蓮根の肉詰め甘酢あんかけ茄子の揚げびたしほうれん草のお浸しキュウリの塩昆布和え炒飯昨日の晩ごはんです
蓮根が一本残っていたので挽肉を詰めて焼きました。
茄子と醤油味がかぶらないようにと甘酢味に。
なかなか美味しくできました。
プノンペンからこんにちは。
今日は朝から何度もスコール。
夕方になってやっと上がった感じです。
そして今日もイオンに行ってきました。すでに三回目(笑)
長くなるのでその話はまた明日にでも。
そうそう。
先週イオンに行く前のランチの話がまだでした。
編み物のあとに【さんさん】に行きました。↓
St.370のパスツール寄り。Brew Houseの隣りです。
鳥鍋のお店ですが他にもいろいろあります。
ランチのトンカツ寿司ロール(だったかな？) ６ドル
お昼のセットメニューは６～８ドルくらいでお値打ちです。
カキフライや鳥鍋もありましたよ。
内覧会の招待券はここのオーナーさんにいただきました。
ありがとうございます。おかげさまで楽しめました。
なんだかんだでもう夕方です。
今日は午前中に猛烈にお掃除したので気分も部屋もさっぱり。
隣りでマンション建設工事中なので埃がスゴイのですよ。
お掃除って普段は面倒で見て見ぬふりしてるのに、突然スイッチが入っちゃうことないですか？
ずむり。はキッチンのスポンジを替える時になりがちです。
「このスポンジもう捨てるからついでにこのあたり磨いとこう」
から始まって深みにはまる感じ。
網戸拭きまでしちゃって、もはやスポンジは関係なし(笑)
今日のおまけの一枚。
頂き物の中国のお菓子。
おまんじゅうと思って食べると不思議な食感です。
お菓子ってその国によって違いますね～。
日本の「ひよこ
」とか「赤福」とか、日本人には美味しいけど、外国の人にはどうなのかな。
