昼食
コムボックスへ行く前に段ボール類を捨てに。
ガソリンを給油。
コストコとららぽーとへ。全農で買い物。
買った野菜類を店の冷蔵庫に入れに。庭の草刈りが午後も続いていました。暑い中、ご苦労様です。
店に行ったら坂口さんから長ナスがたくさん届いていました。いつもありがとうございます。
帰りにピンクちゃん宅へ。帰ってからスパーリフレへ。
口元シールド１０個が届きました。
明日、９月１日（火）のランチメニュー
６時５０分に畑に到着。草刈りと水やり。これだけの収穫。
店に行くと庭の草刈りが半分ほど終わっていました。
１時間ほどで帰着。この暑さでは長時間の畑作業は無理。
買い物の出かける前につぼ焼きを。久しぶりです。
昨日の夕食です。
８月３１日（月）、今日で８月も終わります。一か月があっという間に過ぎ去った感じが・・・。
店の定休日は今日まで。
今日は朝から畑に水やりに出かけます。
午前中にコストコとららぽーとへ。ガソリン給油と買い物に。
これだけを買いにスーパーへ。
ウナギとブロッコリーと豆腐は２組買ったのでピンクちゃん宅に差し入れ。
お義母さんと娘婿がいたので、裏庭に敷いた人口芝を見せてもらいました。ころちゃんが嬉しそうにはしゃいでいました。
５時前に帰宅。
家で立てる珈琲はいいけれど、店でお出しするコーヒーの味は一定でなければなりません。
コーヒーを立てる人が変わると、立て方で味も微妙に変わります。
豆をスプーンにすり切れに入れるか、少し山盛りに入れるかにもよって変わってきます。
沸かす温度や器の温め方、ドリップの仕方によっても味が変わってきます。
熱いコーヒーを所望される方には、そのような入れ方（立て方）をしなければなりません。
店を始める時に、我々夫婦はコーヒーのインストラクターの資格を取りに行き学んできました。
たかがコーヒー、されどコーヒーということを思い知らされています。
同じ店で味が違う、という悩みは解消しなければなりませんね。
３年間、私の立てた味になじんで頂いたお客様に感謝です。これからも味が薄い？苦い？温い？といった提言はご遠慮なくおっしゃって下さいね。
今日と明日は定休日。のんびりと過ごしています。
これから特上のウナギが売られているという情報が入ったので買いに出かけます。
昨日は５時過ぎに帰宅
昨日の夕食です。
８月３０日（日）、８月も今日を入れてあと２日。
昨夜、急に雨音がし外を伺うと嬉しい雨が・・・。今朝は畑に水やりをしなくてよかったので６時ごろまで床の中で。
昨日は東屋もテラス席も満席で、料理を運んだり下膳したりで、さすがのピンクちゃんもぐったり。睡眠不足もありでしばし車の中で休息を。
それでも夜もバイトに出かけるのはさすが。
今日は一日家で仕事を。明日はコストコへガソリン給油と買い物に。
本日のケーキ
本日のスタッフです。
本日のランチです。
村のお年寄りさんが朝早く。
中村さんがお友達と
東屋は２回転
加藤さんがランチに
上田さんが合流
本日はテラス席も２回転
上田さんと加藤さんが、久保惣からの帰りに。
本日も超たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
夕方、雀友がお茶に・・・。
９月１日（火）のランチメニュー
買い物をして６時前に帰宅。
昨日の夕食です。
８月２９日（土）のランチメニュー
今日は孫のピンクちゃんと娘婿が手伝いに来てくれます。
昨日は店に着いてからカメラを忘れたので取に帰りに。出る時にチェックしているのにね。歳のせいにして・・・。
昨日の夕方、あちこちで入道雲を見かけました。落雷が遠くで聞こえます。堺市の南区や和泉市の一部でも雨が降ったという情報が。木立のツクツクボウシの鳴き声に夏の終わりを感じます。
安倍首相の突然の辞意表明。志半ばの無念さを感じますが、あとを継ぐ人も大変。ブレーンがいかに大切かを痛感させられた安倍内閣。これで２回目の病気での辞意。世間の目や声は厳しい。
暑さもあと一息、お互いに頑張りましょう。
本日のケーキです。
お婆ちゃんと娘さんからの差し入れです。いつもありがとうございます。
本日のランチ。新メニューです。
朝一番にリピーターの泉さんとお友達が。
愛ちゃんご家族が
山瀬さんとお友達が。「先生、おひさしぶり！！」とマスク越しに言われたけれど、分からず。マスクを外してもらってやっとわかりました。ごめんね。マスクをはめたままだとみんなおんなじに見える？
店のご近所のお母さんと娘さんも。
泉さんとお友達が散歩の帰りにも。
今日は雨こそ降らなかったけれど、入道雲が。
明日、８月２９日（土）のランチメニュー
買い物に寄らなかったのでこんな時間に帰宅。
昨日の夕食です。
８月２８日（金）のランチメニュー
今週はあっという間に過ぎ去ったように感じます。
昨日の雨で畑も嬉しそう。私も嬉しいです
さあ、今週も今日と明日だけ。頑張りましょう。
東京のお姉ちゃんにもらったふくらはぎをいやすグッズ、家人が使っていましたが、ある時、私用の枕にしたら首コリがなくなりました。それ以来愛用しています。
本日のケーキです。
本日のランチです。
朝一番にリピーターの辻村さんとお孫さんが・・。
辻畑さんと赤木さんが。
遠く奈良から今日も・・・。
お姉さんが・・・。
小森さんがお母さんと。
お米屋さんの北野さんとお友達が。
愛ちゃんフアミリーが。
娘の会社時代のお友達ファミリーさんが。
鈴木さんと大槻さん、そして上田さんと加藤さんも。
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
今日は３時ごろから雷雨があり、畑の水やりはパス。恵みの雨でした。
明日、８月２８日（金）のランチメニュー
昨日は５時半に帰宅。これから用意をして温泉とグルメを楽しみに。
天然温泉、スーパーリフレに到着。
先に食事をして
久しぶりに白浜に来て温泉気分を楽しんでいるつもりに。
リフレもコロナの影響か、ガラガラ。
まず露天風呂に入ってそれからジャグジー風呂に。その間、約２０分。
髪の毛を洗うつもりで用意していきましたが、洗ったのは家人だけ。なんで？そうなんです、この白髪頭、誰にも見られたくなかったのです。結局、家に帰って髪の毛を洗いました。
あと入浴券が２枚あるので、期限の８月以内にもう一度行くことに。
７時半ごろに帰宅。久しぶりの温泉に疲れも取れて大満足。
本日８月２７日（木）のランチメニュー
今日は午後から雨マーク。ホントかな？
朝からゴーヤの松前漬け作り。
朝から水やり。収穫はこれだけ。
坂口さんからの差し入れ。マッカメロン？
本日のケーキ
本日のランチ。
夕方、リオちゃんとママとお隣の親子さんが来てくれました。
本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
お世話になっている池田さんからブドウを頂きました。美味しい！！
明日、８月２７日（木）のランチメニュー
昨日は買い物に寄ったのでこんな時間に帰宅
昨日の夕食です。
本日、８月２６日（水）のランチメニューです。
今日は２品の中からお好きな方をお選びいただけます。
例のバーベキューコンロ、アウトドアー好きの整骨院の先生にもらって頂きました。行き先が決まってホッと・・・。
昨日は暑すぎたので夕方の水やりをさぼりました。今日は朝一番に水やりを。
今日も坂口さんから野菜の差し入れ。いつもありがとうございます。
本日のケーキです。
本日のランチです。
鈴木さんと大槻さんも
今日の麻雀の戦績は？
愛ちゃんのご家族が・・・。
芽生ちゃんがご夫妻と。
青葉台の佑子さんが娘さんと・・・。
３時半ごろ、上田さんご夫妻が・・・。
整骨院の帰りにリオちゃんのママも。
本日もお暑い中、たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。
明日、８月２６日（水）のランチメニュー
