令和4年も今日で終わり。
みなさま 本当に ありがとうございました
最近また コロナが増えてきたのが心配ですが、
今年は 県民割に始まり 全国旅行支援など おかげさまで 大勢のお客様に支えていただいた１年でした。
この年末年始は 来年度の旅行支援に備えて ちょっと 準備期間。
静かに 待機して 休養と準備をさせていただいております。
また どうぞ よろしくお願いいたしますm(__)m
先日仕込んだ柚子の種の化粧水。
今日 仕上げました！
この状態のものを 毎日 朝晩降り続け とろとろの液体になりました。
それを 空き容器に ジョウゴにざるを入れて 種を取り除きながら 瓶詰め。
瓶に入れたら こんなきれいな ねっとりした化粧水になります。
これを 小瓶に入れて 毎日朝晩顏や首筋 てのこう腕 そして 足のかかとにまで付けています。
かあさんは 10年以上 市販の化粧水 使ったことがありません。
肌がしっとりして 若返る気がするのと同時に シミが消えました。
かんきつ類が 肌に合わない方は つけない方が良いと思われますが
うちの お風呂の脱衣所にも 置いてありますので 是非 ためしにつけてみてください。
良かったら 作り方を真似て 是非 チャレンジしてみては？
ちなみに今年も この瓶2本作れました。
これで 1年分 充分です。
肌がしっとりして
ご報告が 遅くなりましたが、柚子胡椒 柚子の種化粧水についで その③として 「柚子の黄金煮」をつくりました。
皮を剥いで 種を取った 渋皮そのまま お砂糖で コトコト１時間くらい煮たものです。
作り方は 柚子の黄金煮で検索してください。
私は お砂糖も てんさい糖を 利用しているので 甘みがあっさりして とても 美味しい！
写真のように 沢山作ったものを 保存容器で保管して 小皿に出して けしの実や柚子の皮を散らして
お料理の一品として お出ししています。
ほんのりした 甘さとほろ苦さが たまらなく美味しい 高級和菓子と言ってもよい美味しさです。
自画自賛です
