麻雀部屋をとなりの部屋に引っ越し。照明が暗かったので、明るくしてもらいました。明日、この部屋にじゅうたんを敷きます。
東屋の前にベンチを置き、テーブルを設置。
花壇に植えた花が日ごとに咲き始めました。
鳴門金時を使ったケーキ、好評です。
今日もケーキがズラリ。
本日のランチです。
パンが焼き上がりました。
テラス席はまだちょっと早いみたいですね。
出入り口のところをスロープにしてもらいました。
串本へブリ釣りに行かれたTさんとKさん。
80センチ級、7Kgのブリを頂きました。
3枚に下ろし、明日のランチ用に。
鱗取りはYさんに教えてもらった方法で。ビニール袋に入れ新聞紙を敷いてやると滑らず鱗が飛ばず・・・。
ぶりカマと刺し身用に調理。
明日、3月7日(水)のランチメニューです。
今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。