チャノキ(茶の木)
あるいは茶樹とも、ひとえにチャ(茶)と呼ぶことがあります。
チャの木は、日本には、もともと自生していたことが証明されていませんでした。インド北部から東南アジア北部、中国南部を通ってきたのでした。中国から製茶・喫茶の文化とともに伝来したものと考えられていてようで、日本は昔の茶畑の跡や茶畑からこぼれた種から生えた茶の木が自然に育ったようなのですね。
さて、お茶の花で、椿の仲間ですから、花も実もよく似ています。10月から12月に花を咲かせます。白い花弁の中に明るい黄色のおしべがたくさんあります。花は下を向いて咲くのです。
お茶の実の表面がはじけて中から3個くらいタネが出てきます。充分に水をやると芽がでてきます。春になると、黄緑色の新芽を出し、これが新茶になるのですね。
さて、もともと、古代に伝わった茶は纏茶(てんちゃ)であったと考えられいました。弘仁6年(815年)の嵯峨天皇には、唐から帰朝した僧に茶を煎じて献上したと記されていたものでした。
しかし、禅寺では栄西らがそれを日本に持ち帰り、日本の緑茶文化を始めたことは有名なのでした。修行中の眠気を払う目的から、茶が自家栽培されていたのでした。それからか、戦場で、現在の何倍も濃い濃度の抹茶を飲んで眠気を覚ましていたのでした。
しかし、茶の湯だが、江戸時代に入ると庶民にも広がりをみせるようになりました。煎茶が広く飲まれるようになったのもこの時期でありました。また、茶会などの作法が伝わり、次第に場の華やかさより主人と客の精神的交流を重視した独自の茶の湯へと発展したのでした。
で、日本茶道のことなど、明治時代に茶道と改称され、ついには女性の礼儀作法の嗜みとなるまでに一般化したのでした。
さて、紅茶、ウーロン茶、お茶など、一般的な飲み物として定着し、チャノキの葉は人間が口にする嗜好品として加工されているのですね。
花言葉 追憶 純愛 追想
あるいは茶樹とも、ひとえにチャ(茶)と呼ぶことがあります。
チャの木は、日本には、もともと自生していたことが証明されていませんでした。インド北部から東南アジア北部、中国南部を通ってきたのでした。中国から製茶・喫茶の文化とともに伝来したものと考えられていてようで、日本は昔の茶畑の跡や茶畑からこぼれた種から生えた茶の木が自然に育ったようなのですね。
さて、お茶の花で、椿の仲間ですから、花も実もよく似ています。10月から12月に花を咲かせます。白い花弁の中に明るい黄色のおしべがたくさんあります。花は下を向いて咲くのです。
お茶の実の表面がはじけて中から3個くらいタネが出てきます。充分に水をやると芽がでてきます。春になると、黄緑色の新芽を出し、これが新茶になるのですね。
さて、もともと、古代に伝わった茶は纏茶(てんちゃ)であったと考えられいました。弘仁6年(815年)の嵯峨天皇には、唐から帰朝した僧に茶を煎じて献上したと記されていたものでした。
しかし、禅寺では栄西らがそれを日本に持ち帰り、日本の緑茶文化を始めたことは有名なのでした。修行中の眠気を払う目的から、茶が自家栽培されていたのでした。それからか、戦場で、現在の何倍も濃い濃度の抹茶を飲んで眠気を覚ましていたのでした。
しかし、茶の湯だが、江戸時代に入ると庶民にも広がりをみせるようになりました。煎茶が広く飲まれるようになったのもこの時期でありました。また、茶会などの作法が伝わり、次第に場の華やかさより主人と客の精神的交流を重視した独自の茶の湯へと発展したのでした。
で、日本茶道のことなど、明治時代に茶道と改称され、ついには女性の礼儀作法の嗜みとなるまでに一般化したのでした。
さて、紅茶、ウーロン茶、お茶など、一般的な飲み物として定着し、チャノキの葉は人間が口にする嗜好品として加工されているのですね。
花言葉 追憶 純愛 追想