ジェノベーゼスパゲティピザ(ハムと卵)ツナとアボカドのサラダ千切りサラダ(セロリ・きゅうり・人参・大根）揚げ茄子マリネ(残り物)昨日の晩ごはんです
「イタリアンだね」パスタにはクロちゃんのママに「これおいしいのよ」と教えてもらったジェノバソースを使いました。
【ナチュラルガーデン】で売っていて、1.5ドルとお手頃な値段です。
ちなみに「クロちゃん」というのは彼。↓
ノラ猫出身のクマエ(カンボジア)猫。２歳。
数年後にはクロちゃんもパパママと一緒に日本に行くそうです。
いつかクロちゃんに日本で会えるといいなぁ。
料理に関して最近気になることが一つ。
油を使った料理を冷蔵庫に入れておくと油が固まる。
植物性の油なのに、なんで・・・？
で、気付きました。
この油のせい？
いつもは輸入品の全部英語で書いてある油を使うのですが、今回はほんの少し安いこっちにしてみたのでした。
ほとんど読めない(どこの国製かすらわからない)中からかろうじて読めた、
「提煉植物油」
「Refined Palm Olein Cooking Oil」
のうちの、
「植物油」
「パームオレインクッキングオイル」
の部分しか理解せずに買ったせいでしょうか。
もしかして何か混ぜてあるのかなぁ。もしくは植物性でも固まる油なの？(謎)
もうじきなくなるので次はまた英語のを買いました。高いといっても20円くらいだしね。
さて、雨が降る前にお買い物に行ってきます。
