ويكيبيديا（出典）
中東あたりの料理らしいです。呼び方としてはバリエーションがあるみたで、これはその1つです。
これはアラビア風の盛り付けの仕方。
簡単にいうとひよこ豆のディップ。ピタなどにつけて食べたりするみたい。
日本でも食べられるようになったらしい。カフェにはあるし、家でも工夫して作ることはあるらしい。
本当に世界中の料理が食べられる国だわね。
ホルモン補給、またはベジタリアンにも強い味方のたんぱく質の補給ができるみたい。
けれどひよこ豆って日本では高い印象がしてなかなか手が出ません。
豆自体、あまり手が出てない。
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