猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

09年8月1日保護ハィ(拝)ちゃん
12年7月17保護イナ(伊那)たん
17年7月19日保護イク(生)ちゃん

感謝

2008年10月30日 06時53分43秒 | Weblog

昨日の朝はやく姪っ子からメールが入る

ハンドボール選手宮崎先週の情報などですが・・・

おばさん おばさんと慕ってくれる すごくうれしぃ ^。^

 

 

夕方には友達から電話をいただく

用事ではない電話をいただくってすごく嬉しい

夕食の準備になってしまい長電話はできなかったけど

数分でも私の心の疲れがさっととりさわれた

 

 

仕事のことで いらいらすることがあった

職員の手際の悪さに

教えてあげても反抗的になる でも教えてあげないと

時間に間に合わない 

でもその職員結果的には納得して 

私の教えたとうり 仕事をし時間内に終わった

 

そんなこんながあって心が疲れていたので

昨日のメールや電話はすごくありがたい

 

私のことを気にかけてくださる すべての人たちに感謝

 

今朝もすっきり 洗濯ok そうじok 頑張れます

 

頑張って咲いている人?がここにいます・・・

頑張る人?はきれいだなぁ~~~

私も花のように 心を開いて 生きていきたい なんちゃってですぅ ^。^
仕事行ってきます。。。。。。。


娘が来たので・・・

2008年10月27日 21時32分39秒 | Weblog

娘はお赤飯が好き

炊きおこわです 4カップ炊きました

ささげが少し足りなかったので色が薄いです

 

冬瓜です 大根に似てますが 食感は全く違い

透き通っていて口に入れると とけちゃいます

お安いホタテ・蟹缶・昆布 薄味です

 

笑っちゃいますね^。^下手ですねぇ~~~

ベーグルなんですけどぉぉぉ~~~

でも味は大丈夫 最後の成形を手抜きした結果

 

ホットケーキです 

薄力粉を240gでつくりました

一枚80gかなり大きい

焼き色がフライパンだとこんなものなのかな~・~

ダンナsが言うのには銅のものが焼き色が均一になるとか

 

できそこないの物を娘は喜んで持って行ってくれました

ベーグルも「ハムとチーズをはさんで食べて美味しかったよぉ~」と

電話をくれました

 

 

洗濯をしてから寝ようと思ったが今夜はもう

お風呂に入ってもう寝ることにします

洗濯できますように


仕事は楽だったはずが・・・

2008年10月26日 11時18分30秒 | Weblog

先週は校外学習等で100人以上給食が無くて

楽だったはずなのに週末はもうくたくたになってしまいました

昨日は最低限の家事はしたものの体は思うよに動かず

少し憂鬱な一日でした 今朝もお天気はですっきしませんが

洗濯もすませパソコンに向かう気力がでて嬉しいです

 

そして昨日は北側の窓から田んぼを見たらなんと!なんと!!!

ニャンコちゃんが稲刈りが終わった

田んぼのなかでこんな感じでくつろいでいました


あまり良く解かりませんでしょうが 画像真ん中にいます
背中に茶色の線と尻尾です。 何を見て 何を考えているのでしょうね!?


しばらく見ていたら 寝てしまいました
ニャンコもゆったりまったりの昼下がりです

私も昨日はゆったりまったりを真似しました

 

でもでも今日は午後から娘がやってくることになっています

先日コスモスを見に行きその時のお土産を持ってくるとのこと


庭で去年の種がこぼれて実ってくれた冬瓜を煮て置く事にします
でも娘は「いらないぃ~」と言うかもです

さぁこれからパソコンとじてちょっと活動です


パウチ・・・ビオラ

2008年10月21日 23時21分18秒 | Weblog

日曜日(19日)にビオラとパンジーのパウチを11個つくりました

今朝携帯で撮ってみました バッタに食べられませんように

 

 

まだ頑張って咲いているベゴニア

右のベゴニアのパウチは草との寄せ植え!?です

 

なんだか掲示板とブログの区別ができてない私
でも今夜はここに書きたかったから
良いことにしましょ~~~

ではなさい


玄米ご飯

2008年10月19日 22時40分01秒 | Weblog

今朝はひさしぶりに玄米です

上手に炊き上げてくれました

良くかんで食べると甘みが出てきて美味しい

 

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~ビオラとパンジーの苗と土が届きました~

 

11個 パウチを作り

夕方になってしまたので画像は

明日撮ろうと思ってます


お芋 ご飯

2008年10月18日 11時31分18秒 | Weblog

美味しい サツマイモを頂いたので

作ってみました 適当に作ろうかとも思ったのですが

検索したら作り方が出ていました

美味しかったですょ^。^

 

 

さつまいもご飯簡単レシピです

http://www.ivys.info/index.files/okazu/satsumaimogohan.html


疲れました

2008年10月14日 21時33分18秒 | Weblog
3連休明けの仕事は やはり疲れてしまいました

仕事をしている時は疲れませんでしたが

家に帰ると どーっと 身体を疲れに包まれた感じになってしまいました


今はシャワーをし疲れもとれ 洗濯物も干し終えたとこです

やはり疲れた時はキッチリと休むのがよい

休んでいる時も洗濯機が 働いてくれ 感謝 感謝です スッキリです

食欲の秋です。。。

2008年10月13日 22時50分11秒 | Weblog

 
大好きなヨックモックのクッキー シガール(36本入り)

お墓参りの帰りにお土産を自分用に買って来ました

でも娘にも「あげるねぇ~」と言っています

きょう箱を開けました

 

 

気は心?で きょう知人宅にパウチのお花を見に行くとき

ベーグル2個とシガールを持って行きました

とても喜んでくれました

 

 

昨夜カリスマ料理研究家の料理をTVで見ました

お肉の重さの1%の塩で焼くと美味しいのだそうです

皮目を下にしてオイルは使用せず重しをかけて焼いていました

きょうさっそく試しました

 

 

皮はパリッとしていて塩加減がほんとに丁度よかったですょ^。^

これからは1%に決定!!!

庭のローズマリーも加えて焼いてみました

 

 

明日から仕事 保存食?!作りました

これは人参の生 塩をさっと降り水気をきって

酢漬のニンニクのみじん切りと醤油ちょこっといれました

 

 

茎わかめです ダシ醤油でさっと煮ました

 

 

津軽というリンゴを買ってきましたが

新鮮さに欠けていたので お砂糖で煮ました

リンゴは煮ることによって よく解かりませんが

栄養効果が期待できるのだそうです冷やして食べると美味しいです

 

 

 

最後はニャンコちゃん 息子の靴に爪をたててます

ここは どが付くほどの田舎

道路の真ん中でくつろぐニャンコと人間

 

 

3日連休の後・・・

3日働くとお休みです 頑張ります

では


聴きながら?

2008年10月12日 12時25分32秒 | Weblog

10時04分 一瞬ですがガツンときました 地震です 

キッチンで片付け中でした  誰もいないでチョッと恐かった

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気温23度 家事で動いているのには丁度良い気候<o:p> </o:p>

朝一番にブログのお返事や更新をしよと思っていたのに

なぜか?皆このごろ早起き 予定が狂う。。。

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パソコンがリビングに置いてあるので 書き込み中でも

私の背中に ダンナs 息子の言葉が降り注ぐ・・・

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それに答えながら 打っているのだが 途中で息子に・・・

「今 書き込みしているんだから~!!!話かけないでちょうだいな^。^」と・・・

言うと切り返された

「脳を生かす勉強法の一つだよ・・・と」

書き込中でも話しかけられても打てるように!!!ですって!!!

{そんな事できませ~ん}

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でもラジオを聴きながら出来ることはあります

 

~焼き浸しを作ってみました~

サラダ油を薄くフライパンにひき 素焼きにします

 

保存バッグにダシ醤油といっしょに入れ時々か~るくもみもみしてあげます

ビールのおつまみに良いですよ^。^ 

 

ダンナsが 秋刀魚を10匹も買ってきました

生で塩焼きにしてたべても 食べきれないので干物を作りました

仕事をしているので 天日に干して作ることは出来ないので

冷蔵庫の中で作りました 自家製は美味しいです

 

最後はペチュニアです 今朝一輪咲いてました
来年も咲いてくれるかな


今朝の花^。^

2008年10月09日 07時20分06秒 | Weblog

名前はわすれました 今朝庭からです。。。

この花は球根で部屋のなかでも

水をあげなくても花を咲かせてくれます

庭に植えてもです

 

最初花だけ 咲き つぎに 緑の葉がでてきます

来年また花を咲かせるためかな?

 

その逆の花もありました

さいしょ観葉植物みたいに葉だけさきにでて

葉が枯れたあと 花芽がすーっと伸びてくるもの

人もいろいろ 花もいろいろです


ベーグルの作り方

2008年10月05日 17時51分01秒 | Weblog
so5ma19yo12さん ゆきえさんへ
こちらにお返事書かせていただきました


so5ma19yo12さん コメントありがとうございます
そして快くベーグルのレシピを私のブログにコピーさせてもらう事が出来ありがとうございます<m(__)m>

私は昨日・・・
朝6時の特急でちょうど3時間かかってお墓参りに行ってきました

so5ma19yo12さんに教えていただいた ベーグルを焼いてお土産です
昼食に 姉がクリームシチューを作ってくれ ハムをはさんだベーグルを
皆で美味しい 美味しいと言って食べたんですょ!!!so5ma19yo12さんありがとう^。^


       



ゆきえさん コメントありがとうございます

わぁぁ~綺麗と言われたとき ほんとに嬉しかったです
ほんとはそんなに綺麗じゃないですけど・・・掃除が目覚めてすぐからの
習慣になりました 出窓をさっと掃除して ベッドを整えてという感じです

ゆきえさんのお仕事は本に囲まれているんですよね^。^
題名だけでも見れると絶対ちがいますよきっと!!!

絵文字のこと私にも経験あります ケンチャナ ケンチャナ
私なんか へびの絵文字が最後にでたことありますょ

では では こんなお話している場合ではないですょね^。^
ベーグル ベーグルですよね^。^

so5ma19yo12さんレシピよりコピーです。。。。。。
いろいろな作り方はありますがso5ma19yo12さんのレシピが一番です
材料は...(4個分)
強力粉250g
バター10g
ドライイースト小さじ3分の2
砂糖20g
ぬるま湯(30℃~40℃)140ml
粗塩小さじ2分の1

1、材料をボウルに入れこねます。(10分くらい)

2、丸め込んだ生地の閉じ目を下にしてボウルに戻しラップをかけ30℃前後の場所で30分放置し一次発酵

3、1.5倍に膨らんだら、手で軽くたたいてガス
抜きし、4等分にします。又、丸めてかたく絞ったぬれぶきんをかぶせて20分休ませる。

4、その後ドーナツ型にして行くのですが、私は丸めた生地の真ん中に指を入れドーナツ型に

5、形が出来たら30℃前後の場所10分(二次発酵)

6、熱湯(適量..フライパンでも良し)に砂糖大さじ1をいれ、生地を片面30秒裏返して30秒ゆでる。(茹で上がった後すぐ天板にのせて焼かないと、しわしわベーグルになっちゃう)

7、天板に並べ190℃のオーブンで20分焼く


     ~ほんとにもちもちして美味しいですよ~

☆~嬉しいこと ふたつ~☆

2008年10月03日 20時07分01秒 | Weblog

嬉しいこと 一つめ・・・

きのう 仕事から帰って 玄関を10秒で掃除して
                (そうじ力の本より)

ちょっと 休んでいたら ピンポ~ン 「あぁ~きょうは山田養蜂場~届く日」
印鑑もって 外に出ると ダンナsの姉とその孫がお米10kg 抱えて
ニコニコして立っているではありませんか!!!

玄関に入るなり米を抱えた孫(13歳)が「わぁぁ~きれいなお家」と大歓声をあげて
くれたではありませんか!!!

わたしにとって お米はもうどうでもよく きれいと言ってくれたことが
嬉しくて うれしくて・・・(床がワックスで光っていたからかもですが)

すぐに リビングにとうして お茶の接待をニコニコ顔でやってしまいました
大事にとっておいた ハーゲンダッツのクリスピーサンドもあげてしまいました
大好きだと言って 嬉しそうに食べてくれました

 

 

うれしいこと 二つめ

グッチ祐三さんが 鬼おろしで下した大根はサラダ感覚で美味しいと・・・
欲しいなぁ~と思って 通販で買おうか迷っていましたが HCにありました
好みかと思いますが 私は大好きダンナsは???でした

ついでに横にあった 鰹削りも買ってしまいました
自分で削ると風味が全く違い美味しい^。^

 

 

明日は母の命日が5日なのですが ほんの少し早いですが3時間電車に揺れて

お墓参りに行ってきます 姉の家に寄るので庭で採れたものを少し持って行きます
ミョウガはこれから綺麗に洗って 二つ割りにします
それと ベーグルもこれから焼いてお土産です 姪っ子が楽しみにしているので
明日は皆でお昼はベーグルサンドと決めています

 


朝6時の電車で特急を乗りつぎ行ってきます

では・・・これから準備します    飛ばずによかった