ポークチョップ

                             
お正月も三日ごろから、皆おせちもお雑煮も食べてくれなくなりました。
普通の食事に戻ろうかな。

それで、とんかつ用ロース肉を、フリーザーから出して来て、簡単ポークチョップを作りました。

以前お話しした、塩水につける方法です。
昼過ぎに下ごしらえをして、夕飯前に焼きました。

安いりんごをたくさん買ったので、付け合わせに焼きました。
じゃがいもでも玉ねぎでも、てきとうに焼いて付け合わせてください。
お正月は難しいこと考ない。
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