今日は仕事が休みだったので、ちょっと一手間かけて、チョコカスタード入りたい焼き
チョコカスタードは全卵カスタードに、板チョコを半分入れたもの。
カスタードが出来上がって、熱いうちに刻んだチョコレートを入れてよく混ぜれば出来上がり。もう少しチョコの風味が強いほうが好みだから、ココアパウダーを加えたほうがいいかな？
たい焼きの生地（約１０個分）
薄力粉 ２００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
砂糖 ３０ｇ
卵 １個
牛乳 ２００ｍｌ
材料全部を、だまにならないように、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
生地の固さは、ホットケーキより、ゆるく、たら～っと流れるぐらい。
この生地を、ワッフルメーカーで焼くと、パリッとしていて、あっさりした味のワッフルになる。これもかなりお気に入り。
カスタードは作ったら、しっかり冷ましておくのがポイント。固いほうが、作業がしやすい。
カスタードと生地ができたら、あとは焼くだけ。
鯛焼き器をガスで熱し、油を塗ったら生地を少なめに（多いとあふれるから注意）入れ、カスタードをのせ、また生地をカスタードの上にかけたら、表裏をひっくり返しながら、おいしそうな色になるまで焼くだけ。
１０匹作って、子供たちが５匹づつ。
私は「おいしかった？」と聞くだけ・・・。
牛肉とえのきの甘辛煮、煎り豆腐入り卵焼き、小松菜とにんじんのナムル、プチトマト、チーズ。
トータル
こうして手作りは安いしおいしいし
母の愛情が入っていて抜群ですね。
私もワッフルメーカほしいな
たい焼き、買うんだったら、一人１個ですね。１００～１２０円はしますもんね。一人５個なんて、とんでもない！
でも、家で作れば、本当に安くできます。
たい焼きは、手軽で、子供たちも大喜びで、文句なしのおやつです。
春になったら、桜あんのやい焼きが定番です。抹茶求肥を入れると、ワンランクアップです。
この日のブログを拝見して、早速作りました。
たい焼き機の活躍は今日で2度目。
あんこ入り、チーズ入り、全部で８個。
出来上がりをすぐに子供と２人でパクパク＾＾
夜の９時だというのに...
お風呂も入らなくちゃいけないのに...
子供を早く寝かさなくちゃいけないのに...
作るぞっ！と思ったら作りたくなりますね。
普段は時間があってもしないのに。
子供の喜ぶ顔、
安くて美味しく出来上がることを思ったら、
時間なんて…と思います。
今夜は作って良かった！
また色々なレシピ、
ぜひ載せてください♪
さっそく作ってくださって、本当にうれしいです。
子供のよろこぶ顔 ＞ 本当にそうです。うちの子供たちも、い加減大きくなっていますが、それでも、「おやつはたい焼きだよ」と言うと、うれしそうです。
お店で買う何分の一かの値段でできますから、たくさん作ってあげられます。今、テレビで、「カレー入りたい焼き」と言うのを見て、「これもいいかも」と思いました。
お弁当用の小さなカレーがあるので、今度挑戦してみようと思います。