YODER家のおもてなし

いつもと違った食材、ハーブやスパイスで、おもてなし料理を作ってみませんか?
卵を使わないお菓子も載せています。

ラ ヴォルパイア

2009-06-26 | restrant,takeaway(外食・土産)
牛込北町交差点近くにあるピッツェリア。子供のお稽古で遅くなった夕方、寄り道して夕食を楽しみます。
大きな釜戸で焼くピザはもちろん美味しいのですが、子供たちは、食後のデザートをすっかりあてにしています。初日に与えてしまった私の責任。
今日は、木苺ソースのパンナコッタと、バナナのティラミスです。

バーベキューグリル

2009-06-24 | kitchen/interior(キッチン・インテリア)
主人がこんなもの買って来ました。
横幅140cm、超巨大バーベキューグリル。ezBBQというアメリカのものです。
狭いベランダに、ありえない大きさ。
イリノイの田舎生活を東京の真ん中で実践しようとするので、家族は何かと大変です。
本当に何でも美味しく焼けたなら許す。後片付けもすること。

仏頭と水パイプ

2009-06-22 | kitchen/interior(キッチン・インテリア)
これはカンボジアのアンコールワットに旅行したとき、その近くの店で購入したものです。
右は、昔亜鉛を吸うために使われていたという水パイプ。あちらのアンティークショップではこういうパイプ、結構出回っています。品物を包んでもらって帰ろうとしたところ、店主にこっちこっちと手招きされました。
店の奥の秘密の壁を押すとズルズルっと開いて、そこにはキャビネットに並んだ沢山の仏像が!
店主曰く、アンコールワットから拾い出したありがたいものとか。
すっかり鵜呑みにした私たちは、興奮ぎみに仏頭を購入。しかし、ホテルに着くころには頭も冷えて、「そんなわけないよね~。」
旅行先では判断力が鈍りがち。怪しい事には関わらないに限ります。
こんな秘密の扉、海外では二回ほど体験しましたが、いずれもヤバいものが置いてありました。
この仏頭に関しては、とても綺麗に作られていて、ありがたく置かせてもらってます。

置物

2009-06-21 | kitchen/interior(キッチン・インテリア)
レシピがアップ出来ないので、インテリアでも。
リビングのチェストの上に小物を置いています。
これは数年前上海で購入したアンティークです。
蓋付きと、筒型の小物入れ?筒型の物は木製の蓋が付いていたのですが朽ちて無くなったそうです。
清の時代のもの。裏に鑞の型押しがあります。公的機関が保証している印だそうです。
レプリカが溢れているチャイニーズアンティーク、それを安く買って楽しむのも一つですが、本物を購入されるなら、きちんとした店構えの専門店で、「コレ本物か?証明書見せろ。」と食い下がって、はっきりさせてから購入することをお勧めします。

掃除機

2009-06-20 | レシピ以外のこと
遅ればせながらダイソンデビューしました。
お店にあった三種類の中の一番ちいさいもの。
やはり吸引力が強いです。今までスルスルっと表面に掃除機をかけていた敷物も、ブズーっと吸い込まれます。お部屋はすっかりすっきり綺麗になるようですが、掃除が終わるころには汗がじんわり。
メカニックなルックスは息子のツボらしく、今朝から早速分解を試みていました。

いもり

2009-06-02 | restrant,takeaway(外食・土産)
子供たちのお稽古の待ち時間、高輪二丁目にある おしる古いもりに来ています。先日見つけたお店。
この近辺は繁華街でもないので、時間を潰すのにシアトル系カフェばかりでしたが、好物のあんみつがこれからはゆっくり楽しめそうです。