あるもので。

今日の昼食は焼きうどん、しかし散歩から帰った娘達は
夫にアイスとアジフライを食べさせて貰ったらしく
殆ど食べず、無理して食べてもお腹壊すし、と残させ。
でも焼きうどんは時間が経つとのびて美味しくなくなって
しまうので「後で食べる」と言う言葉は信用ならず。

考えた挙句、夕飯に和風お好み焼きの具そのものに使うことにし、
それだけでは足りないので生春巻きと野菜の煮物も追加、
生春巻きの具はカロリーダウンを狙ってノンオイルのツナ缶、
勿論炭水化物が多いのでお米のご飯は無し。
お好み焼きはポン酢で、生春巻きには庭のシソも巻いてウマウマ。

料理の手間はかかったけど、残り物が美味しく食べられて
良かったのでした。

見切り品の里芋も美味しかった。
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