『コダワリの女のひとりごと』

鉄道&ご当地グルメ研究家。世界遺産と食べ歩き地酒とワイナリーが好きなフードアナリスト&温泉ソムリエの日常の記録。

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鉄道&ご当地グルメ研究家の管理人、峰子のブログです。
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ひょうご別品体験旅♪東播磨三都をめぐるべっぴんな旅(加古川・高砂・明石)★目次
シーサイドライナーでハウステンボス、JR九州×長崎女子旅2016☆目次
『或る列車』に乗る!博多~大宰府天満宮から豆田町~別府温泉の旅
★「高知県、うどん県(小豆島)特急しまんとと&小豆島フェリーで四国縦断旅
北陸新幹線かがやきグランクラスで日本三大夜桜、高田城と善光寺御開帳、真田丸の上田千本桜
ユナイテッド航空で行く大人女子旅@ホテルニッコーグアム
JR九州特急で行く[大人女子旅」deななつ星in九州、阿蘇黒川温泉と天草諸島&軍艦島の旅
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鹿児島おれんじ鉄道と指宿のたまて箱に乗る。出水~川内~いちき串木野+指宿旅行記
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船橋屋の「クリマスマスフルーツあんみつ」

2016-12-16 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
デパ地下を散策していて見つけた船橋屋さんの「クリマスマスフルーツあんみつ」。   【季節限定】星型のくず餅、ツリー型の抹茶羊羹に苺やみかん、プルーンを添えたクリスマスまでの期間限定販売のあんみつ。  販売店舗:船橋屋全店舗 販売期間:12/1(木)~12/25(日) あまりに可愛いのでテイクアウトしておうちでいただきます。    . . . 本文を読む
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おうちカフェはミニあんドーナツで

2016-12-09 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
今日のおやつは「冬のおうち」をテーマにドーナツ。 silverのナフキンリング磨いたらピカピカで気持ちいい❤️ この昔ながらの「あんドーナツ」大好き😘 スプーンとフォークはスコップなんだよ。気づいてくれた? 北海道の冬はスコップ大活躍。 #おうちティータイム #おうちカフェ #デリスタグラム #インスタフォト #ミントン #英国 #スタバ #ホリデープロモのテーブルマット #相互フォロー . . . 本文を読む
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スタバのミルクカスタードプリンとマシュマロでティータイム

2016-12-06 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
本日のおめざです。 スタバのミルクカスタードプリンを食べます。買ったことで満足して食べ忘れていました。意外と賞味期限が長いのでいろいろ入ってるんだろうな~。発売されてひと月経ちますが、相変わらず午前中には完売してるスタバのプリン。 お値段320円。 ブランドが付加するだけで価値があるって感じのお味でしょか?とはいえ、○ッチンプリンよりは本格プティング感はあり、小麦粉っぽい味わい。悪くないと思います . . . 本文を読む
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生ローゼルで淹れるフレッシュローゼルティー

2016-10-17 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
埼玉県で農家をされてるお友達から珍しい生ローゼルをいただきました。生ローゼルを大宮で農家をされているお友達からいただきました。 ローゼルはハイビスカスの仲間だそうで、これは美容に効くに間違いないと思ったら、美容はもちろん健康にもいいんですね。 沖縄ではわりとよく見ることができるようですが、その沖縄でも収穫時期は、11月中旬〜12月中旬と極めて短い期間となっているそうで、この時期を逃すと生果実は . . . 本文を読む
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ハロウィンをお花でもっと楽しく♪花のある食卓☆weekendflower

2016-10-10 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
ここ数年でハロウィンを楽しむ傾向が定着し、今の季節は街中にハロウィンのオレンジ色とブラックが溢れています。  ハロウィンバージョンのお菓子はもちろん、パンなど食品も目立ちますよね。ハロウィンをお花でもっと楽しく♪花のある食卓☆weekendflower MORNING 普通の朝ごはんもお花を飾るだけでなんだかワクワクでおしゃれ♪ コダワリ玉子「うちのたまご」のたまごかけごはんで朝食を . . . 本文を読む
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明治北海道十勝フレッシュ100で作る♪「超!簡単でリッチな味わいのカルボナーラ」

2016-09-06 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
明治北海道十勝フレッシュ100アンバサダープログラムに参加中♪ 料理をすることが嫌いなわけではないけれど、住んでいる家のキッチンが気に入らないので作る気にならない。自分の気に入った場所のキッチンなら腕を奮いたい。そんなお話をしてる方がいて、私も思わずわかる!と思いました。私も戸建てに住んでいたときは自分が希望したキッチン台の高さでカウンターで作りで動線も考えて設計していただいたので、キッチンに立 . . . 本文を読む
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Merry Christmas!今年のクリスマスケーキは自分で作りました。@ABCクッキングスタジオ

2015-12-24 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
メリークリスマス!イブは皆さま大切な方とお過ごしでしょうか? イブの今日、私はケーキ作りをしました。★「ベリーフォンダン★クリスマスケーキ」どう?私の手作りケーキ。サイズは12センチ。   実は。。。ABCクッキングスタジオの体験レッスンで『ベリーフォンダン★クリスマスケーキ』を体験レッスンしてきました。なんとABCクッキングスタジオ、12月の無料キャンペーンにつき無料体験だったん . . . 本文を読む
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ロッシロックが合言葉!大人のフルーツポンチ☆フルーツとオンザロックでカルロロッシ

2015-07-13 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
暑い!!!涼しくなりたいですね!汗をたくさんかくのでミネラル補給も大切なので、お酒も軽めでガブガブスッキリいけるものがいいですね!!ワインも日本酒も大好きだけど、夏はアルコール度低めなお酒をヒンヤリロックで!!最近はまっているお酒がこちらサントリー カルロロッシフルーティアメリカ最大級の規模を誇る名門ワイナリー"E.&J. Gallo社"の「カルロ ロッシ」。1974年に発売されて以来、その高い品 . . . 本文を読む
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広島風お好焼きに第4世代ダイエット『POTESU』をトッピング

2015-06-07 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
女性目線のキレイ水餃子、大阪王将の女性プロジェクトチームが開発したという第4世代ダイエット食品。最近、ダイエットがマイブーム。痩せたい!美容のためも当然あるのですが、最近は健康のために痩せざる負えない。そして健康のために糖質を減らすように努力しています。POTESで第4世代ダイエットにチャレンジ!POTESUは水餃子素材は北海道のじゃがいもから抽出した機能性素材「ポテイン」を配合した水餃子なので、 . . . 本文を読む
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『金芽ロウカット玄米』をお家で炊飯器で炊いてみる

2015-04-06 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
先日、発表会で『金芽ロウカット玄米』を食べてみて、玄米の今まで思っていた私の中での常識を覆された!美味しかったので、これなら私でも玄米生活ができる!と確信しました。サンプルでいただいた金芽ロウカット玄米を早速、お家でも炊いてみてその手軽さに驚きです。玄米をおにぎりやカレーでいただくことは珍しくないのですが発表会でお寿司で食べた時の感動、感激!1時間お水に浸けておくだけ!夏は30分くらいでも大丈夫み . . . 本文を読む
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電子レンジで作る『チンするレシピ クッキーマジック』

2014-05-09 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
子供も大きくなって、手作りおやつの回数もめっきり減って、市販のクッキーばかりを食べているこの頃。新しいものが好きな私、興味本位でお試ししてみたのがこちら『チンするレシピ クッキーマジック』。★チンするレシピ クッキーマジック 内容量:1個(3セット入り)希望小売価格:350円発売日:2014年3月24日URL: http://kurelife.jp/products/cookiemagic/ ホ . . . 本文を読む
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ3『生パンのハンバーグ』

2013-12-09 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
ブラウン マルチクイック7 コードレスを使って作るレシピ3は、皆様お馴染み、ハンバーグ。お肉は塊肉を購入して、ブラウン マルチクイック7 コードレスでひき肉にしました。 ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ3はハンバーグ。 ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ2『かぼちゃもち』   カ . . . 本文を読む
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ2『かぼちゃもち』

2013-12-09 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
ブラウン マルチクイック7 コードレスを使って作るのには、いももち以上にふさわしい??北海道の郷土料理いももちのアレンジバージョン『かぼちゃもち』です。 かぼちゃはもちろん皮ごと使います。作り方も材料もいももちと一緒。ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ2『かぼちゃもち』 材料のかぼちゃも、できれば北海道産を選択して . . . 本文を読む
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』

2013-12-09 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
久しぶりにレシピをアップです。 コードレスが便利♪ブラウン マルチクイック7 コードレス MR730cc で作るレシピ1の公開です。グルメブロガーだけど、レシピブロガーではなく、お料理らしいお料理はたまにしかしない私です。とはいえ、お料理が苦手なわけでも嫌いなわけでもないのです。まず、ブレンダーを使うお料理で一番作りたかったのが「いももち」北海道出身の私、郷土料理である「いももち」が大好き。自 . . . 本文を読む
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オリーブオイルをかけるだけ♪超☆簡単レシピ

2013-06-15 | 食ベラー(手作りレシピ&手作お弁当)
もともと、素材に手を加えすぎた複雑な料理よりも、基本のレシピに忠実な素材とよい調味料にこだわったお料理が好き。 家庭で作る場合、時間をかけずにパパッツと調理も大切なので調味料はこだわってます。 オイル、醤油も、塩、砂糖、みりん、酒....基本の調味用があればほとんどのお料理ができるわけですが、オイルはオリーブオイルやゴマ油など意外と種類も多く、その使い分けでレシピも広がるのです。 スプー . . . 本文を読む
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サクラサク🌸卒業&入学シーズン

お花を贈る機会が多い季節💛ホワイトデーもおすすめ♪