箕面市の給食

おいしい給食を
いっぱい食べましょう!

今日の給食 2月28日(木)

2013年02月28日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日の給食

ごはん・ミルク・えびのチリソース煮・わかめスープ・しば漬

 

今日は、ぷりぷりのえびがたくさん入ったチリソース煮でした。

甘辛のケチャップソースがごはんにぴったりでした。

わかめスープは、焼き豚のうまみが出ていて、深い味わいでした。

 


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今日の給食 2月27日(水)

2013年02月27日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日の給食

揚げパン・ミルク・米粉のポタージュ・フルーツ缶詰

 

今日は、大人気の揚げパンです。ほんのり甘くて香ばしいきな粉を揚げパンにまぶしていただきます。

米粉のポタージュは、あっさりとした口当たりでとてもおいしかったです。

片付けのとき、「揚げパン、もっとおかわりしたい!」という子どもたちの声が聞こえてきました。

 


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今日の給食 2月26日(火)

2013年02月26日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

ご飯・ミルク・さつまいもの肉じゃが・みそ汁・つぼ漬

『肉じゃが』といえば ‘じゃがいも’ が思いつく人もたくさんいると思いますが
今日の肉じゃがはじゃがいもではなく、さつまいもを使っています。
ほくほくしていてあまいさつまいもがとてもおいしいですよ
みそ汁には白菜など冬が旬の野菜も入っていて具だくさんです。
しっかり食べて寒い冬を元気に過ごしてくださいね。


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今日の給食 2月25日(月)

2013年02月25日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日の給食は

米飯・ミルク・もち入りしっぽくうどん・煮浸し・梅干し

「もち入りしっぽくうどん」は市内の6年生が考えてくれた献立です。
鶏肉と大根や根深ねぎ、ごぼうなどの野菜をだしで煮こみ、力のもとになるうどんともちが入っています。野菜もしっかり食べられて体もあたたまるメニューですね


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2月22日(金) 今日の給食

2013年02月22日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

ツナと塩昆布の炊き込みご飯・ミルク・豚肉の角煮・中華スープ

今日は15日に続き、残り半分の学校で6年生対象の
卒業お祝いバイキング給食がありました。
上記の通常メニューに
(菜めし・えびフライ・ゆで野菜・お好み焼き・
スィートポテト・フルーツゼリー)が加わった、豪華な給食に
なりました。たくさん並んだおいしそうな給食に
笑顔いっぱいの6年生達でした。


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2月21日(木) 今日の給食

2013年02月21日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

米飯・ミルク・鮭のムニエル(ゆずみそ仕立て)・ちゃんこ汁・しば漬

 ムニエルとは小麦粉をまぶして焼き上げる料理のことです。
今日は鮭のムニエルにゆずみそをかけてオーブンで焼きました。
    
今日のゆずは止々呂美でとれたものです。
ゆずの果汁と皮も細かく刻み、みそと調味料を合わせて作ったゆずみそが鮭をさらに
おいしくしてくれました。ごはんもすすむメニューで「おいしかった~♪」と好評でした。

 


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2月20日(水) 今日の給食

2013年02月20日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

うずまき黒糖パン・ミルク・ハンバーグ(カクテルソース)・鱈のスープ

ハンバーグとたらのスープは市内の6年生が考えてくれた献立です。
鱈は12月~2月が旬の魚です。淡白な味で鍋料理にもぴったりの魚です。
今日は鱈とほうれんそうなどの野菜をブイヨンのスープで煮て、洋風のスープにしました。
体もあたたまるメニューですね。


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2月19日(火) 今日の給食

2013年02月19日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

ごはん ミルク 鶏肉のマヨネーズ照り焼き 白菜とほたてのとろとろ煮 じゃことピーマンの佃煮

 「鶏肉のマヨネーズ照り焼き」と「白菜とほたてのとろとろ煮」は市内の6年生が考えてくれた
献立です。
 「鶏肉のマヨネーズ焼き」は、鶏肉をマヨネーズ・さとう・しょうゆを合わせた調味液に1時間以上
漬け込みます。オーブン皿にたまねぎのうすぎりをしいて、その上に漬け汁ごと鶏肉を入れて、
オーブンで焼きました。
 マヨネーズの香ばしい香りと玉ねぎの甘み、鶏肉もふっくらと柔らかく、大人気でしたよ。


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2月18日(月) 今日の給食

2013年02月18日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

ピリ辛ごはん ミルク 牛肉の炒めもの えび団子のスープ ヨーグルト

 今日のピリ辛ごはんは、白菜キムチと豚肉、葉ねぎ、にんにくが材料でした。
少し濃いめの味付けに仕上げ、教室でごはんと具をよく混ぜ合わせてから、茶わんに配ります。
給食の白菜キムチはそれほど辛くありませんが、混ぜごはんにして、ごはんをたくさん食べていました。


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2月15日(金) 今日の給食

2013年02月15日 | 今日の給食(小学校版)2015.7月まで

今日のこんだて

鮭ピラフ ミルク 鶏肉のマーマレード煮 コンソメスープ

 鶏肉のマーマレード煮には、箕面市の止々呂美で作られたるゆずマーマレードを使っています。
鶏肉をゆで、アクをとってから、ゆずマーマレード、酒、しょうゆでコトコト煮込んで仕上げます。
マーマレードが苦手な子どもが多いのですが、この料理はとても人気があります。

 今日は市内の半分の学校で、6年生の卒業お祝いバイキング給食でした。
通常のメニューに、バイキングメニューが追加されました。6年生は大喜びでした!
(菜めし・えびフライ・ゆで野菜・お好み焼き・スイートポテト・フルーツゼリー)

   

 

 


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