一休さん

夢づくり工房 一休

1月最終日

2018-01-31 20:58:22 | 雑学

小カブを抜いた後を耕し、化成肥料をまき、苦土石灰を施しました。

このバルブが痛んでいるようです。

新しく買ってきた物と取り変え。

しかし、そのためには元栓を閉めなくては作業が出来ません。3軒共同で使っているので10分間水を使えない旨お願いに。

作業が無事終了。このさ際、ここもカット。一か所を綺麗にしたら、またまた別のところから水漏れ。全ての作業が終了。

この後、買い物に徒歩で10分のところへ出掛け、30分後に帰着。久しぶりの散歩、気持ちが良かったです。

モーニングタイム。

今日もケーキがズラリ。

一日が始まりました。

本日のランチ。午前中はお客様が無く私一人でランチを。外が見える席で食事。

今日はランチとケーキセットを注文。ケーキは苦手なチーズが入った「チーズケーキ」。

恐る恐るひと口、口に入れましたが・・・ダメでした。

冷やかな眼線が・・・。

スタッフのマキちゃんがメニューを書いてくれました。特技ですね。

今日は月末と言うこともあり?、ランチのお客様は私を入れて5名でした。

食後のデザートの八朔です。ムッキーちゃんで剥きました。買置きが2つあります。

ケーキパテシェのOさんがKちゃんと来てくれました。可愛いですね。ちゃんと「いただきます」と言って。

Oさんからの差し入れです。ありがとうございます。Kちゃん、帰るのが嫌だ、と言ってダダをこねましたが・・・・。

寒いような暖かいようなそんな一日でした。今夜の皆既月食は大丈夫かな?

つる無しスナックエンドウ

Bの畑に水やり。

小腹が空いたので頂いたお餅を焼いて。早く食事をするとお腹が空きますね。

ヤーコンを炒めました。

この絵の依頼がありました。

明日2月1日(木)のランチ一メニューです。

今日は暇だったのでこんな時間に帰れました。

 

 

 

 

 

 

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夕食

2018-01-31 06:01:43 | 雑学

昨日は仕事が終わってから、ケーヨーディツーへ水道のバルブを買いに。

今朝は一時水道の元栓を切って工事をします。そう、自分がやります。

遅くなったのでクロスモールの映画館のとなりにある「喜らく」へ。やっぱり中華はこの店です。美味しかったです。

味噌ラーメン

トンコツ醤油ラーメン

味噌タレ餃子

チャーハン

若鳥のから揚げ甘酢ダレかけ

1月31日(水)のランチメニューです。皆様のお越しをお待ちいたしております。

早いもので1月も今日で終わりです。こんな調子で歳をとって行くのですね。

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1月30日(火)②

2018-01-30 20:55:06 | 雑学

1月30日(火)、一日が始まりました。

モーニングタイム

朝からケーキづくり

外は温かそうですが・・・やっぱり寒いです。

本日のランチです。11時半に食べました。美味しかったです。

太極拳の有ちゃん先生とお友達がやってきてくれました。色紙2枚ととこももさんの羊毛フェルトの作品を二つ注文して下さいました。

明日の料理用に聖護院大根を2本抜いてきました。

4時、小腹が空いたのでトーストとミルクを注文。

外に出たら綺麗なまん丸いお月さんが出ていました。

明日1月31日(水)のランチメニューです。

この後、買い物と食事に出掛けました。

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1月30日(火)

2018-01-30 05:37:32 | 雑学

 

教材と言っても自分の描きたい絵を描いているだけです。

19年もこの仕事を続けていると、特に新しい発想の絵もなく、特に花類の絵はもう描きようがありません。950冊ある本の中から好きな絵を描いて頂く習慣が着いたので少し楽になりました。

一時、300人を超えていた生徒さんの数も106人になりました。月2回通っておられる方を含めると120人くらい。高齢化や運転免許の返納など、いろいろな事情で辞めて行かれますが、ほとんどの方が10年以上通っておられます。

19年間の絵は、280枚入りのファイル30冊(8400枚)に納められており、それらを見て描いておられる方もいます。

80歳まで頑張ると豪語した私、泣き言を言わずに頑張らないといけませんね。

昨日買ったふとん乾燥機、家人はふとんの中に入れて実験。暖かい!!これならどんな寒い夜でも快適に安眠できそうです。

1月30日(火)のランチメニューです。皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

 

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買い物と夕食

2018-01-29 19:03:05 | 雑学

ふとん乾燥機を購入

昼まで家で仕事をし、午後からビバホームへ買い物に。

「みなくる」で買い物。

ロト7を7口ゲット

3時半にスシローへ。早めの夕食です。ズワイガニを食べました。

明日、1月30日(火)のランチメニューです。

 

 

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1月29日(月)

2018-01-29 06:47:07 | 雑学

昨日の夕食です。土曜日に残った食材を持ち帰り、鍋に。寒い日は鍋が良いですね。

後は蕎麦を入れて食べます。米飯を食べないのでお腹が膨れるものを。

1月29日(月)、今日は何処へも出掛けないで教材づくりに励みます。

お店の定休日は今日まで。

 

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1月28日(日)

2018-01-28 20:58:06 | 雑学

車の一カ月点検の後、和歌山へ。「ふれあい販売所」で食事を。

これだけで500円は安いですね。

「ふうの丘」へ。イチゴや八朔等を購入。

道の駅「くしがきの里」へ。キャベツなどをゲット。やっぱり新鮮で安いです。

道の駅「山愛の里」へ。

ピンクちゃんが明日から修学旅行でグァム島へ。今夜はお友達が二人泊りがけでやって来ると言うので差し入れに。

家に着いたら喜楽歩のオーナーさんから電話が。水道の塩ビ管が急激な寒さで破裂したとのこと。すぐさま駆けつけて修理を済ませました。マイナス1℃の寒さ、凍りついて水が出ないときがあります。

水道の塩ビ管に凍結防止の策を講じないといけませんね。

 

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夕食と案内状

2018-01-28 08:33:49 | 雑学

昨日の夕食です。夜にカットとヘアマニュキアをしてもらうのでアルコール抜き。物足らないですね。

3月4日(日)から一泊で行く湯快リゾートの案内状が送られてきました。楽しみです。

今日は10時から車の1ヵ月点検と、バック走行の自動安全装置をオプションで取り付けてもらうことになっています。

それが済んだら和歌山へ野菜や果物を買いに。「くしがきの里」と「ふうの丘」と「ふれあい販売所」により食事を。

帰ってから2月の教材づくりの続きをします。

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1月27日(土)

2018-01-27 21:09:55 | 雑学

1月27日(土)、家を出る時の気温

店に着いた時の気温

本日のケーキ

本日は娘と我々の3人体制

ランチの準備

本日のランチのお客様は11名。一週間前は10名。土曜日は少ないですね。

本日のランチです。

教室OBのTさんとSさんらがやってきてくれました。

ワンちゃん4匹を連れたリピーターのお客様が来て下さいました。外はまだ寒いですね。

小腹が空いたので・・・

リピーターのAさんがお友達と。

畑に水やり。はやく暖かくなって欲しいです。

今日はヘアーカットとヘアーマニュキアをしてもらうので早めに帰って来ました。

明日と明後日は定休日です。

 

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こんなことが

2018-01-27 04:59:25 | 雑学

昨日の夕食です。出来あいのもので済ませました。

4人連れのお客様に「お飲み物は如何いたしましょうか」

「コーヒーは要らないは」と一人の女性。30分が経過し、再度お尋ねしたら、コーヒー2つと紅茶を2つを注文したはず、とのこと。慌ててお出ししました。申し訳ありませんでした。

オープンした当時、3人連れの男性客のお一人がモーニングでコーヒーを注文されました、後のお二人はコーヒーと言うオーダーでした。

言われた通りモーニングセットと単品のコーヒーを2つお出したら、10分ほどしてから「まだモーニングのパンが出ないのか!」とお怒りの声。

この時から再度確認することにしました。こういう商売は早合点は禁物です。

予約で満席の昨日、4人掛けの席を予備として取って置きました。11時前に来られたお二人の女性客。その席の座られてランチを注文。

よほどお気に入って頂いたのか帰られたのは4時40分。滞留時間は5時間40分。室内25席を効率よく回転させる術を考えないといけませんね。

1月27日(土)のランチメニューです。

今朝は思うことがあって2時過ぎに起床。

本日は3人体制、早めに出勤して準備します。

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1月26日(金)

2018-01-26 21:02:42 | 雑学

1月26日(金)朝から収穫。

今朝は鳴門金時のケーキを作りました。

モーニングタイム。

ランチの準備

和歌山の「ふれあい販売所」ら4名のお客様が来て下さいました。今回も又、お土産を一杯持って・・・。ありがとうございました。

久木田さんご一行様が9名でお越し下さいました。いつもいつもありがとうございます。正面にお座りのお姉さま、何度も何度も料理とケーキの味を誉めて頂きありがとうございます。

今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

本日のランチです。今日も完売でした。かろうじて私の分だけ残してもらいました。

スタッフの賄いです。カレーも良いね。

仲間が勢ぞろい。映画の帰りとか・・。3月4日からの温泉とグルメツアーの予約が取れました。

1月27日(土)のランチメニューです。

買い物を済ませ帰って来ました。ロト7の発表が楽しみです。

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買い物と夕食

2018-01-26 06:10:23 | 雑学

昨日、店を出てコストコとララポートへ買い物と食事に。さすがに平日はどちらも空いています。

ロト7を5口ゲット。

ビビンバとチジミセットを注文。

たこ焼きも。

ユンケル皇帝液を40本ゲット。

血液型占いが大好きな私、こんな本を買ってしまいました。

コストコで調味料を買いこみました。これはわが家用のはちみつです。痴ほう症の防止には良いそうですね。

 

卵を割った時に、時々卵の皮(殻)が入ることがありますね。箸で取ろうとしても中々取れません。こんな時は人差し指を水に付け、その指で取れば簡単に取れます。これは水を付けることで表面張力の作用が働くからだそうです。一度お試しあれ。

本日1月26日(金)のランチメニューです。今日も寒さが厳しいそうです。

「春 遠からじ」

もう少しの辛抱です。皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

 

 

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1月25日(金)

2018-01-25 22:07:06 | 雑学

家を出る時

店に着いた時

駐車場に氷

今日も一日が始まりました。

ケーキの陳列方法を変えました。

卵を割ってざるに通し、黄身と濃い白身だけをフライパンで焼くと

こんな目玉焼きに・・・。

Nさん用にこんなモーニングを。

ランチの用意

病気療養中の「さかい包丁」のKさんがやってきてくれました。

Aさんから大根とヤーコンの差し入れです。

本日のランチです。

今日も寒い中、たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

小腹が空いたので・・・。

Bの畑も寒そうです。

明日、1月26日(金)のランチメニューです。

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残念!!

2018-01-25 06:00:02 | 雑学

近しき仲間と温泉・グルメを楽しもうと思っていたら、届いていたパンフレットを見ると、2月末日まで。

決まった日程は3月4日(日)~5日(月)。我々の定休日と教室が休みの日を狙って計画してもらいましたが・・・。この期間限定の「本ズワイガニまるごと食べ放題」の企画。残念!!

3月はどんなメニューかな?

夕べは余りの寒さ冷たさに、買い物にも行かず家に直行。冷蔵庫にあるもので良いからはやく身体が温まるモノを。

本日1月25日(木)のランチメニューです。今日は昨日より冷え込むとか。

今日もガンガン暖房を効かしてお待ちいたしております。

 

 

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1月24日(水)

2018-01-24 21:33:59 | 雑学

 

1月24日(水)、寒い朝でした。朝からケーキ作り。

準備。

月曜日のクラスの方々の新年会です。

Iさんからの差し入れの八朔です。

リピーターのKさんもお友達と。

Fさん、Iさん、それにHさん。

Iさんからレモンの差し入れ。FさんとHさんからサンドイッチなどの差し入れ。

昨日テレビで観た卵の天ぷらをしてみました。お味は?

キタアカリのコロッケを30人分作りましたが完売しました。何とか1人前を残してもらえて・・・。

4時に休憩

4時半に来られてあお客様、5時半までおられました。

今日はこの冬一番の寒さを感じました。外の景色は冬色です。

この寒さの中、たくさんの方々にお越しを頂きありがとうございました。

明日、1月25日(木)のランチメニューです。

6時過ぎに帰って来ました。外温は0℃まで下がりました。

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