夏休みおわりぃ～

８月３１日　わたしの夏休みがおわりました

何処へいくでもなく　ハィちゃんのおかげで案外規則正しい日々を
送ることができたことに感謝・・・

明日から仕事といっても、緊張感はゼロ

準備少々　調理場で履く靴や長靴を車に積み込みました

 

「最後の休日なのに悪いね！」といいながら、事故を起こした友達からお昼のお誘いがあり
　ココスに行ってきました

友達は２５日に免取りが決定になっているため私の運転です
彼女免取り決定がひとつの区切りになって、心の整理がついたようです

事故から３ヶ月半　時間は好いも悪いもすべてのものをゆっくり消化して行く

心の苦しみも　悲しみも　喜びも人間は持続できるものではないと私は思っている

彼女は苦しみ　悲しみのどん底にいたが、目標を持ち生きて行くと
語ってくれました

 

明日からなが～ぃ　二学期のはじまり
　
　正直　午後からの仕事がキツイ　　でも頑張らなくては

　　　身体動くし　まだまだ　働ける　働く場所もある



　　　　　　　　関係ないですけどこれハィちゃんの基地

整骨院へ・・・

ちょっと痛みが和らぐと整骨院への足は遠のき・・・

同じ整骨院へ行っている同僚からメールが・・・
「凛さんに会うことがあったら来るように言ってください
痛いから来るんじゃなくて・・・みたいなこと先生が言っていたよ＾。＾」
余計な事ですがご連絡まで・・・

♪～ありがたいことです～♪

まだ腰の違和感があるので素直にしばらく通うことにしました


院長先生が治療後　研修生のお兄さんが足ふくらはぎの加圧（揉むみたいな）
温かなその手は心地よかったが？　院長先生の加圧とはチト違う　がんばれ！！！お兄さん！！！


治療後　コメリ　しまむら　スーパー　と計画どうりの買い物して帰宅
お昼は計画どうりの、冷やしうどんつくって・・・

でもですね！！！計画どうりに行動できた時って
疲れるものですねぇ～、～　　



　　　　疲れを癒してくれる究極のその人は・・・
　「おあかぁたん　疲れたら寝るニャン」　　　　

園芸ガイド１０月号 臨時増刊に・・・

http://6717.teacup.com/rinnytos/bbs?M=FF
掲示板に載せたものですが、こちらにも記しておきたくて＾・＾　
♪～同じ内容です～♪


ちちぶカントリガーデン　さんのフラワーパウチが・・・
http://pub.ne.jp/CountryGarden/

　　　ガーデニンググッズ
　　　メールオーダーカタログ（９５ページ）に載りました

沢山の注文があるといいですね＾。＾
いっしょにお仕事させていただいた記念に本を購入しました

本やテレビでネットファミリーの方たちが出ているとなんだか嬉しい気持ちです＾。＾
（ガーデンさんはお顔がでてないけど、これまでｍｉｋｏさん、スヌーピーさんのお顔テレビで拝見しました）
　　　　次は、私？なんちゃって　ようちゃんばあばあさんかな＾。＾
　　　　　　 
 


久しぶりに我が家のベゴニアのパウチを玄関まで移動して朝撮りました
　　　　　トップになんとビオラの花が　種を蒔いたわけではないのに凄い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　存在感大きいよね＾。＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　ありがとうちゃん☆
　
☆まだもうひとつあるのですが、携帯のメモリ不足で撮れなっかのでまた後日☆
　

ようちゃんばあばあさんへ

～♪～おはようございます～♪～

コメントありがとうございました

お返事が遅れてすみません


ｇｏｏブログとわたしは相性が悪いらしく

（コピーしておけば良かったのにですが）
お返事書き終えて投稿したら
消えてしまいました

そんなわけでこちらから投稿させていただきます



モロヘイヤを乾燥すること　とかキュウちゃんの佃煮とか
今年のわたしの夏休みはとても勉強になり
とても美味しかった

仕事がはじまっても　保存食があると思うと嬉しいです

昨日三升漬つくりました

三升は作れませんので
麺のどんぶり八文目
それぞれ同量です

混ぜてちょっと舐めたら
口の中が火事になり氷で消火

麴と混ざって時がたってどんな美味しさになるか楽しみです
いろいろ教えていただきありがとうございました

庭で採れしもの・・・

昼食　ゴーヤチャーハン

チョイ干しのゴーヤを角切りにして
ハム・卵

それと自家製アンチョビ

キュウリのピクルス





これは青海苔ではありません

実はモロヘイヤ

葉を乾燥させたもの

なんだか嬉しいですょ　栄養ありそうです


明日も葉を摘んで作ります

暑い　熱いと　嫌いな　夏ですが　
お日様　様様です＾・＾


実はここで　モロヘイヤの乾燥処理を
教えていただきました
http://blog.goo.ne.jp/tabasami189
ようちゃんばあばあさんのブログ
保存食作りの先生です＾。＾




お昼ね　寝んね　まぶしいの！？
　。。。。。お疲れさま。。。。。


。。。。。暇子　本日2回目の投稿でした。。。。。　

ハィちゃん変身

 

atui　暑い　熱い

ラジオからは水分を充分にとり　エアコンを点けましょう・・・と！！！

で！ないと熱中症に・・・

そんなわけですからエアコン28℃除湿に・・・
除湿にすると省エネマークは消えます


秋になって副作用が怖いですね
すでに腰痛の治りが悪い




鯵の南蛮漬け！！！私にとっては失敗！！！でも失敗ではないのだそうです

鯵を油で揚げるのが、暑くていやなのでオーブンで焼き
漬け込んだのですが
身がパサつき美味しくない

で、
漬け込んだ中から鯵を取り出し
もう一度　油で揚げました
「ご苦労様でした」

！！！反省！！！　料理研究家にならんで良い
まねっこ　アレンジで充分




ハィちゃんを、今朝　娘に宅急便で送りました＾。＾



朝5時30分から一時間のクンクン散歩
そして
そして

今朝
ハィちゃんは

ワンちゃんに変身しました
なんと　ウンチを外でしてしまいました

自分でちゃんと土をかけてお掃除完了


これからは
散歩にいく時は
ビニール袋を持っていかなくては

鯵（近場にて）

息子が釣りに行くと丁度良く釣って来てくれます
下処理が苦手（出来ない）だから

しか～～～し　ダンナｓはちがう釣れればそんなこと、お構いなし
　６０匹以上あります

ダンナｓは一応処理ができますが、際限なく釣ってきて身体も疲れて車も洗車したり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（潮風で車が傷むため必須）

結局私が処理することに　３パーセントの塩水で綺麗に洗いあげたとこです
明日　天日で干します





イシモチ・サバも釣れたようで夕食に焼いてみました
３パーセントの塩水で処理は良い塩梅です



これはゴーヤと焼きちくわの炒め煮
ゴーヤは庭より　ダンナｓがニコニコしながら収穫
「また生っていたよぉ～と！！！」

私・・・「あっ！そっ！！！」腰が痛いのになにもしたくないよ～と！！！心で思う
　　　　　でもゴーヤビタミンｃがたっぷり調理しました




朝顔　涼しいね！　爽やかだね！

　　　　　腰はまだまだ違和感がぬけない　明日は良くなって欲しい　

お散歩♪ニャンにゃん♪

５時半　ハィちゃんに起こされる！！！
♪ニャンにゃんニャンにゃん♪　　お散歩　お散歩　連れってって！！！

そんな訳で３０分　クンクン　クンクン　ワンちゃんみたいに歩かず　くんくん散歩


ハィちゃんのおかげで家事が進みます　洗濯ｏｋ　
鯵も干し　ゴーヤの保存食もつくり　朝から出だし好調

ｊんｍｊんｍｊんｍｊんｍｊんｍｊんｍ←ハィちゃんにキーボードの上を歩かれてしまいました
　「ハィちゃん　これってニャン語？」

腰痛も大分よくなり　家事ができることは嬉しい　まずは捨てる作業
使用してない枕　クッション　そしてダンボールの整理
動けることは気持ちが良い＾。＾

鯵（勝浦にて）

　
息子が久しぶりに友達と釣りに行き鯵を２０匹を釣ってきて「後は頼むね？」と言って
また出かけてしまいました。。。
頼まれたら嫌とは絶対いえない！！！とりあえずハラワタを処理
きっと南蛮漬けつくるのだろな～？明日のわたし！！！



たまに卵かけご飯がたべたくなります
黄身だけしかたべられなかった昔
今は白身もいけます　この卵放し飼いとか白身もぷりんぷりんで美味しかった



銚子のなんとかとか書いてあった　釣られて買ってしまう
バター焼き　玉葱も淡路産にも釣られた
気のせいではない？　と思うたしかに美味しい



こんなまとまりのないブログをつけている私の傍で


　　　　ス～ヤスヤ　眠る　ハィちゃん　見ている私は幸せ
　　　　　　　　　　　　　でもでも「ハィちゃん　あなたは幸せですか？　外猫ちゃんになりたいですか？」

　　　　　「ハィちゃん、きょうもありがとう　明日もよろしくね」　大好きだょ＾。＾　
　　　　　　　　　　　　　　！冷房病になりませんように！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ゴミ

書くと少しは楽になるでしょうか・・・
友達のことです
わたしの目からみれば　家庭崩壊　ごみ屋敷

この間彼女が言った！！！

キッチンの水道の蛇口が壊れてしまったが、修理業者を呼べない！！！

なぜ？　彼女曰く「家の中がごちゃごちゃで足の踏み場もないから」
　　　　　　　　　
私・・・「じゃぁ～お水どうしてるの」
彼女・・「洗面所を使っている」

もっと衝撃的な言葉が・・・
彼女・・・「システムキッチンのガスコンロも使えないの！！！」
私・・・・「なぜ？」

彼女・・・「掃除してないから火がつかなくなってしまったの」

私・・・・「食事はどうしているの？」
彼女・・・「全部買ってくるの」「作らないの」

私・・・・「じゃぁ～ご飯はどうしているの？」
彼女・・・「サトウのご飯、チンするだけ」

子供たちは独立　夫婦ふたりだけの生活になってしまったから
このような生活になってしまったのかとも思い聞くと

そうでなくもう何年も前からで息子さんたちに手作りの料理は作ってなかったと
彼女・・・「だからこんな家早く出たくて行ってしまったんでしょ！」・・・と

現実を聞いて私の心は苦しみはじめた・・・なぜ？・・・

でも、ハッキリわかる事がある、ゴミ部屋になってしまったことは
彼女一人の責任ではないことを・・・

彼女は片付けると私には言ったけど
果たして　もしかしたら　人それぞれ　今の生活　案外楽なのかも
ご主人には経済能力のある方　歳相応の収入　大丈夫なのかも

私が悩むことではないのだが、、、片付けのお手伝いをと
思ったが・・・
免疫力のない私　カビや埃が恐くて出来ない　いや私自身やる気がないのだ気がついた
「自分の家がどれだけ綺麗なのよ！！！ともうひとりの私の声がする」


　本日２回目の投稿　ビールを飲んだからかな？

ゴーヤ ゴーヤ ＆キュウリ

１７日　お茶会・・・ゆったりとした時間をすごし

１８日は調理師の講習会の日でしたが　腰痛になり欠席　整骨院へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（先生は歩きなさいと・・・でも無理ぃ～）

１９日朝まだ腰痛が！！！　ひどくなっている感あり　しょうがない整骨院へ

しかし治療後も全くよくなってない・・・

家事はいっぱいあるのに痛くてはなにも出来ず　　腰を冷やしソファで寝る
それが良かったか？　

痛みが和らぐ・・・キッチンが私を呼んでいる　「ゴーヤ！　ゴーヤ！　ゴーヤ！」
　



で、もってこれ　佃煮つくりましたシラス・生姜もたっぷり
　

　　　　　　　　　　
                 
　　　　　　　　　　そして夕食には、これチャンプル　ダンナｓ　絶賛
                  （自分で育てたゴーヤですから！単純な人かも？）
　　　　　　　　　　食材にお金がかかってないので、いろいろ研究？　１パーセントの塩で漬けたゴーヤ
　　　　　　　　　　鶏モモ肉を香りソルトで焼いたものをスライスして投入
　　　　　　　　　　ゴーヤの苦味もほどよく、大成功＾。＾
　　　　　　　　　　



これはキュウリの佃煮　パリパリとした食感・・・
バカのひとつ覚えでシラスが入ってます　シラス大好きなんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　美味しくできた時いつも、思うのですが、大好きな人とビール飲みたいな～なんて・・・
　無理　無理　無理ですがね。　まっ！気のあった人と飲みたいですね＾。＾　

　でもね！昨夜初恋の人の夢みましたよ　　リアルな夢でした　三菱の白い車で家に来てくれて
　そして　そして　チュッ！してくれました　
　でも私「歯を磨いてないよ～～～～～ぉ」なんて言う　夢でした　　終わり！！！　今夜はここまで！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さぁ～ひとりでビールのみましょ＾・＾

お茶会へ・・・

中国茶会へ行ってきました

きょうのお茶は龍珠花茶（ジャスミン）　しばし猛暑を忘れさせてくれる香り

はじめて見た茶葉は６㍉ぐらいの球状になっていて

その茶葉が開く様は感動もの

４煎いれてもまだ爽やかな香りがつづいてます


デザートは先生の手作りの梅のシロップ漬け

とても美味しく　作り方を教えていただきました

青梅を割り　同量の砂糖で交互につけ　冷蔵庫で１０日ほど寝かし
その後　煮るのだそうです

来年絶対作りたい（生きていたら＾。＾）　


それから　それから　はじめてがもうひとつです
ゴーヤを干したのはお茶にしようと思っていましたが

これって切干大根と同じ？　戻して油揚げ　椎茸　シラス干しで煮ました
美味しかったですよ◎

緑のカーテン

　
お盆やすみ　終わりですが・・・　わたしの夏休みはまだつづきます。

今年はじめて　リビングの南と西側出窓に緑のカーテンを・・・　
ミックスです・・・キュウリ・インゲン・冬瓜・ゴーヤは庭では収穫できましたが
ここは枯れました。
手を伸ばして収穫できるのは楽しい＾。＾

　
庭の花たち　ダンナｓが摘んで墓前に供えました（案外良いセンスじゃない！なんてね）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　虫がいると悪いから仏壇には遠慮したようです


　　　　　　　　
            　ハィちゃん　寝んね　どこでも　寝んね＾。＾
　　　　　　　　　このクッション（￥２８０円だと思い！安い～ぃ）ハィちゃんに買っていこう!

　　　　　　　　　家でレシート確認したら￥１２８０円でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ハィちゃん　端っこで寝んね　￥２８０円分しか使ってないよぉ～と言っているような＾。＾

嬉しいのはなぜ

http://ameblo.jp/nanako-fujisaki/entry-10608329518.html

↑　見てくださいますか＾。＾

お茶会やヨガ教室でお世話になっているカレー屋（こだまやさん）　

藤崎さんがみているお花（ベゴニアのフラワーパウチ）私がこだまやさんにプレゼントしたもの

それがどうかして？　なんて言われると　お返事のしようがないですが

ごくごく平凡な　私　なんとなく　嬉しいのです。。。

藤崎さん。。。「可愛いですね～」　なんて！！！　」　お花みて言ってくれたのかな？」

いろいろ。。。

 ↑ハィちゃんの耳がぁああ・・・かなりのヤジ猫です・・・
お隣でいただきました
コープで注文ミスをしたのでと、おっしゃって
「食べてください＾。＾お嫌いなものがあったら捨ててくださいね！」

私・・・　心の声｛嫌いなものなどありませ～ん　ぜ～んぶ大好き｝

なんてタイミングが良いんでしょ。買い物に行こうと思っていたとこだった

うなぎの蒲焼　ボイルしてからトースターで焼いたら美味しいこと
それから卵も　豆腐　美味しい　お高いのかなぁ～？





レミパン　これも頂き物・・・　
ティファールの３点セットを使い始めたばかりだったので、しまってありまりましたが
とうとうティファール剥げてきて　レミパン登場

それでこんなもの作りました・・・
あるものチャーハン　レミパンはなにを思ったかな～。～｛初めて使うのにチャーハン？！｝

私流　焼きなす・・・
片面中火で２分づつ焼くと丁度いい焼き色　ベーコンのチョッとカリカリ　生姜醤油で・・・

ゴーヤって１苗から沢山収穫できるんですね！！！
炒めて卵でとじてたべましたが苦さはさほど感じず・・・
キュウリのあとはゴーヤの保存　　スライスして干しお茶を作りました

そしてキュウリもこれで終わりです
佃煮今回は　シラスをいれました


　　　　　　　　　　　　　　　　最後はハィちゃんです　お兄ちゃんのわき腹にぴったりついてスヤスヤお昼ね
　　　　　　　　　　　　　　　　　まぶしぃの？