寒くたってパン焼きの日

寒いですね～～～。

めげずに、パン焼いています。

今日は２キロ近い量。

強力粉だけはたくさんあるので、ばんばん焼けます。



山食２斤。



シュトーレン４個。



ゴマパンのソーセージロールと、アンパン。

ソーセージロールは、２次発酵中に、猫のそらに踏まれたらしく、生地がくっついていまい、よれよれ・・・（涙）

それでも、ものともせず焼き上げたもの。

いいよ・・・くっついてたって。はがせばいいんだもの（泣）



一方元凶のそらは、お気に入りの場所で、のび～～～っと、ぐで～～～っとしていました。

怒れない・・・・・。



牛肉とブロッコリーのバター醤油いため、卵焼き、ソーセージとピーマンのカレー醤油炒め、にんじんのナムル。