ひのき坂（ザ・リッツ・カールトン東京)

 　 クリックありがとう ございます 本日のランチはザ・リッツ・カールトン東京にあるミシュラン☆の「ひのき坂」にて和食です。 今日はスケジュールが詰まっていて、お食事時間があまりないのでクイックコースを選択。 いつもと違う風景、会社のある新宿を眺めながらのお食事です。 久々の和食ランチは温かいほうじ茶からスタート。 お箸が2種類あり好きな方を選択できます。 . . . 本文を読む

桜餅

 クリックありがとう ございます 鎌倉五郎の桜餅です。 関東風の桜餅。道明寺は関西、長命寺は関東。 小麦粉がメインの桜餅よりやはり道明寺派ではあります。 北海道は道明寺。 北海道の食文化は関東より関西の影響を強く受けていると思います。 桜がテーマになった詩は多いけれど、やはり桜の季節は節分以上に節目の時期。 桜の季節の思い出は誰しもあるのではないでしょうか。 北海道は . . . 本文を読む

柿パフェ（フクナガフルーツパーラー）

 クリックありがとう ございます またしても行ってしまいました。 四谷にあるフクナガフルーツパーラー。 新宿から地下鉄で3駅。 アボガドトーストが美味しいと教えていただいたにも関わらず、またしてもフルーツサンドイッチのハーフセット。 毎日異なるフルーツなので、毎回微妙に異なる風味が堪りません。 アボガドトーストは3種類あって予約しないと食べられないアボガドトーストというの . . . 本文を読む

ルダルジャンブルー(多摩市）

 クリックありがとう ございます 多摩地区で私のお気に入りのケーキ屋さんといえば、ヴェールの丘、アポワン、スリジェ、そして、ルダルジャンブルー。 目が食べたくていつも必要以上に買って後悔してしまうケーキ。 前回タルト系で攻めたので今回はエクレアを買ってみました。 こんな写真を撮りたかったから こちらのアフタヌーンティーのフォークレストはあっという間に完売しましたね～。 . . . 本文を読む

豆源本店（麻布十番）

 クリックありがとう ございます 先日コートドールへ行った後、麻布十番を散策しました。 豆源本店を見つけ入ってしまいました。 ナッツ類が大好き。 揚げたての塩おかき、カシューナッツ、なんきん豆の黒糖味、釜揚げまんじゅう。 揚げたてでまだホンワカ温かい南京豆を味見したら美味で即買い。 マカダミアナッツとカシューナッツが大好物なのでカシューナッツ。 蒸したての釜揚げ . . . 本文を読む

フクナガフルーツパーラ（四谷）

フクナガフルーツパーラー 東京都新宿区四谷3-4 Ｆビル　２F TEL 03-3357-6526 営業時間 11:30～20:00 定休日 日曜・祝日・夏季・年末年始 . . . 本文を読む

オーストリア散策 世界の湖畔で最も美しいハルシュタット

 クリックありがとう ございます 一生の間に世界遺産をどれだけ制覇できるか挑戦中。 今までいくつの世界遺産を制覇したでしょう。 ドイツ・オーストリアの旅でもいくつかの世界遺産を訪れました。 そんな世界遺産のひとつ、塩坑の街ハルシュタット。 この先を車で走って街などあるのだろうか？？そんな思いで車窓からの風景を眺めていたら、湖が広がりました。 遊覧船で湖から世界一美しい . . . 本文を読む

手打そば 車家

☆手打そば　車家 東京都八王子市越野3-10 0426-76-9505 営業時間 11:00～15:00　　17:00～20:00 定休日 水曜・第３木曜 . . . 本文を読む

コートドール（Cote d'Or）＠三田

コートドール（Cote d\\\'Or） 港区三田5-2-8　三田ハウス1階 03-3455-5145 月曜・第2火曜休　 . . . 本文を読む

純生ロール（グラン・クリュ）

☆グラン・クリュ 東京都多摩市落合3-11-2 042-376-0141 営業時間 9:30～19:30 定休日 月曜日（祝日の場合は翌日） . . . 本文を読む