトサラダ、ミニトマト
あ～～～、もうすぐ春だな～～～
今年は何か新しいこと始めてみたいな～～～～～、なんてボ～～～～っと考えてる飯炊きおばさんなのでした
こんばんは、飯炊きおばさんです
ずいぶんと日が長くなったな～～～と感じる今日この頃です。
3連休チョット雪は降ったけれど、まあまあ穏やかなお天気の横手でした。
今朝の空の様子。青空ものぞいてました。
この3連休は本当にゆっくりと過ごすことができました。新山食品もしっかりと3連休で、ダンナ様もいつもなら朝3時起きなのですが、この3日間は久しぶりに朝明るくなるまでゆっくりと寝る事が出来ました。それに合わせてワタシもさらにゆっくりと寝ていました（笑）
朝、ゆっくりと起きて、ごはんの支度をして、2人揃って朝ごはんを食べて、片付けたら、珈琲飲んでゆったりまったりと過ごして・・・・・、そんな時間も大事ですよね～～～
おなごぶりあげに美容院行ったり（本当に上がっただがは定かではないが・・
）、友達呼んでサッとしたパーティーしたり・・・、電子マンガ読み放題したり・・・、どこかへ出かけたわけではないけれど何となく休みを満喫した気分になってます。
パーティーのはじまりはワイングラスを洗う事から・・・
今回はこんな感じで・・・・
赤のスパークリングとキュヴェ三澤の明野甲州2012
最後のしめは好きなカップで飲む紅茶
ワイワイおいしく楽しく、あっという間に過ぎていく時間・・・。気の合う人たちとの時間は幸せな時間。こんな時間に感謝です。
そんな休日を過ごして、今日から2月最終週の始まり。ささ、気を引き締めていかなくっちゃ・・・・。
そんな久しぶりのお弁当は・・・
子持ちきくらげごはん、エビチリ、卵焼き、ブロッコリーのおかか炒め、切り干し大根、イチゴ
やっとの事、確定申告も終わって、ホッとしている飯炊きおばさんなのでした
こんばんは、飯炊きおばさんです
今朝起きたら、やっぱり外は雪、久しぶりに見た銀世界です。
田んぼもすっかり雪に覆われてしまいました。
車も真っ白。早々とエンジンをかけて雪消しを・・。
この雪で、ムスコは早朝というか夜中に除雪のバイトへ行き、ダンナ様は昨日は会社のほうにお泊りだったので、当然、除雪車が置いて行った入り口の雪投げはワタシの仕事となりまして・・・、車が通れるくらいで・・とサッと雪投げしました。あとはムスコが帰ってきたら機械でやってくれるでしょう・・という事で。 雪は昨日のうちに降ったようで、今日になってからはほとんど降らなかったようですね。（ムスコが出かけたタイヤの跡には雪が降ってなかったので）
そして、今日は一日曇り空、時々お日様が顔をのぞかせているような・・、この雪はまた消えるのかな・・と思わせてくれるお天気です。
今日、新山食品では出糀の日で、こうじを袋詰めする作業が行われました。休みの人がいたので急遽手伝ったのですが、写真を撮り忘れてしまいました（アチャ～～）
ヘラでだし箱からあけたこうじは、一升マスでだいたい量って袋に詰め、計りで量って、口をシールして20個ずつ網箱に入れて冷蔵庫へ・・。やっぱり写真がないとわかりづらいですね。
コメは一升1,5キロ、こうじは一升1キロ と嫁いできた時に教わりました。お客様に聞かれた時もそういう風に教えています。こうじは500gで５合ですね。漬物などを漬ける時にはまだまだ一升や１合という単位で量ったりしますもんね。
3月に入るといよいよ「みそ煮」（みそ加工）の季節がはじまります。ご注文のお電話もたくさん頂いております。ありがとうございます。まだまだ間に合いますのでゆっくりご検討お願いします。
そんなこんなで今日も暮れていく飯炊きおばさんなのでした
やる事はいっぱいあるんだけどね～～～～～～、なかなか気持ちがついて行かなくて・・・・
困ったもんだ
こんばんは、飯炊きおばさんです
今朝の家からの景色です
こちらはさっきブログを書き始めの頃 チラチラ雪が降ってきました。
ここんとこお天気で季節は「春」か、と思わせる気候でしたが、今日は曇り空ながら寒くて・・、さっきチョット雪が降ってきたかな～～と思ったら・・・、コレ書いてるうちに・・・10分も経たないうちに景色はこんな風になってました
このまま積もって、明日はどうなる事でしょうか・・・・・・、コレもうちょっと早かったらよかったのにね～～～今年の「かまくら」ほど雪が欲しいと思った事はなかったのにね。
横手の「かまくらまつり」が終わって、何となくホッとして、それから、ぼわっとした日々を過ごしています（笑）
とは言え、グ～～タラ過ごしていたわけでもなく、今週に入って月・火・水と3連チャンで研修やら会議やら講座やらソレソレなりに忙しくしておりました。
現在、農業においてはいろいろと考えるところがあるのですが、結局のところ、健康と安心安全ため、地域で作ったものを地域で消費する「地産地消」を推進。
農業そのものが「食育」だという事。
朝食には「米」を食べましょう。
JAの研修会だから、というのではなく「ごはん」を食べましょう、という事。
この話を突き詰めていくと、いろいろとありすぎて・・・・、なかなか難しい問題なので・・・。とにかく「ごはん」と「みそ汁」は日本人にとってベストな食事、という事です。
あ～～～～、なんか伝えたいけど、伝え方がうまくないな～～～（スミマセン）
そんなこんなで、最近のお弁当
久しぶりのブログで・・・、難儀してしまいました（笑）
明日からまたガンバリマス、と思ってる飯炊きおばさんなのでした
ブログ書いてる間にすっかり雪積もってきました。明日の朝は・・・どうなる事やら・・・
