トウモロコシが届いたのが、８月に入ってから
18日までの間、毎週でした。
何分にも「量…数」が多いので、処理
（ご無礼、お許しを）に
てんてこ舞いでした。 嬉しい悲鳴って こんな事なんだー。
一番先に、我が家の仏壇にお供えして手を合わせ、それから
近所にお裾分けをして、ちょっと遠方は
でひとっ走り
。
兄弟達の畑から「直送便」なので、採りたて新鮮です。
甘くて 美味しいんです。
皆さんに（毎年、ご馳走さまね）って喜ばれます。
さてさて、私はと言えば
ホールコーンにして【冷凍保存】にするべく奮闘しました。
大鍋で茹でて、冷めたら一粒ずつ実をはずします。
粒を崩さないように作業をするのは、面倒で厄介で
時間がかかります。が、
料理の時に使いやすくて きれいに旨く仕上がるので
手間を惜しまずに 頑張って片付きました。
あぁ～ やれやれです。
フリーザーバッグのコーンは、またまた皆さんに
あげて食べて貰います。
今日は、高校野球の決勝戦を
観戦しました。
球児の活躍は感動で「涙、ウルウル」です。 その時、
ピンポーンと鳴るので<あら、困ったわ、誰かしら？>と
ドアを開けると 近所の方から「差し入れ」でした。
コロッケです。
Aさん…（頂いたとうもろこしを入れて作ったのよ。
食べて頂戴ね。）
お孫ちゃんが大好きなので、保育園から
帰ったら「おやつ」にするとの事でした。
私もコロッケ大好きなので、熱々の揚げたてを半分だけ
頂きました。 （本当に 美味しい！！）
衣がカリッと、じゃがいもの中のコーンの食感がグーです。
手作りのコロッケは、愛情のこもった美味しさになり
とっても 美味しゅうございました。