おはようございます。
今週は5日働きます。初日から手作りハンバーグ
栄養士を中心として、ひとつひとつ計量して形に整えて焼きます
時間との戦いです。でも頑張れます。雰囲気が良いから焦らずに。。。。。。
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きのうは、糀と遊びました＾－＾
これは甘酒 もち米４合と糀５００ｇで作りました
糀屋本店の本のレシピに忠実に作りました
これはもう何回も作っている糀納豆ですが
今回は糀がちがいます
糀屋本店の糀
いままで、出会ったことのない糀です
そのまま口にいれ噛むと優しい甘さがひろがりました。
今朝はここまでにして、帰ってからまた書きたいと思います＾。＾ では・・・・・・・・
きのう、モラ夫さんと言い合ったせいでしょうか！
それとも仕事のやりすぎでしょうか！
空豆とペンネのクリーム煮の空豆をた～くさん剥いたせいでしょうか！
頭が痛い 薬をのむほどではないが不快
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カスピ海ヨーグルト
鏡のような面に出来大成功＾。＾
いつもいつもこのように出来るといいのですが
表面に水分があったりすることもあります。
きょうは風来さんからハーブの苗セットが届きます
鉢もセットなのですぐ植え付けられます
後で画像をペタン子しようと思います
それから、10％引きのスーパーへ買い物に行ってきます
そん他にも１０％引きの券がまだあるので２０％引きです＾。＾ では・・・
こんばんは～★
3日連休はなんだか気力が弱く辛かった
今朝も目覚めがすご～く悪く “消えてしまいたいなぁ～なんて”
ベッドの端に腰掛けてふぅ～っとため息ついた
そんな私をハィちゃんが現実の世界に戻してくれます
まん丸お目目で私をジィ～ット見つめてくれます
ちょっと変と思われてしまうかもですが
仕事に行きたくないと思う事は、なく仕事をしている時の自分が大好き
きょうは、疲れが出ず身体がすごく楽
気温のせいでしょうか！
キッチンにもスッと立てて キャベツ一個 処理
左は塩麴とニンニク一片すって、キビ砂糖少々、ごま油も少々
味見しながら、まぁまぁの美味しさに、大満足＾：＾
もう半分はベーコンで重ね蒸しの予定
これは休日の私の朝食
一人でゆ～っくり食べるのも＾。＾
★おにぎりは、暇子なのでご飯を1っこ７５ｇに量りました
★カスピ海ヨーグルト（なんとか続けてます）きなこをかけるのが好き
★ＥＳＰＲＥＳＳＯ はあまり好きではない。
★目玉焼きはわざわざ黄身をわけて後から白身にのせて焼きましたが？！（やっぱり暇子）
★塩麴キャベツ炒め・人参
なにか、物足りない朝食でした～。～
今週は3日働きます。24日（木）は年休 10パーセント割り引くのスーパーへ
どうか、気力がなくなりませんように！
こんにちは。
19日（土）は小学校の運動会お天気にめぐまれました。
（子や孫がいるわけではないので私には直接は関係なく）
関係あることは、きょうは19日の代休と言うことで、お休みです
今朝は金環食を見ようと意識していたのですが、こちらは雲っていって残念
それでも雲の合間から太陽が見えたときは三日月状態
太陽グラスちょこっと役立ちました（￥２８０）
12日（土）の母の日は娘が来て、プレゼンをもらい、家でみんなで食事して
13日（日）は息子が食事に連れってくれ・・・
母の日が終わったと思ったら・・・14日（月）に・・・
届きました・・・・
なんと厳重な梱包・・・開けても、開けても中身が出てきません
やっと出てきた可愛いマシーン ドルチェ グスト 息子からのプレゼントでした
思えば数ヶ月前、
セブンで、カプセルだけを、思い込みで買ってしまったのです
説明書を読んで、えぇ～これってマシーンが無いと飲めないんだ～
ならば、カプセルから粉だけだして普通に立てて飲めばよい！
しかしカプセルから、粉を出すのは大変・・・もうどうでも良い
そんな事を思っていたとこでした。
可愛いこのマシーンチョッとお高い玩具です＾。＾
しかし、男（息子）って、無駄な口を利かない生き物？
妹のプレゼントの山を見ていて、自分の事は言わず・・・
なんだか感動しました。
チョッと疲れてます
最近ダンナｓ普通の人みたいな時がありましたが
やはり、モラ夫は治るものではありません
ホットカーペットを片付けてくれたのは良いのですが
何処へしまったか教えてくれません
「忘れた。知らん！寒ければストーブをつければ良いじゃないか」
家中さがしましたが見当たりません
なんだか情けなくなります
なぜ？穏やかに話しができないのだろうか？
あぁ！この人がいなくなっても寂しくないだろうなと思う瞬間
夕食後だったので、ダンナｓの声に胃がビックリして活動してくれません
まっ！でも楽しい事で頭の中をいっぱいにしましょ！
母の日のプレゼントに娘から、スポーツウェアー3点セット、
そしてエプロンドレス（これってもったいなくて家事できません）
娘って私の事何歳だと思っているのかしら？
「家事が終わったら着るんだぁ～」と言ったら娘が笑っていました
このエプロン調べたら30～40歳の方用みたいです
・・・前です・・・ ・・・後ろです・・・体格の良い方もｏｋ
桃泉果 白桃が入ったずっしりと一個３００ｇ重たぜりぃです
これは娘が兄にと言って持ってきましたが！！！
息子一人で食べるわけなく、ちゃんと母のお口にも＾。＾
これは、私がオイシックスで購入
はちみつパイナップル樹で完熟したもので、いくら食べても
舌がピリピリせず、芯も美味しくいただけます。
なんか、まとまりがなくなってしまいましたが、心が落ち着いてきました
これから、残りの家事をします
少しくたびれたエプロンかけて＾。＾
今朝出勤すると。
用務員さん・・・「ねぇ！昨日は凛さんお休みだったぁ～？」
私・・・「はぃ 昨日は年休をいただいてお休みしてましたけどぉ」
用務員さん・・・「やっぱりぃ～、だってね！ご飯がくちゃくちゃだったもん！」
よくわからないのですが、私が炊いたご飯は評判が良いんです
なぜだか全く解らないのです！！！
誰にでもご飯がちゃんと炊けるように私が表を作ってあり
それを見て、みんなが仕事をする訳で、ほんとに不思議
でも、朝からほめられ心は浮き浮き！単純な私です
家に帰ると宅配が届いてました
ネットで天日乾燥米を昨日頼んだのが届いてました
品名のとこに手書きで（サービス米：白米）と特別に書いてあり
なんと２ｋｇも入っていました。
サービスを表示していなかったのに、すごいなぁ～と一人喜びにしたってました
ダンナｓには、内緒ケチをつけられるのがオチだと思うので
（でも明日言ってみようかしら）
「よかったねぇ～良い買い物できたね」なんて口が曲がっても言わないだろうな＾。＾
それと、それともう一つ宅配が・・・
焼き肉のたれで、（スタミナ源￥３９９）
送料無料だったので、どんな方法で送ってくるかと思っていましたが！
ダンボールにちゃんと入れてあり、なんで無料なのかが不思議＆嬉しい
きょうの嬉しい事ふたつでした＾。＾
ハィちゃん＾。＾ なんかその目チョッと怖いね
そっかぁ～ちっちゃな箱に乗るのに真剣なんだね。
こんにちは
きょうは８連休の７日目
日がな一日を、ボーっとすごしてきました
お掃除はモラ夫さんが一生懸命にやってくれるので感謝
本人も綺麗になる事は気分が良いみたいです
ダンナｓが私にあてつけにやっているのでは、無いと思う事にしたので
気持ちが楽になり・・・
ハィちゃんを介して「わぁ～ハィちゃん、綺麗、きれいにしてくれたの＾。＾」と言うと
ハィちゃんが「ニャン！」とワンちゃんのようなお返事をした
その様子を見たダンナsはニコニコ顔
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気力が弱いなりの調理
ポーチドエッグ
電子レンジで簡単にできました←（検索で知りました）
さて、きょうはまたまた、タイメイ軒のコールスローを作ります
何かと便利・・・
でも、いまちょっと頭が曇りですが、動くとはれるでしょうか？
私は単なる怠けものの人間に出来ているのでしょうか？
姉たちは、毎日の家事を完璧にこなし
午前中に電話すると、「今掃除機かけて、雑巾がけが終わったとこだよぉ＾・＾
後は外の縁台を雑巾がけして終わりよ」
きょうは掃除はパスということが無い姉たち、それが普通なのかな！
では、昼食の準備を兼ねて活動します
なんとかなるでしょ。
♪～私の朝食
左上から コールスロー・鳥ひき肉でハンバーグ・人参の塩麴漬け
カスピ海ヨーグルト・青汁・フランスパンに糖分０のピーナッツバター
それとビオヘルミン・ファンケルの楽のび
また病気？！がはじまりました
数年前カスピ海ヨーグルトにはまって、職場の人にも勧め好評だったが・・・
いつのまにか食卓から消えたカスピ海ヨーグルト
種菌は、一年以上冷蔵庫に眠ったまま、あったのですが・・・
今回フジッコさんから１ヶ月前？にポチッして買いました
ポチッした時は、気力はあるものの、いざ手元に届くと11月が賞味期限なので放置
でも、頭の中はカスピ海ヨーグルトに支配され続けた
作る気になったのは、数日前にお腹を壊しひどいことになってしまい
トイレから出るに出れず、自分の身体を動かすこともつらく
這いつくばって、自分の部屋までやっとで戻りましたが
ベッドに上がることもできず、床に座り込みベッドの端に顔を伏せ
苦しみが去るのを待つことにした
異変に気づいた、息子が「正露丸をのんでみたら」と用意してくれ
臭い臭い正露丸をやっとの思いで飲みました
なんと5分経たない内に苦しみから、解放されました
でも、すっかりよくなったわけではなく、その後の食事は恐々摂ってました
そんな事があったので、腸に良いことしてあげなくてはと
作りはじめたカスピ海ヨーグルト
季節もちょうど良いです。黄な粉をかけて食べるのも好きです
なんとか、続けられそうな予感・・・
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お家弁当 私用
古い料理本を見ていたら、ソーセージのザワークラウト煮が目に入った
ザワークラウトはドイツの食品で、キャベツの千切りに塩とスパイス類を
発酵させたものとのこと・・・
ならば、マネッコ・・・ コールスローで代替して一品完成
卵焼きに塩麹をいれたらふっくら出来ました
だんだんと塩麴とのお付き合いが順調になりつつあります＾。＾
今、ハィちゃんはサッシに頭をつけて体を伸ばし、気持ちよさそうに寝んね
寝るまえに、パソをしている私の所にきて、ご飯を食べたいと言う
手のひらにのった少しのフードを食べ、満足
起きていても、寝ていても、食べていても、すべてが可愛い
こんな可愛い猫を私は大嫌いだったとは・・・
人生少し損したね～。～