４月１１日（木）の給食

米飯
さわらの磯辺揚げ
みそ汁
★ソースいため（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

さわらは、漢字で「魚へんに春」で「鰆」と書きます。
関西では、字の通り春がしゅんとされている魚です。
「しゅん」とは1年のうちで一番おいしく、栄養価も高い時期のことをいいます。
また、魚でも野菜でも、しゅんの時期にはたくさんの量がとれるので、安く買うことができます。
「さわらの磯辺揚げ（いそべあげ）」は、さわらに青のりを混ぜた衣をまぶして、カラッとあげました。
青のりのさわやかな香りで食欲が増したようで、たくさん食べているクラスが多かったです。