『コダワリの女のひとりごと』

鉄道&ご当地グルメ研究家。世界遺産と食べ歩き地酒とワイナリーが好きなフードアナリスト&温泉ソムリエの日常の記録。

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インフルエンサーとして海外はハワイ、韓国(済州島)、グアム、国内旅50ほどレポートさせていただいてます。
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シーサイドライナーでハウステンボス、JR九州×長崎県女子旅2016☆目次
『或る列車』に乗る!博多~大宰府天満宮から豆田町~別府温泉の旅
★「高知県、うどん県(小豆島)特急しまんとと&小豆島フェリーで四国縦断旅
北陸新幹線かがやきグランクラスで行く!日本三大夜桜、高田城と善光寺御開帳、真田丸の上田千本桜
ユナイテッド航空で行く!大人女子旅@ホテルニッコーグアム
JR九州×鹿児島県プレスツアー&『D&S列車』SL人吉の熊本&海幸山幸の宮崎
JR九州特急で行く「大人の女子旅」ななつ星in九州に会う!阿蘇黒川温泉と天草諸島&軍艦島の旅
東北新幹線E5はやぶさグランクラスとポケモントレインで気仙沼へ
鹿児島県おれんじ鉄道と指宿のたまて箱に乗る。出水~川内~いちき串木野+指宿旅行記
JR東日本旅市『冬の青森のれそれ探訪』国民温泉酸ヶ湯旅行記

おうちモーニング☆トナカイさんのブリオッシュとクリスマスリースのドーナツ

2016-11-29 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
パンよりごはん党です。 でも菓子パン系は好きで、菓子パンだからおやつてきくくりなんですが、朝ごはんはパンがいいなと思います。昨日、帰り新宿の北欧パンに寄ったとき見つけたトナカイさん。可愛い💛今朝のおうちモーニング。毎日、朝ごはんというより、朝はおやつで始まる私。よくない習慣と思いつつ、甘党なのでやめられない。 クリスマスプレゼントは何がいい?ブランドバックもお洋服ももういいよ~。アクセもジュエ . . . 本文を読む
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豆大福、ぶどう大福&いちご大福@銀座 甘楽(かんら)

2016-08-26 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
コリドー街を通る度、気になっていた和菓子屋さん。和菓子が大好きなんです。スイーツは全般的に大好きですが、餡系に目がない。 看板がおしゃれで引き寄せられました。大福よりは上生菓子が好きですが、東京は上生菓子は日常的に食べるお菓子じゃないんですね。和菓子屋さんは多いけれど、上生菓子があるお店が少ないです。コリドー街を歩いていて、苺大福に目がとまり、甘楽さんにふらりと入りました。豆大福、いちご大福、ぶ . . . 本文を読む
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中村屋のあんまかろんからフィンラインドの旅、かもめ食堂を思う

2016-08-25 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
先日いただいたお菓子が中村屋ですが、初めて見るお菓子でした。「あんまかろん」というカラフルなコロンとしたマカロンみたいなお菓子。 木いちご、れもん、抹茶、紫いも、チョコ。あんまかろんというので、餡マカロンかと思い、マカロンの間にそれぞれの餡が入っていると勝手にイメージしていたのですが、マカロン生地とは異なり、「まころん」生地でした。まころんは昭和世代くらいまでは知っているかな?まころん泡立て . . . 本文を読む
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世界でひとつ!イリナ(irina)でオリジナルケーキが作れるスマホアプリ『SWEETS MAKER(スイーツメーカー)』7月26日ローンチ

2016-07-26 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
世界でひとつ!オリジナルなケーキが作れるアプリ『SWEETS MAKER』が面白い!『SWEETS MAKER』はタワーケーキで人気のirinaのホールケーキとクッキーをオーダーできるアプリが楽しくてはまっちゃいます。巷で話題のモンスター集めにもハマってますが、このアプリを入れてから世界にひとつオンリーワンのケーキ作りにハマってます。いつか注文しようとデザインを描き溜めています。 私のお誕生日は . . . 本文を読む
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Roule by 1904 (ルウレ) でZIP!で紹介されたモンブランをイートイン

2016-07-08 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
久々に池尻大橋で下車。思えば、池尻大橋はオギノへお邪魔して以来なので、かれこれ6年ぶりくらい?オギノは何度か訪問しましたがそれ以外の池尻大橋のお店は初。池尻大橋は何もなかったな~思いつつ、チェーンカフェくらいはあるだろう?と思ったけれど、全然ない。一軒、ケーキ屋さんがありました。こんなとこあったっけ?と思ったら、2010年オープンなので、私が最後にオギノに訪問した直後にできたようです。私は2010 . . . 本文を読む
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給食で大好きだった「揚げパン」にトキメク☆パン田島 川口店

2016-06-16 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
川口にいます。と投稿したらお友達からここをすすめられました。 ドン・キホーテエッセンスとここはおすすめだから行ってみてと言われ、実は迷って通り2本くらい遠くへ行って、街のおじさんにドンキはどこですか?と聞いたら、通り過ぎてきてしまったらしいです。こちらのお店神奈川県の綱島にもあり、そちらが本店? なぜに埼玉と神奈川で展開するのか?キューポラつながり? お友達がすすめてくれたので知っていたけれど . . . 本文を読む
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一本堂食パンを買う♪@日本一食パン『一本堂』八王子横山店

2016-06-06 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
  パンよりどちらかというとごはん党ですが、無性にトーストが食べたくなる時があります。菓子パンとかクロワッサンはごはんというより、おやつになってしまう私としては食事として選択するなら「食パン」。以前は行くことがなかった場所も電動チャリライフで行くようになり、一本堂があるのを発見! 食パン専門店というのが潔くて好き。あれもこれもと勝負するよりこれ!と決めて専門家するっていいなぁ。 麦 . . . 本文を読む
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榮太樓本舗 工場直営アウトレットへ行ってみました。(八王子みなみ野)

2016-06-02 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
八王子など多摩地区には工場が多く、食品工場もいくつかあります。イタリアントマトの工場直売所へ行ったとき、間違って榮太樓本舗の道路から入り、榮太樓がこんなとこにもあるんだ!と思っていたら、お友達が、榮太樓本舗もアウトレット品を販売しているんだよと教えてくれました。 榮太樓總本鋪 は平日の14時から15時半の非常に短い時間にスポット的に営業するのだそうです。しかも場所は最寄り駅がJR横浜線みなみ野駅 . . . 本文を読む
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資生堂パーラーの夏のチーズケーキ(レモン)がおいしくてパケが可愛いすぎる

2016-05-13 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
  資生堂パーラーのチーズケーキといえば、昔からの定番人気スイーツ。お土産などでいただく機会も多いですね。知らなかったのですが、季節で限定バージョンが出ているそうです。今年の夏のレモンチーズケーキのパッケージがめちゃ可愛い。北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地にレモンピール、デンマーク産の濃厚なクリームチーズにはレモンペーストを加え、レモンの風味豊かで濃厚なチーズケーキに仕上げました。冷 . . . 本文を読む
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Mallorca (マヨルカ)二子玉川で食パンとか菓子パンとか

2016-04-18 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
スペイン王室御用達のパン、80年以上経った現在も最先端のガストロノミーを維持し続ける『Mallorca (マヨルカ)』のパンを買ってみました。Mallorca (マヨルカ)の歴史は宝くじからスタートします。1931年、ベルナルディーノ・モレーノとその妻マリア・ガルシアは、スペインの国民的行事であるクリスマスの宝くじで一等賞を獲得。その資金でマドリードのブラボ・ムリーリョ通り7番地に、最初のパティス . . . 本文を読む
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銀座松崎煎餅の「キティちゃん三味胴」

2016-04-17 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
今朝のおめざはキティちゃん煎餅。先日、キティフォンのイベントでお土産いいただいたもの。キティちゃんとコラボしたお菓子はいろいろあるんですが、どっちかというと味は??なものが多いので、キティラーの私といえど、キティちゃんのお菓子をもらうとあまり嬉しくなかったけれど、松崎煎餅は美味しいので嬉しい。4柄あってどれも可愛い。同じ柄が2枚×4種=8枚セット。松崎煎餅 キティちゃん三味胴 松崎煎 . . . 本文を読む
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飲んだ〆はラーメンでしょ?!ラーメンケーキを食べました♪@メイプリーズ(MAPLIES)

2016-04-05 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
今日は酎ハイで酔いました。そんなにお酒は強くないのです。が、飲んだ〆はやっぱりラーメンでしょ?!いただきまーす!   ラーメンじゃないよ、ケーキだよ。ラーメンにレンゲを一すくい~麺はモンブラン。下にはスポンジが。シナチクは柔らかいクッキー、なるとはムース。海苔もクッキー。煮りんごは何を表しているのかな? 2品購入でおかもちBOXに入れてくれるそうです。1品の場合は有料200円で入れ . . . 本文を読む
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辻口 博啓パティシェのH CHOCOLAT SUPPLEMENT(アッシュ ショコラ サプリメント)

2016-03-21 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
 美容と健康に欠かせない、ビタミンをプラス。ショコラティエ辻口博啓氏が手がけたショコラスイーツに、 「キレイ」をサポートする素材をプラスしたものが、「アッシュショコラサプリメント  ビューティーライン」。からだとココロにおいしさを届けるがコンセプトの辻口さんのスイーツを食べてみました。 ビタミンは美容と健康に欠かせない栄養。ビューティーラインショコラバーには、6種類 . . . 本文を読む
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さくら餅とうぐいす餅☆御菓子司 利休(練馬)

2016-02-10 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
桜もちの季節になりました。長命寺と道明寺、2種類あることでも知られる桜もち。関西と関東で生地が異なり、名前も異なります。関東で一般的な長命寺は小麦粉生地で、こしあん使うそうですが、一方、関西の道明寺は道明寺粉で作り、餡は一定していない気がします。道明寺は京都で生まれ関西圏と、北海道、東北の一部(青森、山形)に伝わり、関東で作られたとされる長命寺は関東、甲信越、北陸などで広まったと言われます。私は北 . . . 本文を読む
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九州発!ジェラートで隅田川花火大会の余韻に浸る時間@ViTO浅草店

2015-07-29 | 食ベラー(スイーツ・お菓子・パン)
花火大会はまだまだいろいろ予定されているけれど、私的今年の花火の大イベントはきっと、隅田川花火大会だと思う。頭上に上がり空から降ってくる火の粉を感じながら、花火を観たのはもう20年以上前のこと。それ以降私の中での花火は、遠い空に感じるものだったけれど、久しぶりにかなり近くに感じながらの花火をみました。花火の余韻に浸りたいのと、大混雑の時間に電車に乗るのを避けたいのと。。。そんな気持ちに合致したジェ . . . 本文を読む
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