パソコンの不具合

少し前からパソコンの調子が悪いです。
ブログの編集画面にアクセスできません。どうして…。
他のものは大体OKなのですが、それでもすぐにファンがブォーって回り始めます。
10年以上になるのかしら？買い換えた方がいいですかね。
初めて携帯からアップしてみました。

ビールで作るオニオンリング

　　　　　　　　　　
昨日は一気に気温が上がりましたね。
日中赤い顔をしながら我慢して、日が傾いて涼しくなりかけた頃、耐え切れずエアコンを入れてしまいました。もう少しのところで負けてしまった我が家。
美味しいビールを召し上がった方も多かったのではないでしょうか。

そんなときのアテにどうぞ。
お料理で残ったビールは、奥さんどうぞ。
レシピはこちら

ビールで作るオニオンリング レシピ

　　　　　　　　　　　
材料(2～3人分)
たまねぎ　大1個
小麦粉　大さじ1と1/2カップ
ビール　1/2カップ
塩　小さじ1/2
揚げ油　適量

作り方
たまねぎは8ｍｍほどの輪切りにします。ボウルにばらしながら入れ、小麦粉大さじ1をまぶします。
たまねぎを取り出し、おなじボウルに残りの小麦粉、塩、ビールを入れ手早くかき混ぜます。
たまねぎを一掴みずつからめて、170℃に熱した油できつね色に揚げます。
途中衣が少なくなったら、小麦粉やビールを加えて。
揚げたてをお出しください。

コストコでショッピング

　　　　　　　　　　　　　　　　　
先日、幕張にある大型スーパーマーケットのコストコに行ってきました。アメリカからやってきた倉庫のようなセルフサービス型のスーパーで、食料品、日用雑貨が大きなロッドで安く売られています。ご存知の方も多く、コストコで購入する子供のソックスなどは、かなりの割合で、幼稚園内でお友達とかぶってます。
ビッグミートイーター(大肉食人)のいる我が家では、お肉のまとめ買いで助かってます。　
1500g

500g×3
必ず買うもも塊肉。ロースト、煮込みに使います。分割して冷凍。
ちなみにトップのチョイスというシール。
アメリカ産の牛肉の品質は独自の方法で決められていますが、
上から順に、プライム・チョイス・セレクト・スタンダード・コマーシャル・ユーティリティー・カッター・キャナー　 の８つの等級に分類されています。牛の年齢と、さしの入り方で判断されるのです。
しかし実際に出回っているのは上の三つで、それ以下のものはあまり生産されていないのが現状です。チョイスが50%ほどでしょうか。プライムなどは、3%ほどにしかなりません。国内でもなかなか手に入らないということです。
わが国を誇るわっぎゅーには敵いませんが、グラム200円以下というこのお値段ならチョイスで十分！私と子供が食べる薄切り肉は国産をコソコソ買っています…。

　　　→
この巨大ピザもマストバイです。あ、商品の横のピンクのフォークは大きさを見ていただくためです。
四分割してラップし、フリーザーバッグ大に入れて冷凍します。
　　　　　　　
ローストチキンは晩御飯。


ドーナッツもお勧めですが、最近は人気で手に入りにくいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
36ロール入りトイレットペーパーや洗剤など、いつも大きなカート二台分をいっぱいに買い込みます。
家に帰ってひたすら小分け＆冷凍、収納庫はパンパンに。作業の後はなんだかほっとします。