ノカンゾウ

ノカンゾウ　を遅れませんでした。
どうしよう！

ノカンゾウ

１０４　ノカンゾウまた　ベニカンゾウ、　ワスレグサ
７月から９月に橙赤色の花を咲かせます。

花は朝咲いて夜にはしぼむ、１日花であるのです。
いずれも花が一日限りで終わるため、忘れ草という総称で呼ばれるようになったのでした。食用や薬草としても有名なのです。

若葉は食用にされ、乾燥したものが市販されています。伸びた春の若茎と花はおいしい。おひたしを酢味噌やゴマダレなどで食べると超一級品です。天ぷら、炒め物、いろいろ。

花言葉　宣告 憂いを忘れる　苦しみからの解放　愛の忘却