ペンション山日記のブログ

那須高原 「ペンション山日記」の周辺に咲く季節の花や いろいろな那須のニュースやエピソードを紹介してます。

白内障その後

2024-01-27 08:54:41 | 日記

先日 私が 白内障でまぶしくてたまらないと ご報告しましたが、

何日か前 また 眼科へ行ってきました。

すると、まぶしいのは白内障の症状なのだが、

いますぐ申し込んでも 手術は3月だそうで

私の誕生日が4月で ちょうど70歳になるので

70歳になると 手術代が格段にやすくなるのだとか・・・

勿論 「待てなかったら 高くてもはやくやりますよ」と言ってくださいましたが・・・

 

1か月違いで 安くなるなら それまで 点眼薬をつけて 様子を見ては?

と 言ってくださいました。

優しくて 腕が良いので評判の先生。

待って 様子を見るということで お薬をいただき

1か月後に また 経過を見せに行くことになりました。

 

2日くらい 一生懸命 目薬つけてます!

そしたら、昨日 太陽がまぶしい時間に 外の雪かきした時に 太陽を見たら

この前までのように 光が目にいたいような感覚が なくなった気がします。

普通に 太陽が見えるだけになったような・・・

 

まだ 午前中だったので 西日と違うのかもしれませんが。

目薬の効果で これだけ まぶしさが軽減されるなら あと3か月くらい 平気そうです・・・

 

それに 黄色いサングラスも ネットで見つけて注文したので

近日中に届く予定。

黄色いサングラスの効果 目薬の効果 また ご報告します!

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被災地への思い

2024-01-25 09:48:29 | 日記

東日本大震災の時は 那須高原から近いので 直接非難する方を受け入れるとか、

生活用品で 足りないものを 供出するとか 中には炊き出しの手伝いに行く人もいて 身近に応援ができましたが、

今となっては 足りないものといっても 新しいものでなければ 被災者に返って失礼ということが分かってきて

結局 募金が一番みたいですよね。

私も ドラえもん募金とか 団体の募金とか 少しはやってみましたが、

いざ 募金箱へというときに限って 財布の中身が少なくて 大した金額入れられなくて

なんだか 申し訳ない気分です・・・

 

テレビを見ていると 被災地で大変な思いをしている方のニュースの一方で

裏金問題で 庶民の働いたお金を パーティー券として出させておいて

ちゃっかり集めて 申告していないとか・・・

なんだか よくわからない仕組みだし、議員さんも お金かかるから 大変なのでしょうが、

社会の不公平に どうにも やるせない気分の毎日です。

 

私なら、「その 不正に得たお金 まるごと被災地に寄付しますから 許してください!」

というような 男気のある人出てこないのかな?

そうすれば「まあ 人は間違えることがあるから 今度は注意するだろうから 応援しようかな」

という気に なるような気がする・・・

 

私も もうちょっと 募金箱にお札を何枚も 入れられるように

それは 自分だけでなく みんなが そのような気持ちになれるように・・・

 

そのためには

我慢ばかりしていないで 最低限のものはもっとお買い物をするとか

被災地の経済を回せるように お取り寄せなどに協力するとか、

行ける人は 旅行などに行って 心と経済に 少しでも 余裕ができるようにするなど・・・

 

(体力や時間・距離的に ボランティアなどできない私たちは )

そのようなことをして 遠くでできる気持ちのボランティアをして、

みんなの心に潤いができてくれば もっと 優しくなって 募金の額も増やせるかな・・・

なんて 考え出した 私です。

さあ これから 心を入れ替えて もっと 積極的に商売に打ち込んで

お客様にも 自分にも 気持ちの潤いを持たせられるよう頑張ります。

 

 

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父さんがそば打ちに挑戦!

2024-01-23 00:03:38 | 食・レシピ

うちのシーズンオフは 冷蔵庫の中が 空っぽです。

お客様がいらしたときに 何種類も作ったお惣菜など 余ったものをタッパーに保存しておくのを

片っ端から食べて 冷蔵庫の中を 空にしてゆくのが 私流の節約術と 思っているからです。

特に今は 震災の現地の方の 食生活を考えたら 本当に申し訳ないのですが、

ちょっとでも 被災した方の気持ちに近づけたらと 節約しているつもりです。

 

保存食も少なくなってきた一昨日 父さんが 珍しく 「そば打ちしてみようか」と 言い出しました。

「やって!やって!」と すかさず私。

昨年の秋 東山道の道の駅で買ったそば粉が ありました。

その時も そばでも打ってみるかと 言っていたのですが、

今まで やったためしがないので どうせ 口だけ。

結局私が 作る羽目になると 考えていたので 思い切り突き放していました。

それでも 一生懸命ネットで レシピや そば打ちの仕方を 見ているようでした。

 

「うちには 立派な麵板も麺棒もあるのだから やるなら お掃除しておけばよかった」といったら、

「ネットで見たら、大した道具はいらないと書いてある。俺は28年 パン生地をこねているんだぞ!」

と いうので 別の部屋で編み物などしておりました。

 

そうしてら 30分後くらいに

 

「お~い!できたぞ」というので 厨房に行ってみたら

きれいなおそばが 打ちあがっていました。

普通の パンをこねる ステンレスのボールでこね

ステンレスの調理台でこね パン用の短い麺棒で伸ばし

まな板の上で 几帳面に切ってありました。

ゆでて 食べるようにするのは もちろん私ですが

「大鍋でお湯ったっぷり 沸かして 沸騰したら麵を入れて 再沸騰したらあと1分で 良いそうだ!」

その言うとおりに ゆでて

ゆでる前に 簡単に作っておいたおつゆで煮て 青菜やネギ 揚げ玉など 載せたら

こんな感じに!

それが とっても おいしいのです。

「お父さん。すっごくおいしい!こんなに 上手に作れるとは思わなかった。」

「そばやができる!」

「今度から 年越しそば お父さんのそばを出そう!」

と べた褒めでした。

こんなに 褒められたことがないといほど 褒められた時の父さんの顔です。

ネットで調べた レシピは 次のようです。

(2人分)

そば粉 160g つなぎ粉40g 水90g 打ち粉(花粉)適量 ( 足し水60g)

いつも 大食いの父さんが この量だったので 2人分だと ちょっと足りなくて 母さんは3分の1くらいしかなかったので

今度作るときは もうちょっと いっぱい作ってほしいなと 思いました。

でも 本当に 上手にできました。

見直しました

 

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2月3月のネット予約開始

2024-01-21 11:04:45 | 日記

予報では 昨夜は大雪のはずでしたが、今日は大雨の那須高原です。

お客様のいらっしゃらないこの時期 庭木の剪定が 夫婦の主な仕事です。

昨日まで ずいぶん頑張りました。

父さんは もみの木やナラ・クヌギなどの 大きくて太い樹木の担当。

母さんは ヤマボウシやモミジなど まあ 小さくて細い幹の樹木の担当です。

父さんの 大きな樹木は 「もう体力的に 今回しか切れないだろう」と 何年かに一度

ハシゴで高いところまで登り 途中から太い幹を 手ノコで ゴシゴシ ロープで引いて 切った木を倒す方法。

 

母さんは 毎年 芽が出た時に どこを残したら花が咲くか 形がきれいに見えるか 考えながら 

やはり三脚を使って(高いところにも上りながら)細かい枝を切り落とする方法。

 

昨日までで 庭の見えるところは あらかた 終わりました。

あとは ペンションの裏側ですね。

 

庭仕事の目途もついたので 2月~3月の ネット予約の受付手続き致しました。

今の時代 ご予約は やはりネットでという方。楽天一社のみですが、ご予約受け付けております。

 

リピーター様などで お電話ではなくメールを ご希望の方は メールでお問い合わせくださいませ。

直接ご予約ののほうが お得ですので 是非直接ご予約を お待ちしております<m(__)m>

 

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白内障の兆し

2024-01-19 17:37:33 | 日記

1年半くらい前 老眼が進んだ気がして 眼科を訪れました。

その時 老眼も進んでいて メガネを作り直したのですが、

思ってもいないことに 「白内障が少し始まっていますね。」

と 言われてしまいました。

 

えぇっ~~~~ガ~~~ン

 

とうとう そんな年齢になってしまったのかと とても ショックでした。

「でも まだ 始まったばかりですので すぐに手術を お勧めするわけではありませんが、半年に1回くらい 見せに来てください」

とのことでした。

 

あのあと 1回は行きましたが・・・

その時も まだ 大して悪くなった気がしませんでしたが、

 

何か月か前から 車を運転しているとき 朝日や夕日がとても まぶしく感じられるようになり

先日は 午後1~3時ごろだったか、交差点で信号赤で止まったら 

丁度信号の後ろに 西日がばっちり入ってしまい まぶしさで 信号が全部真っ黒に見えてしまいました。

そのせいで 信号が変わるのが わかりません。

一番前に止まっていたので 出なかったら 後ろの車に迷惑が掛かります。

どうしたらよいのだろうと迷っていたら 交差点の左からくる車が みんな止まったので

私の方は 青になったということかな?と おっそるおそる ゆっくり車を出しました。

ちょっと 角度が変わったら 青も確認できたので、そのあとも 気を付けながら運転したのですが、

 

その時まで 白内障になると 太陽がまぶしくなるということを知らなかったものですから

ずっと 心配でした。

 

朝日のまぶしい時間は 東に向かって車を運転しない

西日の時間には 西に向かって運転しない。

車の中に サングラスを常備しておいて まぶしい時は必ずサングラスをかける。

 

そんなこんなして 様子を見ていましたが、

どうしても そんなことを言っていられない時に 車を運転しなければならないこともそのうちあるかもしれない。

それに サングラスをすると 太陽のまぶしさは軽減するけれど そのほかのものが 黒く感じてよく見えなくなるのです。

 

そうだ、暇な時期の今こそ もう一度 病院へ行って 診断をしてもらおう。

 

そう考えて 昨日 眼科へ・・・

「そんなに まぶしいという自覚症状があるなら なるべく早く手術したほうが良いですよ。我慢していても 何も良いことはないですよ。」

 

とのお話・・・

 

もう一度来週 院長先生に診てもらい 白内障の手術を受けようと思います。

 

人気のある先生なので 何か月か待つようになるかもしれませんが。

やっと 決心がつきました

 

この先 手術のため お休みすることもあると思われます。

どうか ご承知くださいませ・・・

 

ちなみに、手術までの間 サングラスをやるなら ガラスが黄色方が 周りの物が見えなくはならないとのこと。

早速 黄色いサングラスも買おうと思います。

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