レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

ダイエットにもピッタリ♪ヘルシーなサラダフィッシュバーガー

2017-09-29 |  ├ パン

今日のランチはサラダフィッシュバーガーよ♪

また今日から来週前半まで連休のおっさん。
お休みという事はお弁当がない分、おうちごはんを作らなくちゃいけないってこと(ーー;)
先日、コストコで買ったバーガーバンズ、解凍してからトーストして使いました。
簡単に美味しく食べられるサンドイッチやバーガーはとっても便利♪

コストコのお買物記事はこちらから
✔ コストコ・ドンキ・業務スーパー~大量買出し

 

 

今回使ったのはこちら、一正のサラダフィッシュ。

  • ダイエット・簡便性で注目されているサラダチキンの様な風味蒲鉾です。
  • 1パック(100g)あたりDHA560~570mg、90Kcal以下。さらに低脂肪。
  • 主原料は魚肉100%。
  • サラダはもちろんムニエルにも最適です。
  • シンプルな味付けで、魚のおいしさも味わえる、全く新しい食品素材です。

詳細はこちらから
https://www.ichimasa.co.jp/item_saladfish.asp

 

 

スライスのチェダーチーズ、レタス、紫たまねぎ、サラダフィッシュ、マヨネーズとマスタードをバンズでサンドしました。
食べる時はバーガー袋に入れてダイナミックにかぶりつくと美味しいわよ~んヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

 

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惹き寄せられた真っ白なビーナス&織姫~日本・ラグジュアリー

2017-09-28 |   ├ 関東―東京

思わず白い彼女たちに惹き寄せられて立ち寄ったコムサステージ銀座店。

 

 

銀座のど真ん中、ゆったり空間でウインドショッピング♪
確かにラグジュアリー♡

 

 

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今日のお弁当

2017-09-28 |  ├ お弁当

おはようございます
今日は久々に普通に見栄えするお弁当になったかな?
といっても冷凍のハンバーグとピエロギがどっかーんですけどね╰(*´︶`*)╯
朝は玉子焼きを作っただけ。
冷凍食品を焼いて、寝る前に作っておいたカボチャサラダを詰めました。
相変わらず時短弁当♪
また明日からお休みになりそう。
お弁当はしばらくお休みになるかも。

さあて電車が到着したのでこの辺で失礼しますm(_ _)m

 

 

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甲斐 駒ケ岳神社の御朱印

2017-09-27 | ■寺社仏閣

先日書いた甲斐駒ケ岳神社のブログ。
社務所が開いておらず御朱印をいただく事が出来なかったのですが、ネットサーフィンしていたら御朱印をいただいた方の記事をみつけたので神社の公式ホームページのお問合わせフォームから問い合わせてみたの。
そしたら直ぐに返信が来て、参拝した日時と住所を知らせたら、送金無料の振込用紙と共に御朱印が届きました。
とっても素早い対応で、いただけないと思っていた御朱印を送っていただけて感激!!
ありがとうございました♪

甲斐駒ヶ根神社のブログ記事はこちらから
✔ 甲斐 駒ヶ根神社

 

 

こちらが有り難い御朱印です。

 

 

週末は山梨にいます*韮崎へ行こう! ~関連記事

 

 

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コストコ・ドンキ・業務スーパー~大量買出し

2017-09-27 |   └ ドンキ・ジェーソン他

断舎離していても必要なものはある訳で、あれない、これない…ストックが乏しくなってきました。
おっさんのお休み初日は、コストコ、ドンキ、業務スーパーでドンとまとめて買出ししてきました。
こちらがコストコで買ったもの。
お米や肉、ニャン達のフードにおやつ諸々で15344円。
思ったよりお安く済みました。

 

 

大きな玉ねぎ15~16個入って598円。
冷蔵庫には入りきらないので軒下に吊るしました。
痛む前に食べ切らねば…。

 

 

お水代わりに飲んでる冷抹茶作りに欠かせない ネスレの贅沢抹茶。
ストアクーポンの200円引きで788円でした。
最近はホームサイズのバニラアイスを食べているのですが、それにかけていただくのがマイブーム。

 

 

今日のブランチで紹介した信州一味噌のとん汁(998円)。
もっと具が入ってれば尚よろしいのですが1食50円弱なら到仕方ない。
そこそこに美味しいのでこれからの季節重宝しそうです。

今日のブランチのブログ記事はこちらから
✔ 本日のブランチ♪

 

 

先月は在庫がなかったちゅーるバラエティ50本入り(1698円)。
すっごくお得なつもりで買ってみたけど、ネットで買うよりちょっぴりだけお安かっただけでした。

 

 

バラエティパックのちゅーる、5種類×10本。
わが家のニャン達は、クマちゃんが魚臭いものは一切受け付けないので万君と八君2匹のおやつとなります。
50本はかなり食べ応えあります(*ΦωΦ*)

それとフリスキーミックス1.8kg×2パックはストアクーポンで778円でした。
最近、お腹が丈夫になったクマちゃん。
お安いフードでも問題なく食べられるようになったのでプレミアムフードは卒業!
お財布にもやさしいです♪

 

 

 

まだ冷凍庫にのこっているけど、当分コストコへ行かない予定なので豚肉も買いました。
112円/100gで2024円。
前回8/28に買った時は89円/100gだったからかなり値上げしています。
価格にしたら400円以上もお高い!
でもスーパーで買うより美味しいからな。

 

 

前回も感じたのですが、この三元豚のバラスライス、少々厚みが過ぎないでしょうか?
厚みはバラつきがあって薄いところもあるんですが、計ったら14mmもありました。
まるでステーキ並。
野菜炒めとかにはちょっと手強いのよね(´ε`*)
以前はこの半分の厚みで扱いやすかったんだけどな。

 

 

豚肉はふたつに折ってラップで包み、

 

ジッパー付きの袋に入れ冷凍庫へ。

 

 

賞味期限が翌日でお安くなっていたビッグバーガーバンズ6個入り(198円)。

 

 

ひとつずつラップで包み、

 

 

こちらもジッパー付きの袋に入れ冷凍庫へ。

 

 

米粉のスイスロール(998円)。
798円の頃に2度ばかり買った事があるけど、値上がりしてからは初めての購入。
二人しかいないから食べ切れない…と諦めていたけど冷凍庫に余裕が出来たので買ってみました。

 

 

10等分にカット。
パンナイフでカットすると潰れずキレイに切れますよヾ(o´∀`o)ノ

 

 

1個ずつラップでざっくり包みタッパーウエアに入れ冷凍庫へ。
早速今日のおやつに。
冷凍から出して常温で10分くらいかな、少しクリームがもっそりするけど美味しくいただきました♪

とここまでがコストコのお買物。

 

 

2軒目のドンキのお買物はこちら。

店頭の機械でクーポンをプリントしてさてお買物♪

クーポンではポポロスパ158円(20円off)、咖喱屋カレー59円(18円off)、キッチンペーパー99円(21円off)でした。
ドンキのクーポン、実はあんまりお得ではないってこと多いのでクーポンマジックに陥らないようにお買物しました(*≧∀≦*)
ドンキでのお目当ては洗濯用洗剤と柔軟剤、ハミガキ。
見切り品のべったら漬けやフライパン、芳香剤なども買って6411円。

 

最後は業務スーパー。

業務スーパーのラップがお気に入り。
もうすぐで切れそうだったのでラップがお目当て。
案の定、帰宅後、小分けしている最中に切れ、途中で買って来た新しいのを使う事になりました。
本当は1本ストックするくらいにしておかなくっちゃね。

昨夜はジンギスカン鍋。
ジンギスカンに欠かせないモヤシとうどんを購入。
トマト缶、ハーブ、ニンニク、納豆、人参は補充用。
写っていませんが車の中で食べたアイスも含め〆て1070円。

これで当分お買物はしなくて済みそうですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

 

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本日のブランチ♪

2017-09-27 |   ├ 昼ごはん

遅めに起きた朝。
今日のブランチです。
お気に入りのステーキハウスへランチに行く予定でしたが、昨夜のジンギスカンちょいと食べ過ぎた感があったのでやっぱり家ごはんにしました。

 

 

昨日コストコで見つけたインスタントのとん汁。
お弁当用にと思ったけどしっかり家ごはんにも╰(*´︶`*)╯

 

 

レトルトの具がなかなか本格的で美味しい~♪

 

 

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高龍寺のカヤの木と御朱印

2017-09-26 | ■寺社仏閣

畑の中にひょっこり現れた総門。
本堂へ続く220mの参道にも目を奪われました。
ここは甲斐源氏の山高越後守信之が天文元年(1532年)に山高氏の菩提寺として開いた高龍寺です。
総門に掲げられた扁額には「無罣礙」とあります。
般若心経の一句で「自由にお入り下さい」という意味だそうです。

 

 

大門前阿弥陀如来石像

台座に「正徳三(1713)年十月、山高村念仏講五十人念仏供養」とあり、農民の念仏信仰の盛んだった事が伺えます。
みんな赤い頭巾と前掛け。
キティちゃんの生地で作ったのも見た事がありますが、やっぱり赤いのが一番しっくりきますね(*^_^*)

 

 

本堂

明暦2(1656)年焼失後、延宝3(1675)年に再建されました。

 

 

江戸初期の本格的な曹洞宗本堂は三百有余年の歴史があります。
お寺の本堂って背筋がシャンとしますよね。
といいつつ、私はいつも、お坊さんと髷を結ったお侍さんの密談している光景を妄想してしまいます。
おいおい、時代劇の見過ぎだよと突っ込まれそうですね(*≧∀≦*)

 

 

本堂の中に合った扁額。
「りゅう」が「竜」ではなく「龍」ですね。
時折り高竜寺と書かれているものもあったので改めてスッキリしました╰(*´︶`*)╯

 

 

ひと際目を見張った金の装飾。
これはいったい何だろうと調べてみました。
「羅網」(らもう)または「天蓋」と呼ばれるもので、意味は浄土や天界にあるとされる、宝珠を網状に連ねたもの。仏前などの装飾の一つだそうです。
らもう、覚えられそうもないので天蓋と覚えるとします^^;

 

 

七福神奉安所

甲斐七福神の壽老尊を奉安されています。
健康・長寿の神様に「元気で暮らせますように。」と手を合わせました。

 

 

高龍寺のカヤの木は村指定天然記念物となっています。

 

 

カヤの木のまで御朱印をパチリ♪
こちらの御朱印は手書きではなく印を押したものです。
お婆さんが時間をかけて一生懸命印を押して下さいました。
有り難や有り難や…。

 

 

御朱印を受け取る時にこんなお土産をいただきました。
天然記念物のカヤの実とつまようじとキャンディのセットです。

高龍寺は5月に本堂でジャズライブが開かれたようです。
一見ミスマッチのようだけど音楽とお寺ってとってもステキ♪
来年は要チェック!
チャンスがあったら是非参加出来たらと思います(*゚▽゚)ノ

 

 



高龍寺
山梨県北杜市武川町山高2480
TEL : 0551-26-2743
時間 : 拝観自由
備考 : 駐車場有、旧甲斐八十八霊場四十四番、新甲斐百八霊場七十四番、甲斐七福神 寿老尊
アクセス : 中央道須玉ICより

山号 : 鳳凰山
院号 :
寺号 : 高龍寺
本尊 : 薬師瑠璃光如来
宗派 : 曹洞宗

 

 

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超ハードから解放!40日ぶりのお休み!!

2017-09-26 |   ├ 昼ごはん

お盆明けからずっと忙しくてお休みがなかったおっさん。
今日から木曜まで3日間、お休みになりました。
なんと40日ぶりのお休みです。
ただの40日ぶりじゃございません!
連日深夜2~3時のご帰宅だったので過労死寸前です。
よって今日は朝起きられず、お昼に起きてきたのでお昼に食べた朝ごはんとなりました。

久々に食べたおうちごはん。
大好きなおいなりさんをパクついていました╰(*´︶`*)╯

 

 

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甲斐源氏ゆかりの寺~900年近いの歴史の清泰寺

2017-09-25 | ■寺社仏閣

甲斐源氏ゆかりの寺、清泰寺。

甲斐源氏の始祖新羅三郎義光の子・逸見冠者刑部三郎義清が天台宗のお寺として開基したのが始まり。
その後(1390年代)火災で焼失、衰退したが末文明6年(1474)雲鷹玄俊和尚により曹洞宗として再興され現在に至ってます。

 

 

流れるような達筆で何とか薬師如来と書かれています。
読めない…(ーー;)

 

 

参道に気づかず直接庫裏の駐車場に車を停めたので、ご朱印を待っている間に境内を散策。
まずは山門まで下りて、改めて山門をくぐる事に╰(*´︶`*)╯

 

 

曹洞宗に改宗した記念に植えたと伝えられる樹齢600余年のカヤの巨樹(県天然記念物)が山門の手前にありました。

 

 

趣きのある石段の先には茅葺の山門
ひとっ子ひとりいない静かな境内。
空気がぴーんと張りつめていました。

 

 

山門前にあった石仏群。

 

 

清泰寺と書かれた扁額
お寺からいただいた由緒には書かれていませんでしたが、いつくらいのものなのでしょうか。
とても気になります。

 

 

山門をくぐると次の石段まで、両脇にもたくさんの石仏。

 

 

最後の石段。
アプローチがゆったりしているのでじっくり石仏を眺めながらゆったり散策しました。

 

 

7段の石段を登りきると、真正面に本堂

 

 

座禅石

裏山に住む悪龍が怪しい風を起こし付近の村人や家畜を吹き飛ばすという災害で困っていたところ、雲鷹玄俊和尚がこの災害を取り除こうと座禅をし百日間の御祈祷をしたのが、本堂脇のこの大石の上だそうです。
その事によって改心した悪龍は、その証として食いちぎった自分の前脚と雲版を添えて和尚に差し出し、「日照りが続いたら脚に水を注いで下さい。私が雲を呼び雨を降らせましょう。」と言って深山へ消えました。
龍の脚は「蛇骨」と呼ばれ、寺の裏の竹林にある塚に納められており、干ばつで困った時に水を注ぐと雨が降るという話が伝えられています。

 

 

馬頭観音は市指定文化財です。

 

清泰寺
山梨県北杜市白州町花水1461
TEL : 0551-35-2720
時間 : 9:00~17:00
備考 : 駐車場有
アクセス : 中央道小淵沢ICから20分

山号 : 霊長山
寺号 : 清泰寺
本尊 : 薬師瑠璃光如来、脇立に日光・月光菩薩
宗派 : 曹洞宗

 

 

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ごめん、こんなんで…

2017-09-25 |  ├ お弁当

気が緩みっ放し。
ご飯を炊いたまでは頑張ったが二度寝しちゃった。
すんません、こんなんで。
あなたが顔洗っている間にチャチャッとおにぎり握りましたんで、食べ頃バナナと一緒に召し上がって下さいませ。

おにぎりは明太マヨと梅。
2個でイイって言われたけど足りたのかな?

 

 

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