『コダワリの女のひとりごと』

鉄道&ご当地グルメ研究家。世界遺産と食べ歩き地酒とワイナリーが好きなフードアナリスト&温泉ソムリエの日常の記録。

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JR只見線復旧応援ツアー①柳津名物、卵がのったソースかつ丼を内田屋旅館で

2017-03-14 | 旅 福島県
ソースカツは新潟、山梨などでも食べられますが、福島県の奥会津にある柳津では卵がのっているのだそうです。JR只見線復旧応援ツアーで訪問した柳津で食べたソースカツ。JR只見線復旧応援ツアーで奥会津に来てます♪つぶやき投稿はこちら ソースカツは先週も食べていますが福島県と新潟県の間の新潟よりにある柳津町。 カツの下に卵焼き、その下に刻みキャベツが入っています。濃いめのソースがタマゴにもからみつきなん . . . 本文を読む
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福島県郡山市の夜、2次会はBARマリオへ

2016-11-23 | 旅 福島県
郡山は初めて行く気がしたけど、鉄道駅へ降りたのは初めてであって、何度か郡山に行っているのですが、郡山市のお繁華街を歩いてみたのは初めて。福島県の中でトップクラスに大きな街なんですね。思っていた以上に賑わっていました。1次会は「だいこんの花」で懇親会。2次会はBARマリオというバーに入りました。バーはやっぱり薄暗い。写真がブレまくってます。 ハロウィンの前だったのでお店の中がハロウィン。 コ . . . 本文を読む
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郡山の夜は仁井田本家の日本酒でみぞれ鍋を囲む懇親会@だいこんの花

2016-11-22 | 旅 福島県
福島県郡山市へ行ってきました。 ガラスびん応援部の仁井田本家の酒蔵見学と、柏洋硝子二本松工場の県学のために1泊2日の郡山の旅。1日目の夜は仁井田本家さんもご一緒に懇親会。郡山駅からスグのところにある居酒屋ジャンルになっているますが、居酒屋というより割烹的なお店でした。 ビールはもちろんびんビール。中びんはアサヒ、サッポロ、サントリー三社が共通の丸正びんというのを使っています。三社でリサイク . . . 本文を読む
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ポークソテー全種制覇!福島県郡山市☆元祖 源氏 肉処

2016-11-10 | 旅 福島県
福島県郡山にある仁井田本家に酒蔵見学と、二本松市にある柏洋硝子株式会社さんの二本松工場見学をしてきました。ガラスびん応援部☆柏洋硝子株式会社 二本松工場へ見学に行く♪工場見学の様子はこちら郡山市では前日に「だいこんの花」というお店と、Barマリオというお店にも行ってきました。今回は気分で順番が時系列ではなくアップしてます。o氏がネットで検索して見つけたという郡山の人気ポークソテーのお店。肉処という . . . 本文を読む
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【ご当地スイーツ福島県】三万石・郡山本店で「ままどおるmix」を買いました♪

2016-10-31 | 旅 福島県
ガラスびん応援部の企画「びんむすめに逢いに行こう!」で福島県にある郡山にある「金寶酒造、仁井田本家」と、二本松にある柏陽ガラスの工場見学へ行ってきました。工場見学や蔵元見学はまた別記事にしますが、帰りの新幹線の中で食べたスイーツは「ままどおる」。 大好きな「ままどおる」の三万石の本店に行ってお買い物してきました。 福島銘菓というと私の中ではダントツ「ままどおる」。やはり初めて食べたのははもう30 . . . 本文を読む
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泊まってみたかった奥州三名湯、飯坂温泉☆吉川屋に宿泊、ランチと朝ごはん

2016-05-18 | 旅 福島県
お友達の友達に飯坂温泉出身の色白の美人な友達がいました。 飯坂温泉の出身といいうこで、名前だけはずいぶん前から知っていた福島県の温泉。 飯坂温泉http://www.iizaka.com/福島市飯坂地域の栗子連峰の麓に位置する温泉街。 「福島の奥座敷」の異名を持つ温泉一色の街でヤマトタケル伝説にも登場する古湯とのことで2世紀頃からの歴史があり 宮城県の鳴子温泉、秋保温泉と共に奥州三名湯になっている . . . 本文を読む
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三万石の期間限定『ままどおるチョコ』と『ままどおる』(郡山)

2015-03-17 | 旅 福島県
私の中で福島県のお土産はダントツ『ままどおる』。ままどおるは札幌時代のお友達に郡山出身の人がいて、彼女からのお土産でいただいたことから大ファンになりました。福島県は仕事で出張することも何度かあったので、ままどおるは良く買っていたけれど、期間限定のチョコを買う機会が最近なくて、ものすごく久しぶりに買えました。ままどおるチョコは10月から5月までの期間限定なのですが、置いてあるお店が意外と少なくて、た . . . 本文を読む
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鞍手茶屋 中山峠店の美味しすぎる「けんちんうどんとあんこ餅」

2015-03-17 | 旅 福島県
郡山市の中山峠にある茶屋でけんちんうどんを食べました。街道名物のゆでたて“けんちんうどん”と煮込みうどん・つきたての餅・麦とろめし”などが人気なのだそうです。鞍手茶屋という名前の由来は元は鞍屋さん?お店の中には囲炉裏があって、大きな鉄器の夜間と、鞍が2つ置かれていました。テーブル席と小上がり席があり、小上がり席の方が広い感じでした。人気のけんちんうどんをランチに . . . 本文を読む
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福島牛丸ごとハンバーガーを作ってみる♪@日調(郡山) 福島新発売ツアー。5

2014-09-06 | 旅 福島県
ふくしま愛情館で美味しい桃を買ったり、いただいたり、楽しいお買い物の次は、学校法人 永和学園 日本調理技術専門学校へ移動し調理実習。一番嫌いなお料理教室が一番楽しい時間になったのは、福島牛の丸ごとハンバーガーが美味しかったから!!今、写真を見てもあの美味しかった感動が蘇る、今まで食べたハンバーガーの中で一番美味しい!と思うハンバーガーレシピであり、牛肉だったのでした。なんとも贅沢に、福島牛の部位3 . . . 本文を読む
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JA農産物直売所『愛情館』で桃と梨を買う♪/ふくしま新発売。ツアー4

2014-09-05 | 旅 福島県
美味しい牛豊さんの焼肉の後は、美味しい福島の桃を試食しつつ、県産品を購入できるJA農産物直売所『愛情館』へ立ち寄ってくださいました。福島の桃は美味しいのです。北海道出身なので、子供の頃から桃といえば福島産でした。お盆の時期になるとお中元で箱で届く桃。ある意味、福島産の桃はお盆の風物詩でした。8月でも食べられる福島県の桃がうれしい~~。東京のお隣、山梨県は8月だともう終わりなのです。   . . . 本文を読む
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牛豊で福島牛A5ランクの焼肉/ふくしま新発売モニターツアー3

2014-09-04 | 旅 福島県
福島県は何度も行っているけれど、郡山市は初めて。新幹線で通ったり、SAで休憩したりはありますが、郡山は観光をしたことがありません。安心、安全、美味しい福島牛を愛情込めて育てていらっしゃる、肥育農家の鈴木さんのところを訪ね、可愛い牛さんに会いました。鈴木さんの牛の肥育へかけた情熱をしっかと受け止めて、愛情掛けて手塩にかけて育てた可愛い牛さんたちの放射能検査である、全頭検査の様子を福島県農業総合センタ . . . 本文を読む
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ふくしま新発売。ツアー2/福島牛の安全・安心を視る。福島県農業総合センター見学

2014-09-02 | 旅 福島県
福島県は何度も行っているけれど、郡山市は初めて。新幹線で通ったり、SAで休憩したりはありますが、郡山は観光をしたことがありません。今の福島を見るためのツアーなので、検査施設や肥育農家さんを見学のための旅です。安全・安心な福島肉の肥育農家鈴木さんを訪問/ふくしま新発売モニターツアー1前回までの記事安心、安全、美味しい福島牛を愛情込めて育てていらっしゃる、肥育農家の鈴木さんのところを訪ね、可愛い牛さん . . . 本文を読む
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安全・安心な福島肉の肥育農家鈴木さんを訪問/ふくしま新発売モニターツアー1

2014-08-29 | 旅 福島県
福島県モニターツアーの最初の訪問地は、福島牛肥育農家の鈴木廣直さんを訪問しました。大震災の後、福島県は震災だけでなく、放射能汚染の問題や風評被害で農産物や魚、肉が敬遠され、大打撃を受けました。その頃から、福島県さんと私の関わりができて、今回のモニターツアーに参加してみたいと思うきっかけとなりました。私は、東北LOVERSというGoogle+のコミュニティを管理していますが、そのきっかけとなったのが . . . 本文を読む
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八重の桜と逢える鶴ヶ城へ~SLばんえつ物語号で行く、福島~新潟の旅 目次

2014-04-08 | 旅 福島県
東北新幹線やまびこで郡山へ。郡山から磐越西線にて、会津若松で鶴ヶ城の八重の桜へ。会津若松からは、SLばんえつ物語号で、新潟へ、新潟駅滞在24分で上越新幹線MAXときで東京へ戻ります。   . . . 本文を読む
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『八重の桜』最終回に「八重の夢」を食す。

2013-12-15 | 旅 福島県
先月、ハンサムウーマン新島八重をたどる旅をしました。 会津若松で、鶴ヶ城や、八重の生家の跡をたどり、白虎隊の飯盛山などを観光しました。 会津若松市八重の桜プロジェクト協議会主催★ハンサムウーマン新島八重と東山温泉満喫会津若松の旅 若松の旅 の数日後、京都へ行き、同志社大学でも、新島 襄と八重の足跡をたどりました。 いよいよ、八重の桜は最終回。 ハンサムウーマン八重は最期までハンサムに、強く優 . . . 本文を読む
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サクラサク🌸卒業&入学シーズン

お花を贈る機会が多い季節💛ホワイトデーもおすすめ♪