朝から仕込み
本日のケーキ
スタッフのモーニング
この栗は姉娘が買ってきてくれました。
本日のランチです
テイクアウト用のおかず
テイクアウト用のお弁当です
ピラフセット
西さんがご近所のお友達と
加藤さんが
森さんご夫妻が
お姉さんがお一人で。
今日はワンちゃんはお家でお留守番。
お弁当とおかずのテイクアウト、ありがとうございました。
明日、４月１日（金）のランチメニュー
雨の一日が終わりました。
本日はランチが１２食、おかずが１食、お弁当が１食、ピラフが１食出ました。
昨日の夕食です。
昨夜は仕事が済んでから堺市にある石上整形外科へ家人を送っていきました。
股関節が痛い、というので大事を取って・・・。
運悪く、５時４０分に医院に入ったのですが、前の患者さんが骨折していたということで終わるまでに２時間弱かかりました。
お陰様で家人の股関節の痛みの原因は、とくに異常も見られなかったので一安心。
今日で３月も終わります。あっという間に３月が去っていきます。
明日から新年度。頑張って仕事を全うしたいと思います。
３月３１日（木）のランチメニュー
朝から仕込み
本日のランチです。
リオちゃんとゆきはちゃんのお誕生会が開かれました。
ゆきはちゃん手づくりのチューリップの花、見事な出来栄え！！
リオちゃんのママ、お土産ありがとう。
ＩさんとＴさんが来てくれました。
Ｋさんから白浜のお土産を
Ｉさんがお一人で
パリパリ春巻き、と言えば上田さんご夫妻・・・お久しぶりです。
雀友のＨさんが今日からカムバック。
最初からあまりご無理をされませぬように。
今日はさすが「パリパリ春巻き」
ランチが２３食、おかずのテイクアウト６食が出ました。
明日、３月３１日（木）のランチメニュー
「ポークソテーデミグラスソース」
４月１日（金）のランチメニューは「サバＯr鮭の南蛮漬け」
４月２日（土）のランチメニューは「ナスのはさみ揚げ」
昨日の夕食です。
買い物にも寄らず５時前に直帰。
３月３０日（水）のランチメニュー
ちなみに明日３月３１日（木）のランチメニューは「薬味たっぷりポークソテー」
明後日４月１日日（金）は「サバＯr鮭の南蛮漬け」
３月３０日（水）、今日は久しぶりに麻雀メンバーのお一人が復帰され４人で。
１１時からリオちゃんとゆきはちゃんのお誕生会が開かれます。
今日はお天気も良く、大阪では２１℃のポカポカ陽気になるとか。
さあ、今日も張り切っていきましょう。
朝から仕込み
本日のランチ
大庭さんがお友達と
加藤さんと大槻さんが
愛ちゃんファミリーが
辻野さんが
明日の仕込み
パリパリ春巻きの具材です。
本日は、お弁当のテイクアウトが２つ、ランチが１４食、お子様ランチが２食出ました。
明日、３月３０日（水）のランチメニュー
朝の９時半に家を出て買い物に。
どっさり買い込んで古民家へ。
家人が冷蔵庫に入れている間に、私はメダカの鉢の大掃除。
お昼は恒例のサンルームで昼食を。
時間があったので古民家周辺を散策。
Ａさんからマムシに気を付けるようにとご忠告を。
帰りに、２８センチのフライパン２個と
２０センチのフライパンを購入。
メダカの布袋草はまた今度。
Ｊさんから姉娘の近況が心配とのラインが。
こちらの下の文字をクリックしていただくと
姉娘のブログをご覧いただけます。
(クリックで出ない場合はお手数ですが
下のタイトル gooブログで検索ください)
こんな時間に帰宅
昨日は古民家へ３時に集合。
Ａさんに近隣の古民家巡りを楽しませていただいた後、つくしの秘密基地へ。
こんな時間に帰宅。
ポツンと一軒家を見ながらつくしの袴取り。
昨日の夕食です。
昨日の夕食です。
昨日のランチ「ふわふわオムレツ」はネーミングを間違えたようです
「ふわとろオムレツ」が正解のようです。
家人と娘が考案したレシピですが、溶き卵を「ふわっと とろっと」するにはちょっとした工夫があるようです。
食されたお客様が、どうしたらあんな「ふわっと とろっと」と仕上がるの？と・・・・
初めて提供した内容ですが、評価を得たのでこれからも時を考えてご提供させていただきます。
今日、３月２７日（日）と明日２８日（月）はお店が定休日なのでお休みさせていただきます。
最近は、インスタをご覧になられたお客様が次々と来て下さいます。
インスタ担当は娘です。ケーキの写真の撮り方も日に日に上達。
ご来客数が増えると困るのは駐車場。限りがありますので、できる限り相乗りでご来店賜りますようよろしくお願いいたします。
糖尿病の薬を服用してから、夜中のトイレの回数が増えた感じがします。
薬を飲み始めたから、たまには甘いものもいい？
今まで食しなかったケーキも・・・。
朝の９時過ぎにＡさんに迎えに来てもらってつくしの秘密基地へ。
あるわあるわ、つくしが群生しているでは・・・。
早速、今日のランチの惣菜にしました。
本日のランチです。
Aさんからトマトを頂きました。
本日は雨にもかかわらず１２食のランチが出ました。
１時半ごろにお客様が途絶えたので、スタッフの休憩時間に。
私は黒糖のわらび餅を。
お客様から２食のおかずのお持ち帰りのご注文が。
電動麻雀パイの清掃と消毒を・・・。
時間があったので夕食用の手羽先を揚げました。
３月２９日（火）のランチメニュー
こんな時間に帰宅
昨日の夕食です。
３月２６日（土）のランチメニュー
ピンクちゃんから頼まれていたカメラグリップが２個とどきました。
動画を取るには非常に便利なグッズです。
今朝はＡさんがつくしの秘密基地に連れて行ってくれます。
９時に古民家で待ち合わせ。
キュウリ、ナス、トマトなど苗が売り出されました。
週末の今日はお天気が次第に悪くなってきそうです。
ドンマイどんまい・・
さあ、今日も元気に行ってきま~す。
菜の花のお漬物を
朝から下ごしらえを
本日のランチ
加藤さんが
松下先生が
この赤ちゃん、私の顔を見たら泣きべそを・・・。なんで？
春休みに入ったので、リオちゃんやゆきはちゃんやリオちゃん家のおとなりさんのご家族さんが・・・。ありがとうございました。
今日はランチが１６食出ました。
お米が入荷しました。
明日、３月２６日（土）のランチメニュー
昨日の夕食です。
本日、３月２５日（金）のランチメニュー
今日もいいお天気になりそうです。気温も昨日より４℃ほど上るそうな。
本日のご予約は１組３名様です。
菜の花も見ごろ食べごろです。
「世の中は ただに座頭の丸木橋 渡る心で渡るべしかな」
さあ、今日も元気に頑張ってきます。
朝から下ごしらえ。
プランターに大葉の種を蒔きました。ちょっと早いかな？
本日のランチ
小学校は今日が終業式。
リオちゃんとママが自転車でやってきてくれました。
今日はどうしたことか、１２時半でお客様の流れが途絶えてしまいました。
今日はランチが１４食出ました。
Ａさんが夕方ケーキを買いに・・・
リオちゃんとゆきはちゃんのお誕生会が今月の３０日に教室を貸し切って開かれます。
ランチは何がいいかな？と聞いたら、「パリパリ春巻き」がいいと・・・。
決定！！
菜の花がきれいに咲いています。
明日、３月２５日（金）のランチメニュー
