大判カメラ日記。

ワイズクリエイト オフィス・木戸嘉一のブログです。

黄金井戸と黄金アジ。貴方ならどっち?

2012年02月27日 | グルメ

東京は寒いですね。梅まつり真っ最中の湯島天神でもやっと数本の花が開花し始めた位ですから如何に寒いか分かります。そんな訳で久しぶりの休みだった昨日は春の暖かさを求めてアクアラインを渡り房総半島にドライブに出掛けました。今アクアラインがETC利用で800円なので気楽に出掛けることが出来ます。やはり房総半島は梅の花も満開で東京と暖かさが違うように感じます。房総半島はあまり知らない場所ですが海沿いを走っているといろいろなモノと場所を発見します。昨日も内房なぎさラインを走っていると道沿いに「黄金井戸」なる鳥居を発見しました。看板を見るとここは天然記念物のヒカリモ(黄金藻類に属する単細胞の藻)の発生地で洞窟内に入り込んでくる光を反射させ黄金色に輝いて見えます。古くから土地の人は「黄金井戸(こがねいど)」と呼んで洞穴内に弁財天を祀って大切に保護してきたそうです。菜の花の咲く2月~5月に洞穴内を金色に染めるのでグッドタイミングでこれを見る事が出来たのでした。この井戸から20~30メートル手前に黄金は黄金でも「黄金アジ」の看板とのぼりを立てた食堂を見つけました。食いしん坊の私にとっては「黄金井戸」より「黄金アジ」の方が気になります。即入店です。黄金アジとは黒潮の荒波に揉まれて身のしまりが良くて地元漁師だけが食べるくらいしか釣れず市場にはめったに出ない貴重なアジでその姿は金色に輝いているそうです。「黄金アジの刺身とメバルの煮魚定食。それにイカ刺しも!」なんと意地汚いのであろう、食べたいモノに関しては淀みなく言葉を発することが出来る。そして出されてきたのが写真の料理です。黄金アジは脂がのってメチャクチャ美味いです。イカ刺は獲れたての新鮮さで歯ごたえ最高です。小さな食堂だったけどひとつひとつが丁寧に料理されていてまた次も寄って見ようと思うほどでした。

黄金井戸(竹岡のヒカリモ)国の天然記念物
千葉県富津市萩生1176

磯料理マルゴ
千葉県富津市萩生1167
0439-69-8139