『コダワリの女のひとりごと』

鉄道&ご当地グルメ研究家。世界遺産と食べ歩き地酒とワイナリーが好きなフードアナリスト&温泉ソムリエの日常の記録。

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鉄道&ご当地グルメ研究家の管理人、峰子のブログです。
世界の鉄道と世界遺産制覇が夢のトラベラー&食べラー。
世界40ケ国、150都市、国内は46都道府県を制覇の旅ブロガーです。

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インフルエンサーとして海外はハワイ、韓国(済州島)、グアム、国内旅50ほどレポートさせていただいてます。
※一部旅レポ抜粋(個人旅含む)ほかの旅のまとめはこちら
沖縄かりゆしビーチリゾートに泊まるもとぶ牛を食す旅
『或る列車』に乗る!博多~大宰府天満宮から豆田町~別府温泉の旅
★「高知県、うどん県(小豆島)特急しまんとと&小豆島フェリーで四国縦断旅
北陸新幹線かがやきグランクラスで行く!日本三大夜桜、高田城と善光寺御開帳、真田丸の上田千本桜
ユナイテッド航空で行く!大人女子旅@ホテルニッコーグアム
JR九州×鹿児島県プレスツアー&『D&S列車』SL人吉の熊本&海幸山幸の宮崎
JR九州特急で行く「大人の女子旅」ななつ星in九州に会う!阿蘇黒川温泉と天草諸島&軍艦島の旅
東北新幹線E5はやぶさグランクラスとポケモントレインで気仙沼へ
鹿児島県おれんじ鉄道と指宿のたまて箱に乗る。出水~川内~いちき串木野+指宿旅行記
JR東日本旅市『冬の青森のれそれ探訪』国民温泉酸ヶ湯旅行記

土用の丑の日は営業しない『うなぎ高瀬』でうな重。

2016-08-08 | 食ベラー(懐石・和食)
東京都にある一番大きな市である八王子。人口も東京都区外ではもっともあり、甲州街道沿いに栄えた街でもあります。そんな八王子は鰻屋さんも多いのですがイチオシの鰻屋はここ「高瀬」。JR八高線小宮駅の近くにあります。八高線=八王子と群馬県高崎を結ぶ線。 八王子からは山梨も横浜も群馬も埼玉も軽井沢もつながっているんです。八王子祭りは70万人の観客が押し寄せるというからすごい。普段でも人口密度高いですが、祭 . . . Read more
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真夏の鍋は贅沢~☆彡福岡で人気のお店『金蔦 六本木店』

2016-07-05 | 食ベラー(懐石・和食)
九州が大好きな私です。今週、九州へ旅に出るので、ふと先日行った九州本店のお店をアップしていないことに気付き慌ててアップ。「もつ鍋」「水炊き」の博多で生まれた『博多炊き肉鍋』が六本木で食べられと聞き行ってみました。九州へ行く前に気分はすでに一足早く、博多へ。旨味のつまった牛テールスープで味わう、『博多炊き肉鍋』を食べに行きました。六本木の居酒屋はあたりはずれが大きい。金蔦は大当たりの店でジャンルがな . . . Read more
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空飛ぶ鮮魚フェアで真冬の毛蟹もオツ@橙家 新宿店

2016-03-16 | 食ベラー(懐石・和食)
新宿駅の中央東口から徒歩30秒。とてもアクセスのいいNOWAビルはよく使います。そのビルの4階に入っている橙家に初めて訪問してみました。空飛ぶ鮮魚フェアを開催中。北海道産活き毛蟹と食べられます。毛蟹の旬は夏。ということは生簀の養殖毛蟹なのかな。まずはスパークリングワインで乾杯! 最初に登場したのは「空飛ぶイカの活き造り」。★空飛ぶイカの活き造りスルメ以下のお刺身。内臓ゲソ付きです。17時を過ぎて . . . Read more
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薬膳キッチンカンポーズ(kitchen kampo's) 『薬膳火鍋美肌とデトックス』コース

2016-02-18 | 食ベラー(懐石・和食)
薬膳kitchen kampo's のレセプションに伺いました。産地直送有機野菜にこだわるHuman Relationsがお届けする薬膳鍋のお店が2015年11月27日グランドOPEN!メディア向けレセプションは2016年2月に開催されました。薬膳kitchen kampo'sはビルの5階、場所は東京メトロの3番出口を出てすぐ!2月からは漢方薬店OPEN!!ということで、そのオープンに合わせてレセ . . . Read more
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東京駅直結、トラヤトーキョーでお赤飯と生菓子

2016-02-16 | 食ベラー(懐石・和食)
駅と直結したホテルは最近は高級感を醸し出したホテルも多いけれど、なんとなくビジホ的な香りが高いわけですが、東京駅は高級感を醸し出した駅直結ホテルの老舗中の老舗。長い歳月をかけて内装工事を終えて、生まれ変わったホテル内には美味しいお店がいくつかあります。東京駅の改札を出るとすぐなわけでお食事するにもお茶するにも立地最高なわけですが、意外と空いているので穴場です。 お茶のつもりで入ったのです。 . . . Read more
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川端康成ゆかりの老舗☆京会席 柿傳でランチ

2016-02-14 | 食ベラー(懐石・和食)
 京会席の柿傳でランチをしました。久しぶりの訪問です。前回は夏に訪問、今回は冬に訪問です。新宿駅中央東口から徒歩30秒!新宿駅に最も近い老舗です。茶の湯文化と共に、本格的な茶懐石の味を伝承し続け東京・新宿に柿傳が誕生して四十年余だそうです。 「新宿に大人の道草の場所を」ノーベル賞作家 川端康成氏の言葉が開業のきっかけとなったそうですが、本物の茶懐石を優雅な店内で日本文化の良さを今に伝える新宿の柿 . . . Read more
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2015年12月にオープンのモダンで上質な和空間でいただく京料理と出汁しゃぶ@瓢喜 京橋店

2016-01-25 | 食ベラー(懐石・和食)
以前、「瓢喜の東銀座店へ伺いよかったのでまた行ってみよう!と思っていたのですが、「瓢喜 京橋店」が12月11日にオープンしたとのことで、今度は京橋店にしてみました。2015年8月31日に向かい側に 瓢喜 香水亭 京橋店もオープン。道を挟んで両側に瓢喜があります。シルバーを基調にしたモダンで現代風なお店なので、他の京都・瓢喜のイメージで伺うと別なお店と思って迷ってしまうかもしれません。 銀箔と銀屑 . . . Read more
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高級魚のどぐろ三昧の夜@のどぐろ専門 銀座 中俣

2015-12-19 | 食ベラー(懐石・和食)
のどぐろ専門 銀座 中俣 最近、話題になっている東銀座にある『のどぐろ専門 銀座 中俣』。肉よりもお魚好きなので、かなり気になっていました。 東銀座駅からスグ、ぐんまちゃん家の斜め向かいのビルの地下にあります。ジャンルが居酒屋になっていたのですが、和食、割烹よりジャンルでいいのではとさえ思います。評判どおりすごかった! 中俣は鹿児島県指宿にある中俣酒造。初代・中俣茂助が鹿児島県指宿市で焼酎造 . . . Read more
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東京ドーム天然温泉 スパ ラクーア の京都高台寺 よ志のやの京のおばんざいごはんとよ志のや膳

2015-11-18 | 食ベラー(懐石・和食)
東京ドームシテイのSpa LaQua(スパ・ラクーア)はお得な期間限定プランを開催中!スパ・ラクーアのビューティ&トリートメントで世界を旅できる!年に2回の平日限定の入館料フリープラン(2015年11月2日~11月27日)開催中♪トリートメント&ビューティー入館料フリープランで私はロミロミを選択。一日楽しめますね♪入館料2680円が無料になる素敵プランがいろいろです♥⇒http://www.laqua.jp/ . . . Read more
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美肌コラーゲンしゃぶしゃぶ女子会で翌朝はプルルン♪「GINZA 春夏秋豚コリドー数寄屋通り店」

2015-11-10 | 食ベラー(懐石・和食)
豚肉食文化の北海道生まれです。子どもの頃、すき焼きやしゃぶしゃぶは豚肉、肉じゃがも豚肉だった道産子で、牛肉はステーキしか食べたことがなかったわけです。なので豚肉のおいしさをよく知る道産子の私。お店の名前にも豚がつき、「春夏秋豚」という、冬が豚になっている遊び心のある店名の美肌コラーゲンしゃぶしゃぶで女子会です。美肌に効くといえば火鍋が筆頭かと思いきや、時代はコラーゲンしゃぶしゃぶ!コラーゲンしゃぶ . . . Read more
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埼玉県久喜市の老舗川魚料理店 うなぎ福本で鰻重

2015-10-12 | 食ベラー(懐石・和食)
埼玉県久喜市という名前はもちろん知っているし車で通ったこともあるのだと思います。JR久喜駅からすぐ、お店がダミエのような模様になったおしゃれなうなぎ屋さん。うなぎだけでなく川魚料理とのことで、鰻・鯉・なまず・泥鰌・鮎・岩魚・すっぽんなども味わえるお店。埼玉の酒めぐり推進事業モニタツアーで埼玉県の蔵元さんを訪ねるこちらのプレスツアーでのランチでした。 活鰻は、ご注文を頂いてから蒸し上げ20分・たれ . . . Read more
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期間限定カキ氷はナガノパープル!☆カフェソラーレTsumugi 有楽町マルイ店

2015-10-09 | 食ベラー(懐石・和食)
有楽町イトシアにはお気に入りのカフェがあります。イトシアを始め有楽町は好きなお店が多いのでよく行きます。そんなお気に入りカフェの一つ『カフェソラーレTsumugi 有楽町マルイ店』。東京初出店。紬お膳と紬セットを『カフェ ソラーレ Tsumugi(ツムギ)』で♪(有楽町マルイ)前回訪問時の記事落ち着けるし、和のスイーツが豊富だし、お食事もヘルシーなのです。ランチセットにはあの!堂島ロールとべっぴん . . . Read more
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高級おひとり様しゃぶしゃぶ鍋@赤坂・しゃぶ玄

2015-10-06 | 食ベラー(懐石・和食)
めっきり涼しくなりました。こんな日はあったかいお鍋がいいね!大人の街赤坂の赤坂見附駅がスグ!の高立地にある、高級しゃぶしゃぶのお店「しゃぶ玄」。赤坂見附という立地だけあり、一歩中へ入るとそこはラグジュアリーなカウンタースタイルのおしゃれ空間が広がり、贅沢におひとり様鍋を堪能できるのです。最近ひとり鍋スタイル増えてきましたがしゃぶ玄さんはオープン当初からこのスタイルだそうです。 1973年、N.Y . . . Read more
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池袋東口で正統派の和食ディナー@正しい晩ごはん 白-はく-

2015-10-04 | 食ベラー(懐石・和食)
フレンチもイタリアンも中華も、もちろんどれも好き!ですが、やはり一番好きなのは和食!フレンチと懐石はとても通じるところがあるので和食とフレンチが大好き!料理は味はもちろ、見ための芸術性も素晴らしく、食から学ぶことは多く、茶道が掛け軸から器からいろいろ発展するのと同じく、食からもいろんなことに発展し知識を蓄えることがでます。世界無形文化遺産にも認定された日本が誇る和食。その魅力に気づき、和食ファンも . . . Read more
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南国市のおしゃれなカフェレストラン「SALA(サーラ)」で味噌カツ丼

2015-10-02 | 食ベラー(懐石・和食)
南国市のファミレスに行こうと連れていかれたのがSALA。ファミレスと言われ気合が入っていなかったのですが、お店の入り口に行ってあらびっくり!素敵ではないですか~~。あ~この建物の雰囲気どっかに似ている!絶対、名前のある建築士の設計じゃない?南国市にあるだけあって南国ムードが漂う素敵な外観。店内はいつも待ちがある人気レストランだそうで、ソファー席もありなかなかおしゃれで素敵空間。こんな素敵なのになん . . . Read more
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