まずは香りを楽しんで

日曜日に大ちゃん達が収穫した晩白柚が届きました。
昨年はたくさん送ってきたので、実を全部取りだして冷凍しました。
皮は砂糖煮にしたけどもてあました。

今年は二個。　夫婦だけなので十分です。
晩白柚が多いと、皮をなんとかせんといかん・・と思ってしまうのです。
そのくらい、外の皮と中の白い綿がいっぱいで棄てるのはもったいない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

しかし、今年はお風呂に浮かべておわり～
年末なので手間暇かけてられない。　それに昨年煮たのはいまいちだった。

今年は初のオーナー収穫だったので、自分達で箱詰めしたそう。
なので、チラシや保証書は入っていないとのこと。
でも、剥き方を書いたチラシはありました。　動画で見ると面白いかも。

三つの楽しみ方が書いてあり、まずは観て楽しむ。次に食べて楽しむ。
最後は作って楽しむ・・とありますが、もう昨年に皮のお菓子は体験済み。　
我が家は入浴剤になります。

大きい割には、皮を剥くと中身は少し。
でも、季節感を味わえるのと、そこにしかないものを食べられる幸せ。
なにより、大ちゃん始め、幼い子供たちが収穫して送ってくれた。

とりあえず暖房をしない和室に置いて、いい香りがするまで眺めていよう。
1か月くらい長持ちするそうで、お正月が食べごろかもしれません。