箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

4月16日(火)の給食

2024年04月16日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

米飯
ごま風味肉じゃが
五目汁
しば漬
★野菜いため(★は中学生の追加1品)
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「五目汁(じる)」の「五目」は具が5種類ということではなく、「いろいろなものが混ざっている」という意味があります。
今日の「五目汁(じる)」には、生あげ、はくさい、にんじん、だいこん、れんこん、こまつなの6種類の具が入っていました。
給食室で、けずり節とだしこんぶからとっただしと、いろいろな食材からのうま味が混ざって、おいしい「五目汁(じる)」になりました。

「ごま風味肉じゃが」は、とり肉を使った肉じゃがの仕上げに白ごまを加えました。
ごまの風味で食欲がそそられ、ごはんが進む一品でした。


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