アジを下処理してあった
南蛮漬けにする予定がフライに変更
早めに作っておくことができる南蛮漬けですが
どうしても気力がなくて作れず
息子が帰宅してからチャチャっとつくれるのはフライ
揚げ立ては美味しいし
シャワーを浴びているうちにできるし
赤毛のアンのように想像して調理を楽しむ
息子をお客様と想像する
注文うけて一生懸命つくる
これがなんとも楽しい
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ここまではよい
問題はここからで、ちょっとの味見があまりにも美味しくて
お客様（息子）と席を交え
神の河のソーダ割りなどを飲みまして
満足 満足 たまには いっかぁ～
ちょこっとだけ梅ジャム 爽やかで美味しい😋
毎日納豆を食べるのは飽きてしまうのですが
麹納豆は飽きがこない
食べ方のマイブームはスープにしてしまうこと
簡単 カップにお湯を注ぎ麹納豆を大匙２杯ほどいれて完成
ダンナにも息子にもすすめた事ないです
きっと要らないと言われそうなので
麹の粒々がきっとダメだと思う
私はそれが好き
今回は、、、、、
納豆６パック ２４０ｇ
麹 ２４０ｇ
塩ふき昆布 ３０ｇ
醤油 １００ｇ
酒 ２６０ｇ
人参 １本
白ごま ６０ｇ
浅利妙峰さんのレシピを参考にしてますが
醤油の分量を少なくしました（賞味期限は冷蔵庫で１ヶ月）
私が毎日たべるので１ヶ月で食べきれる量ですが
タッパーに２個できるので１個はチルドで保存です
午後5時から8時ごろまでが凹になりやすい
意識し過ぎなんですきっと
散歩に行くとか外へ出てしまうのが良いかも
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朝目覚めて凹になって無いことにもっと感謝しなくては
いま更新中に・・・
ハイちゃんがご飯食べたいんですけどぉ～と
圧力をかけてくる
おかあたんの手のお皿でたべたいのですけどぉ～と
手を洗ってからたべさせるのが良いのに決まってますが
まっ！そのへんはゆるい私です(~｡~;)?
息子は手で食べさせる事を心よく思ってない
それをハイちゃんは解っていて
息子には手で食べさせてとは圧力かけない
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きのうは夜7時ごろからのこってる家事仕事
ランドロイドさんになって洗濯物を畳む
ランドロイドさんは畳むまでしか仕事しないが
私さんは収納までしてしまうすぐれもの(*^▽^*)
それとお肉をボイルしたり
アジを３枚におろしたり
麹納豆も作ったり
23時には寝れたし
就寝時と起床時に気力が安定していることに感謝です
イナたんは、お水を飲んで私の掛け布団の上で
身体をあずけまた寝んね。自分のベッドがあるのにね＾。＾
私は下におり活動開始
予定 アジの南蛮漬けを作ること
野菜室で出番をいつかいつかと待っているカリフラワー
さぁ～おだやかに 心優しく 猫ちゃんにサポートしてもらいながら
きょうのはじまりしあわせです(*^▽^*)
｛掲示板版よりラインまでコピーです｝
免許センターは、遠いので地元警察に行って視力検査等の検査して
後日指定された会場で講習うけて免許証を交付していただく
この一週間は予定が埋まっている
月曜日は達人の付き添いで病院
火曜日免許証交付の手続き その後行ければハローワークへ
土曜日は孫の保護者会へ招待されたので参加
気力低下しているときこれらを考えると消極になる自分がいます
なので、おまじないの言葉を何回も何回も心で思い
さらに声に出して言う、有りがたい言葉とは
♪～おおげさに考えない ♪～おおげさに考えない ♪～おおげさに考えない
今現在7時12分 猫ちゃんたち朝のパトロールを終えてまた寝んね
ハイちゃんは出窓で
イナたんは私のベッドの端で可愛いあんよは
ベッドからはみ出て空を飛んで鳥さんと遊んでいる夢をみているみたいです
のびのびと寝んねのイナたん 身体をま～るくしてゴメンネ寝んねのハイちゃん
と～ってもいやされれます＾。＾ありがとう?
さぁ…下におります…気分スッキリです?
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なんでも早いこと済ませたので朝9時に警察に行ってきました
そしたらなんと「ちょっと早すぎましたね＾。＾」と受付の方
常識なんですよね自分の誕生日の日付
私７月１６日生まれなので今月の１６日からなんですよ
でも受付の方があまりにも感じが良いのでがっかりする事なく
数日後の再会を約束(笑)をしてきました
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スーパーに寄って牛乳、卵、納豆、新鮮なあじをかごにいれ
レジに、なんとまたしても感じの良い方に
レジ袋に入れやすいように袋をちょっと開いてくれのです
ビックリしておまわずありがとうございますと言うと
笑顔で当たり前のことをやっているだけですよ＾。＾
きのうは主人の主治医 今日は警察の受付の方 レジの店員さん
出会う人 出会う人 笑顔でいっぱい
嬉しです 私も人を笑顔になってもらえる事考えて生きなければ
家族にたいしてもそうありたい
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午後からの予定
麹納豆が少なくなりましたので作ります
すべて１から作ろうと思うとなんか負担を感じる私なので
まずは調味料と麹と納豆と塩昆布、ゴマの準備をしました
後はニンジンを千切りにすれば調理できます
それではちょっと休憩に入ります
今朝腰やふくらはぎが変
フラワーパウチを６個作っただけなのに
でも身体を動かしはじめたら
治りました
朝早くに2個のパウチも完成ヽ(^0^)ﾉ
あとおまけのプラグ苗がたくさんあるので
鉢植えにします
花用の土も購入
鉢も準備完了
明日植え付けの予定
つる紫と言う名前だったかな丈夫でほっといても
元気いっぱいです
花が涼やかです
天袋にあげて下さいなと「あ～ん あん」となきます
使用しない長座布団を干してしまってあるのですが
どうやら気に入ったみたいで誰にもじゃまされずお昼寝です
昨日 秩父カントリーガーデンさんより
フラワーパウチの苗と土が届きました
ひさしぶりのフラワーパウチ作り
きょう楽しめます
ガーデンさんが作り方を動画にして下さってあるので
パウチ作り初心にもどり作ります
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２人の猫ちゃん
いったん起きて家中パトロール後
カリカリをポリポリ食べてまた
寝んね
イナたんは棚の上
ハィちゃんは私の掛け布団の上に
私はハィちゃんの頭に自分の額をそっと当て
こう言ったのです
「お母さんの頭の中こんなだよ
ぐちゃぐちゃになりそうな時あるんだよ～」と・・・
誰にも言えない事を猫ちゃんに聞いてもらえる幸せ
朝 涼しいうちに６個作りました
あと2個作ります
明日のお楽しみです(*^▽^*)
毎年 ぶどうの木というお店で梅を購入
パスワードがあわず再度
新しいパスワードを送信してもらうことに
したのだが出来ない
面倒になり電話注文に切り替えた
しかし対応がイマイチで
またパソコンと格闘
絶対私のミスではないのにダメ
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このお店だけが店ではない
検索 検索
最初１０ｋｇ完熟のものを頼んだつもりが
青梅到着まっいっかぁ～
カードでの購入
しかしどうしても完熟の梅が欲しくて
送って頂いた農家さんに電話
そうしたら予約が来年までいっぱいと言うこと
さっぱりとあきらめたら
数時間立って農家さんから電話
「電話で注文して下さったのは初めてで
５ｋｇでしたら送ることできます」
で、もって支払いはカードではなく
郵便局からとの事
私・・・簡単に考えていましたが
郵貯銀行から送金
あぁ～数年まえやったことあったなぁ～銀行で
ちょっと一瞬 面倒だなぁ～
しかし 俺 俺 詐欺にあわれた
お年寄りのかた
送金できているんだよね
まっ！私も年寄り？えっ！うそ？ほんと
で、ﾁｬｯﾁｬと送金してきました
なにごとも大袈裟に考えないのがいいですね
庭ビアです 食べたあとのビアの種から木になり実がなり
それをカラスが楽しんで食べているのを見た達人が
カラスに食べられてなるものかと収穫
見た感じはね＾・＾
しか～し すごく美味しいです
ビワの木には諸説ありますが
我が家は植えてあります🐝🐝🐝🐝🐝
↑
にも6ヶ月ぶりに書いてきました
美味しいトマトって案外皮がかたい
知人はなんと包丁で皮をむいてたべるのだそうです
家族は皮をきにしないのでその手間はいらない
でも、たま～に気が向いた時に
火むきにします簡単ズボラです
ホークにトマトをヘタの部分にザクッと刺して
直火であぶり冷水に皮がツルッとむけます
そして指したまま盛り付けです
５合炊きの炊飯器の釜を１升炊きの炊飯器にお湯を張り
湯せんで保温すること10時間
完成です
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午後から気力が下降
達人に猫ちゃんの夕食を頼むも
断られた
可愛いまん丸おめめのイナたんが
あぁ～ん あぁ～ん
お腹すいてるんですけど
可愛い声に気力が上向きます
美味しそうにウェットフードを食べる
猫ちゃんたち
きょうも一緒でありがとう
元気 元気
あしたも良いことあるよ
ヨーグルティア
（欲しいと真剣におもう日々でした）
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それと
マルコメさんで出している
甘酒メーカー糀美人
これラジオショッピングのカタログにあり
糀も２００ｇついているとかで即買う気になり
電話するも土日は受け付けしてなく
後にしてみればラッキーでした
私の悪い癖は購入してからあれやこれやと
調べる癖があります
今回は購入できなかったのですが
他で検索した結果、あぁ～買わなくて良かった
これを購入した方のレビューをみて思いました
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あとカスピ海ヨーグルトを
気が向いた時に作っているので
ヨーグルティアにも興味津々なんです
ヨーグルトは勿論の事
甘酒も簡単にできます
レビューもとても良いと評判
なにか引き出物に頂いたらラッキー
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物を増やさない生活を心がけているお年頃
カスピ海ヨーグルトも
甘酒もお道具は今ある物で完璧にできますので
買わない事に決定
これカスピ海ヨーグルトです
１０００ｃｃの牛乳で作ります
表面が鏡のようにできあがるこつは
種菌を冷凍する事にあります
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それと甘酒は炊飯器の保温機能で失敗無く
美味しくできます
今日は麹が届きます
甘酒作り楽しみます🐝
昨日なにがなくニュースをみていたら
新製品の洗濯機が
いまのがこわれたらこれにしよう🎵
この洗濯機洗浄能力がすごいそうで
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次の新製品がランドロイド
なんとこれぞ正に全自動
たたむまでの作業を行うもの
なんとそのお値段１８５万円
ご家族がおおいお宅では嬉しいですね
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そして私も嬉しい
洗濯物をたたむのが楽しくなりました
なぜって？
だって
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私が
完全自動洗濯機だと
思うとねヽ(^0^)ﾉ
完熟梅をたのんだつもりが青梅が届いてしまいました
私のミス
なので梅酒に２ｋｇ
梅シロップに２ｋｇ
あと６ｋｇは追熟するのを待つ？
しかし追熟に失敗する事もあるとか
調べました
たどり着きました
青梅でも梅干しにできると
その方法にそって
漬け込みました
結果はどうなるでしょうね
ハィちゃんとは微妙な関係でイナたんは
仲良くしたいのですが受け入れてもらえず
こんな感じ
先日 黒豆をちょこっといれた おこわ 作ったら
孫が「ババもっといーっぱい黒豆ちゅっくってよぉ！」と
言われまして、お正月でもないのに手間暇かけて？
作ったしだいです＾・＾
孫がにこにこ顔で美味しいおいしいと食べてくれました
毎朝、数粒きめて食べているのだとか
なかなかの健康おたくです😄
オーブントースターで焼いてみました
いい感じです
食べたい人がさやからだして食べてもらう
枝豆バージョン
さやの処理が楽でしたヽ(^0^)ﾉ
炊飯器で甘酒作り
私の場合 炊飯器の釜にじかに仕込む方法でなく
ステンレスのボールにいれて
釜には湯をいれて
湯煎という方法で行います
温度管理がとても楽で安心
つねにこの温度を保ってくれます
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この方法は、誰の考えでも無く私の思いつき
ヽ(^0^)ﾉヽ(^0^)ﾉヽ(^0^)ﾉ
10時間後には美味しい甘酒
糀谷本店の味といっしょの出来です
ひとそれぞれでいろいろな作り方がありますよね＾・＾
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子供のころ、大家さんのおばあちゃんにもらった甘酒
冬の日差しポカポカの縁側に腰かけ
飲んだ冷たい甘酒の美味しかったこと
教えて頂くには年月が流れて
お空から微笑んでいます
いつかは会いたいおばちゃんの甘酒
いろいろ試して、例えば黄色っぽくなるまで保存とか😋
