久しぶりに「桑の実ジャム」を作ろう。

18-5-19　黒光りしてやや硬め（新鮮）で、大き目なものを選ぶ。小さな茎を鋏で切る。
　　　　　　　砂糖は少な目（10％位）で、形が崩れない程度に煮込む。