スットクはプレッシャー！？

昼食二人分の材料・・・
ジャガイモ2個　小麦粉大2　ひき肉のだしそぼろ大５　エビフライ４本（冷凍）
チーズ　パセリ

ジャガイモを鬼下ろしでガリガリ下ろし　小麦粉　肉そぼろを入れ混ぜ混ぜ
片面5分ほど焼いたらエビフライを押し込み

ひっくり返して弱火で7分　焼けたらもう一度返してチーズ　パセリを散らし
ふたをしてチーズが溶けたらできあがりぃ＾・＾

ダンナｓに食事の用意をしてもヘソが曲がっているときは食べないときもあり
でもこれは二人分作ってかりに食べなくてもＯＫ！！！

でもたべたんですよぉ＾＾；

ミニトマト　自ら庭の片隅のミニトマト収穫してきました
よそ者が来たとばかりに虫の攻撃にあいました
ついでにゴーヤがぶら下がっていたので収穫

自分で収穫してしまったからには調理しなくては・・・
塩ゆで鶏とゴーヤ天ぷらにしました・・・　汗びっしょりです・・・

トマトはとりあえず　冷凍室行き

何年ぶりかなぁ～？
ＮＨＫテレビテキスト　きょうの料理の本を買いました
ストックでお助け昼ごはんを27日に見て・・・やる気でて・・・
　☆ひき肉のだしそぼろ　☆塩ゆで鶏　☆ナムル風ゆで野菜（人参・もやし）

作りましたよ！！！一生懸命作っている私！！！仕事をしている気分！！！
　・・・お助けといっても下準備は労を要します・・・
そしてプレッシャー　手間暇かけて作って捨てる訳にはいきません＾。＾

レモングラス

このカップを購入したときの思い出"　レモングラス"と、表示されていました
なぜ？これがグラス？　店員さんに聞いてもはっきりした説明してくれず

でもすごく気に入ってしまったので買いました
このときの私はハーブ等の知識はゼロだったのです

庭では10年もののレモングラスがやっとのおもいで冬越してくれ
今朝お茶にしました。。。さわやか　さわやか

レモングラス検索かけたら　良いことばかり　あらためて見直したわたしでした




きゅうり責めにあっていたのですが　なんと庭の片隅にミニトマトが・・・
色づいてきて、ビックリ・・・
でも～ミニトマトならどんなに攻められたって　平気　平気

シロップ漬け　すごく美味しい・・・
煮てソース作ったり　♪うれし♪楽しい♪


　ハィちゃん　ねんネ・・・　冷房対策完璧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　過保護だとつくずく思うけど・・・

ファミレスにて・・・

あさ友達から電話が・・・

事故を起こしてしまった彼女からでした

「きょうお茶する時間ありますか？」

ある程度の家事は終えていたので「いつでもｏｋ！！！」


彼女が家まで迎えに来てくれました
　・・・新車でした・・・
　事故を起こす直前に納車されていたとの事
（彼女自身みんな不思議に思うことなのですが、
人身事故を起こしてもすぐには免許を取り上げられないんです）

すべての調べが終えた時点で免許取り消しだそうです

ファミレスで　なが～い　なが～い　時間を共にしました
まわりの客が何人も入れ替わり
11時から夕方まで、ドリンクお変わりしながら・・・

話したって　話したって　事故を起こしてしまった現実は消えず
彼女は時には笑顔　そして涙　それの繰り返し

いまの交通規則は誰だってオカシイと思っている・・・
急に飛び出されても・・・前方不注意

車はシートベルト義務つけられ
バイクは転倒すれば命の危機なのに
バイク事態乗り手の規制があってしかりではないか！！！

新聞配達　郵便配達等

彼女は言っていました　危険なバイクなど無くなってほしいと・・・


被害者？！の家族からの馬事罵倒に毎日おびえ耐えている彼女
そして亡くなった青年への悲しみの思い

彼女が最後に言った
「同じ時間を長い時間いっしょにいてくれてありがとう」と・・・

まだまだなにも解決してない彼女・・・
交通刑務所に入る日が音もせず近ずいているような・・・
　　　　　・・・彼女はこうも言った・・・
「交通刑務所に入ったほうが今より楽になれるのではないかと」

キューピーコーワゴールドα飲んで・・・

こんにちは～お嫁に行ったお姉ちゃんが帰って来たときに、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴロリと横になるための長座布団・・・でも僕のもの～＾＾



今朝はなにやらお母さん張り切って朝から栄養剤飲んでこんなことをしていたよ！！！


梅干完成！！！　左のつぼは南光梅を３ｋｇ（つける前）　１つ計ったら３３ｇ
右は１．３ｋｇ　職場の人の家の庭梅　皮が薄くてとても美味しい
１．３ｋｇが７６０ｇになってしまいました
義母が言っていました　人の梅は漬けてあげるものでは無いと～。～
コーヒーのビンに詰め　9月に職場にもって行きます


で！もって　儀式？？？
３３ｇの梅　でかっ！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩分１８％でも食べ切れません
↑　こちらきゅうりの味噌漬け　麦味噌につけたら
　すごく美味しくできました＾。＾



今年の夏のお母さん　大変だったね！！！僕平和！！！
家庭菜園の犠牲者？
毎日　毎日キュウリがどっさぁ！　いんげんどっさぁ！
ミニトマトは大歓迎　だが大して収穫できず・・・

　　　・・・今朝お母さんプチ切れ・・・
「感謝して　土に返してください！！！」

採れたものすべて口に運ぶわけにいかないでしょ！！！

頑張ったんだ　辛子漬け　味噌漬け　ピクルス　すごく手間がかかるキュウチャン漬け
冬用に塩湯で漬け込んだり・・・もう限界です


追い討ちです・・・
職場の人から電話　有無も言わせず・・・
「瓜を近所の人からいただいたので１８時ごろ取りにこられる？」
私・・・「どうもありがとう　伺います」
彼女知っていますからぁ～　瓜は作ってないことを・・・　
瓜を漬けるのも　手がかかります
種をくりぬいて　紫蘇　唐辛子を詰め　塩加減して　重しして
水が上がったら　付け直し・・・　頑張りますぅ～～～～＾＾；


もしかして　さらなる追い討ちがあるかもです
ダンナｓ　勝浦に釣りに行きました
アジやサバ　鰯　
下処理はダンナｓに任すとして　南蛮漬けやマリネは私が作らねば・・・

　　　取らぬ狸の皮算用かもですが　案外釣ってくるんですよぉ！！！

クロアゲハ＆雑巾

ふと・・・外を見るとクロアゲハが！！！今年も来てくれました

おいらん草の花が大好きみたいです

急いで携帯をとりに行く　逆光にあわせている間に飛んでいってしまわぬか

ちょっと焦る。網戸越からなのでこんな感じ

でも撮れてよかったぁ＾。＾　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　


きょうのお仕事・・・
娘が一ヶ月前にきたときの事・・・

　　「おかあさん！手拭き用のタオル古いのがこんなにたまってしまって
　　　　綺麗な部分台拭きにしようと思って持ってきたの。ミシン出していい？！」

そう言われた瞬間いや～な予感・・・
　　　わたしが縫うことになるのでは？？？

結局　娘は一枚だけ縫ってお終い・・・

　　　　娘・・・「後はお母さん自由に使ってぇ～」

　　　　私・・・「いつになるかわからないけど、縫っておくわよ！！！＾。＾」


きょうはも暑くて暑くて、洗濯掃除をしただけで無気力状態

あぁ！！！　夏休みいや！！！暑いんだもん、働いていたほうがいいくらい
ぼーっとしているのも辛いものです

そうだそうだ雑巾を縫おう・・・と！思ったのはよいのだけど
ミシンを出すのが億劫で・・・
身体が動かず　時間も止まってしまった感じになった

がんばれ　がんばろう　ミシンだミシンだとつぶやきながら
やっとミシンをセット・・・工業用ミシンを使っていたこともあり
家庭用のミシンは、まどろっこくて、時間かかりすぎでした
　　　　　　　　
　　　　　　　　　メール便で送ってあげることにしましょ＾・＾

　　　　　　　

うれしいです＾。＾

　　　　　　　　　　　　　みなさん　ありがとうございます

　　　　　　　　　友達の事故　最近その他にもいろいろありましたが
　　　　　　　　　　　　健康で今いられることに感謝の日々です


カッＰさん
来てくださりありがとう＾。＾
お近くならいろいろな事を教えてもらえるになぁ～と
いつも思っています
カッＰさんはすごいです
生命力をものすごく感じます
こちらこそ仲良くして下さいね
わたし明日から夏休みなんです　
つゆ草やドクダミをせっせ　せっせと摘み　お茶作りま～すぅ。

ゆきこさん　
パソコン開いた時は必ずお邪魔させていただいて
いるのですが、いつも読み逃げです
ｍｉｋｏさんの情報もネットの実家のおかげで知ることができ
良かったぁ＾。＾と思っています
仕事で疲れコメントも残せずごめんなさい
♪五月のバラ♪必ず聴いてみます　歌えるようにしますね＾・＾

ユッコさん
お忙しいのにありがとう
お教室のほうはどうしていらっしゃるかな～なんて
思うときありますが・・・思うだけでメールも差し上げられず
こちらこそすみませんでした
誕生日をブログで書いたのは、始めてなんです
ユッコさんとカッＰさんの誕生日もわかって嬉しいです
親近感・・・ほんとにわきますね＾。＾

 

so5ma19yo12さん
いつも美味しいパンやお料理みせて頂いてありがとう
ときどき献立がいっしょになると、すごく嬉しく思っちゃいます
御寿司　カレー　焼きそば・・・
その時にすぐコメントすればいいのに「わぁ～いっしょだ」と心でつぶやいて
読み逃げです。
北海道は美味しい物　美味しいお店がたくさんありいいですね
わたしの住む此処は、美味しいお店がないんですが
回転寿司だけは8件もあるんですよ＾。＾

薔薇

　　

加藤登紀子さんの"♪百万本の薔薇♪”

大好きな詩です・・・


私の歳の数の薔薇
決して数えないで＾・＾


♪～貧しい絵描きが女優に恋をした～♪　
小さな家とキャンパスすべてを・・・売って・・・百万本の薔薇を買いました

　娘・・・「今年は洋服ではなくてこれ！！！百万本は買えなかったけど」

　　　　
　高校の時の後輩の花屋さんに頼んだとのこと・・・

　私・・・「高かったでしょ！！！」

　娘・・・「都会と違ってここら辺は田舎そうでもないよ！！！」


　　　　

　娘って血液型はＯ型で　誰からも愛され　やることが大胆

　　　　　乳がんで私が入院したときも　お見舞いのお花は一種類

　　　　　涼しげなトルコキキョウの花束でした

　　　　　同じ病室の方たちもとても喜んでくれた思い出があります



節目　節目をとても大事にする娘・・・

　　　　　ほんとうにこの娘（息子も）は、私が生んだ子だろうか？と思うほど

　　　　　顔も性格も違う・・・

　　　　　　　　　　私に似なくて本当に良かった＾。＾

ヨガとコドモ自慢

先週のヨガ教室は、仕事の疲れがぬけなくて行けませんでした


きのうは、最近ヨガをはじめた同僚が

「行かれないかもしれない」と言われていて

小心者の私は、生徒が私ひとりだったらやだな～。～などと考えながらも
車を走らせた・・・

結果・・・　家族連れの方（小１年生も）が、　6歳の子のヨガを行う姿はなんと表現したら
よいのか？　美しくもあり　可愛くもあり　こんな場面を見れるわたしは心から幸せを感じた

朝のテレビ体操も6月24日から続いている奇跡
（中国茶のお茶の先生も毎日行っているとのお話を聞いたのがきっかけで）

それも　これもヨガの先生の言葉の影響大なり
無理をしては、いけない・・・それなりでよい・・・かたい体を無理に動かさなくていいの・・・
少しずつ　少しずつね＾。＾




いま・・・　ラジコンでの農薬散布の音が聞こえる　
例年だと裏の田んぼにも散布してたのに目印の旗がなく

田んぼの作り手が変わったためだろうか！





地味に娘自慢しちゃいますので・・・ここからはお読みにならないほうが良いかもです
私の誕生日は7月16日　当日は息子が祝ってくれ


昨夜は娘夫婦が・・・
受け取るのも恥ずかしくなるような　真紅の薔薇　歳の数・・・もうビックリ・・・
そして予約注文してくれておいた、美味しい　美味しい　お寿司
ふだんは回転寿司　てごろで美味しいと思っていますが
やはり　違いをみせつけてくれますね＾。＾


そして　最後のサプライズ　帰り際　「お母さん＾。＾これ」と言って
ほんとは「ハワイ等に連れって行ってあげれば良いのかな？と思いもあったの
でも、いろいろ考えてこれ！！！」と・・・

ちょっと重たいお祝い袋・・・自分の部屋で恐ろしい顔しながら
一枚　二枚と数えた寝る前のお仕事でした。。。。。。。

ゴミ出し・・・

なにを行うにも大げさなダンナｓ・・・

最近はゴミ出しもしてくれるようになり　ありがたいことですが・・・


自分でだしたほうがスッキリ

ゴミ出しなんて　恩をきせながら行うことでは無い・・・


ゴミ出しするなら喜んでするくらいではだめよね＾。＾



まっ！！！これって性分だから　治らないでしょ！！！
わたしが上手に立ち回れば良いことですが・・・
ストレスためないようにしなくては・・・


きょうは娘が来る日　私の子ながらできた娘　
今夜はすき焼きの予定
これから掃除機かけて　綺麗・きれい・キレイにします
ではガンバ！！！

冷たいものをとらなかったら・・・

毎日　まいにち　ハードな私のお仕事・・・

冷房なしの厨房は熱い？　なのでみ～んなスポーツドリンク等持参

きょうのわたしは　プーアル茶　　茶葉のみ　５グラム持参
茶器も持参して　みーんなにお茶を飲んでもらいました

プーアル茶は　初めてという人ばかりでしたが　癖がなく美味しいと好評
お茶の先生から茶葉はすぐ捨てず　何回も楽しめますよ＾。＾と言われたことを思い出し
お湯を継ぎ足し　継ぎ足し　仕事の合間　ずっと飲んでいました

冷たいのみものを全く取らずにいたせいでしょうか・・・
身体がつかれず過ごせました　
プーアル茶が良かったのか　わかりませんが

仕事もテキパキできたし　良い一日でした

明日はヨガ教室　先週は疲れが取れずお休みしてしまいましたが
今は疲れてない　疲れてない　幸せ＾。＾



庭のキュウリが沢山取れ　漬物作りにいそがしい・・・
主人は収穫するのみで　キッチンに毎日２０本以上置き去り

保存ように　熱い塩湯をかけたりして日々キュウリの処理



　　　　　　♪～職場で今年ブーム？！の　キュウリの甘！辛！漬け～♪


教えて欲しいと言われなくても記したくなる私！！！（自分のためですが）
　
　　きゅうり　５ｋｇ
　　砂糖　　　８００ｇ
　　塩　　　　１５０ｇ
    からし　　　50g

きゅうりは　洗って両端をきり　ビニール袋にいれ　砂糖・塩・からしをいれます
もみ　もみして常温で８時間ぐらい適当です　ときどき触ってあげてください

汁が沢山でます　捨ててください　そして　今の季節は冷蔵庫へ
一ヶ月は大丈夫とのこと・・・


でも～　一ヶ月はもちませ～ん　美味しいから　もりもりたべちゃいます＾。＾

時は流れて・・・

久しぶりにパソを開き

ビックリ！！！が二つ＾。＾　　わたしのブログは時が止まってしまったが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メール等は時をきざんでいた　ビックリメールにドッキ！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

職場は暑くて熱くて　身体が消耗します　仕事が終わると　もうろうとしています

帰りに買い物へ　行く気にもなれない状態


パソも全く開く気にはなれず・・・



でもきょうは　６年生が校外学習のため
給食は中止　ちょっと　気力が残っています


　　　　　　　　　　　　　　　　　（ビックリ　その１）
で！！！もってパソを開らき　ゆきこさん家へおじゃましたら
ｍｉｋｏさんのＮＨＫ出演の放映日が。　ｍｉｋｏさん家族にお会いできるのが楽しみ＾・＾

　　　　　
　　　　（　ビックリ　その２は秘密＾・＾）

・・・・・・・１５　１６　２０　と働くと　可愛いハィちゃんと過ごせる夏休み・・・・・・・

　　　　　　　　！！！頑張れる　がんばれる！！！　

仕事

わたしのきょうのお仕事

ささ身のレモン揚げ　＆　ブロッコリーのおかか和え

包丁は使用しない日でした


ささ身に下味を数えながら漬け込みます

１０時３０分より　片栗粉をつけながら揚げの仕事

ある程度揚げていると　たれをつｊける人が来てくれます
他に仕事がつまっている時は　来てくれない時もあり
すべてひとりでこなすこともたびたびです

今朝庭のきゅうりを３本職場に持っていき
ビニールにきゅうりと塩をいれ冷蔵庫にもみもみしていれておきました

午前中の仕事が終わったとこで
みんなで切らずにたべたきゅうりはすごく美味しかった＾。＾
きゅうりは穏やかに水分補給ができるとか
明日は４本もって行かなくては・・・