黒蒸しパン

先日、久しぶりに名古屋の製菓材屋さんへ行ってきました。

久しぶりだったので、いろいろ物色。

その中の一つ。「黒蒸しパンミックス粉」

普通の蒸しパンミックというのはよく聞くのだけれど、黒は初めて見たので、ためしに購入。



さつまいも入りで作ったら、こんな感じ。思ったよりも濃い色でびっくり。黒糖風味でなかなかおいしいです。レーズンもあいそう。

なんと水を入れて混ぜて蒸すだけというお手軽さ。
またリピートするかも。



チキンナゲット、オムレツ、はんぺんのチーズはさみ焼き、かぼちゃの胡麻和え、ピーマンのきんぴら。

今日は起きたらなんと６時。もう必死で作りました。必死すぎて、フライドポテトまで揚げたのに、お弁当箱には入らず・・・・・目算を誤りました。