オニグルミの実

近くにある公園は、木曽川に沿って自然が豊かで、癒しの場所になっています。
　

　

昔は自然のままの雑木林がどこまでも続いていましたが、今は整備され、木にも名前が記されています。

下を見ると、実が落ちています。

緑の実や、黒い汚い実です。
　　

オニグルミの木です。
　

　

見上げると、木に６，７個葡萄のように房になって実がついています。
　

枝を広げた先には、まるでレースのような虫食いの葉。自然の芸術です。
　

　

で、落ちていた実を拾ってきました。
まずは、きれいにしましょう。

茶色で黒の縞模様になっています。
水につけておいたら、あくが出て水が茶色に

フライパンにアルミ箔を敷いて１０分ほどから煎りをしました。

すると、ちょっと上の方に隙間ができました。

マイナスドライバーで開けると

きれいに二つに割れました。

殻が大きくて、中身は少ないですが、１つずつ竹串で取り出します。

そのままの形で取り出せたのは、ほんの３個ほど。あとは実がバラバラです。

２８個で３４ｇのクルミが採取できました。
ちょっとつまんで味見をしたら、しっかりしたクルミの味で、とってもおいしい！

初めて自然の和クルミを見つけ、自分で採取し、思い切り秋を堪能しました。
今日のお月見には、里芋とクルミをお供えしました。