研修旅行に行ってきました。

先週数日お休みを頂いたのですが　実は　私たちの年老いた母親２人を連れて

１泊２日で　旅行に行っていました。

半分親孝行　半分研修旅行になります。

行き先は　宮城県の松島です。

この写真は　松島海岸で　昼食を取った時にそのお店の方に　是非行ってみると良いと教えてもらって　探検した　山の上からの　眺めです。

スリル満点の　車１台がやっと通れる山道を　ぐいぐい登って行って　やっと到着したところからの眺めです。

さすがに　地元の方のお薦めは絶景で　そして　穴場でした。

宿泊したところも　仙台在住のリピーター様にお聞きして　選んだところです。

有名な老舗旅館ですが、オフシーズンなので　リーズナブルなのにとてもデラックスな部屋に泊まれ　お料理もおいしくたっぷりで　大変よかったです。

山日記も　お客様のために　益々頑張らなくては・・・と　勉強になりました。

また　帰りがけに福島の「花見山公園」というところに寄りました。

前々から　噂を聞いて　花の季節には　一度は行ってみたいと考えていた場所ですが

オフシーズンの今なら　すぐ傍まで　車でいけるだろうと　母親たちに見せてあげようと　行ったのでした。

考えたとおり　オフシーズンで　殆んど人気もなく　宴の跡の静けさを　味わう気分で　本当の花見山公園を味わいました。

オフシーズンならではの　地元の方とのふれあいがぎっしり詰まった　とても楽しい研修と　親孝行が出来ました。

那須も　これからオフシーズンを迎えます。

ゆっくり　ふれあいの旅に　是非那須高原へ　山日記へ　お出かけくださいな

肉料理で・・・

今夜の肉のメニューは　牛サーロインステーキでした。

長年お越しいただいているお客様が2組もいらしたので

人数の少ない時期にしか　ステーキを焼いたり出来ないので　たまには・・・と　焼いてみたのですが・・・

ところが　あいにく　10年来のお客様は　いつもの豚肩ロースのトマト煮込みが　お好きなのだとか・・・

ずっと　何回も泊まっても　あのお肉は2回しか出てこなかったので　また　食べたいと思っていたそうで・・・

私は　毎回同じではと思って　毎回　別のメニューを考えているのですが

お客様は　あの味が忘れられなくて来ているという方が　結構いらっしゃるんですよね

こういうこと　何回かありまして・・・

肩ロースのトマト煮込みは　私の一番の得意料理ですので　それでよかったら　どうぞご遠慮なく　リクエストしてください。

高級那須牛は　リクエストされても　ちょっと困りますが　それ以外でしたら　喜んでお答えいたします。

リピーターのお客様！どうぞ、リクエストなさってくださいませ。

書きたい事はいっぱいあるはずなのですが・・・

11月も残すところ10日程ですね。

毎日忙しいような　暇なような日の繰り返しです。

昼　忙しくしている時には　今日のブログにこんなことを書こうと　毎日思うのですが

夜になると　何だか　忘れてしまいます。

そういえば　最近　気力が衰えているから

何事もあまり執着しなくなってしまったのかも・・・

あｘｘｘｘｘｘっっ

そう1つ思い出しました。

花壇の水仙の葉が　もう10センチくらい伸びてしまっています。

植物は今年の気候を　ちゃんと読んで成長するので　今伸びているということは

今年も暖冬と言うことでしょうか？？？

あ～～～～～　大雪が降って欲しい。。。

寒いけど　雪かきが大変だけど　ドカ~ンと大雪が降ったころが懐かしい。。。

雨乞いってあるけれど　雪乞いもしてほしい感じです。

メダカの飼育をしています。。。

寒くなってきたので　外の瓶で飼っていたメダカを　家の中に入れました。

先日　知り合いから　増えてしまったメダカちゃんを　おすそ分けしてもらったので　家の中で一緒に　水槽に飼いはじめました。

小さいものでは7~8ミリ　中ぐらいで1cm~1.5ｃｍ（まだ色もついていません）

大きいのは2ｃｍ　これは今迄でいたものです

一緒にしたら喧嘩したり　いじめられたりするのではないかと心配していたのですが、

　皆仲良くいてくれて　ホッとしています。

それどころか　一緒にして1週間ほどなのに　卵を発見！！！

卵を取り出して　別の水槽に入れました。

卵は　透き通っていて　ゼリー状の1センチくらいの袋の中に小さいツブツブが10個くらい見えます。

でも　透き通っているがゆえに　写真では良く写っていません。

メダカを下さった方に　良い物を頂きました。

水槽の底に沈んだ　ゴミや糞などを取るための　スポイトのようなものです。

ペットボトルの蓋に穴をあけ　そこにピッタリサイズのストローを差し込んで　ボンドなどで接着したものです。

逆さにして　スコスコすると　面白いように糞などの沈殿物が取れるのです。

メダカの赤ちゃんが　無事生まれるかどうか・・・

これから　しばらく　メダカちゃんから　目が離せない毎日です。

今週末いらっしゃるお客様　どうぞ　お楽しみに！ご注目ください

ミゾレが降りました！

今日は全国的に寒くなり　初雪が降ったところも多いようです。

那須高原は　夕方暗くなってから　雪混じりの雨が降ったようです。

7時ごろ　庭のハーブを採りにでたら　雨が降っているのにハーブに雪らしきものが積もっているのです。

よく見ると　雨に混じって霙（ミゾレ）が降っているようです。

今年は　雪虫が飛び始めるのが　いつもの年より半月くらい早い気がしていました。

10月半ばから　もう4~5回飛んだ日があります。

初雪早いのかな・・・と、思っていましたが　雪虫が飛んで1週間~10日後くらいに　雪が降るというのは　本当なのかもしれませんね。

今日は慌てて、　庭に出してあった観葉植物を　全部　家の中に入れて冬支度をしました