カクテルの会 ８月

今月も無事開催されたカクテルの会。食べ物のテーマは「スタミナ＆ピリ辛　コリアンテイスト」。

ピリ辛そぼろが乗ったトルティーヤ韓国風タコス。ちょっと甘辛い味がいい。
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餅と茸の辛味噌煮込みチーズ焼きトッポッキグラタン。今回それ程辛い料理は無かった中で、一番辛かったやつ。これは正解だね。
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鶏手羽元の柔らか煮込み参鶏湯風。これはスープが美味しくて、そこをもっと生かして欲しかった。
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韓国冷麺仕立ての冷たい蕎麦『こりゃ(KOREA),そばー(BAR)麺』。日本そばと韓国風味付けに違和感なし。ただ、「スイカは無い方が…」との声多し。
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この他、辛そうで辛くないキムチみたいなピクルス、ローストビーフとグリル野菜のミルフィーユ　プルコギ甘辛ソースで、といったものも美味しかった。

さて、飲んだものは以下の７杯。団体客がいたため、途中極端にカクテルの出が遅くなったが、結果としてはこの位の量が正解なのであった。

１杯目：テキーラトニック
２杯目：シャンパンカクテル
３杯目：シャンハイ
４杯目：チェリーブロッサム
５杯目：アメリカーノ
６杯目：ギブソン
７杯目：ロブロイ

先輩Ｔ氏から、自宅で取れたミニトマトをお土産に頂いて帰宅。