鶏もも肉を買ってきました。鶏肉は安くっていいわね。
分厚いので包丁を入れ、皮側に穴を開けました。
にんにく、塩コショウ、オリーブ油、米酢、ローズマリーを揉み込み、下味をつけておきました。
自家栽培のローズマリー、バジルなどのハーブが活躍しています。
アルミ箔をかぶせ、その上から鍋で重しをして焼きました。
米酢を揉み込んだ効果で、外はかりっ、中は柔らかく、上出来!
チキンが食べられない○夫は、自分で選んだ鮭のアラ焼き
これだけで、99円(税込み108円)、たくさん入っていて、しかも、おいしいと言ってお気に入りです。
違うものを食べているんだけど、お互いに「おいしい!」と言ってご機嫌です。
分厚いので包丁を入れ、皮側に穴を開けました。
にんにく、塩コショウ、オリーブ油、米酢、ローズマリーを揉み込み、下味をつけておきました。
自家栽培のローズマリー、バジルなどのハーブが活躍しています。
アルミ箔をかぶせ、その上から鍋で重しをして焼きました。
米酢を揉み込んだ効果で、外はかりっ、中は柔らかく、上出来!
チキンが食べられない○夫は、自分で選んだ鮭のアラ焼き
これだけで、99円(税込み108円)、たくさん入っていて、しかも、おいしいと言ってお気に入りです。
違うものを食べているんだけど、お互いに「おいしい!」と言ってご機嫌です。
サーモンのカマ 見つけたら絶対に買います
今日も買って来ました。普通に売っている所よりも脂がのって美味しいし、何しろ安い!
どっちも食べた~
主人はふつうの切り身よりカマ、アラの方が好きで鮭、鰤、鯛どれも安上がりで大助かり。
通を気取ってます。
読者登録していただいてありがとうございます。
美味しそうなものばかりで、生唾がでてきます。
作り方を書いてくださっているので、ありがたいです。
飾り巻きづし、習いたいです。
外国へ行った時など、大変な人気です。
日本でもお客料理に、お祭りに、ハレの日の料理に、食卓にでると、盛り上がりますね。
よろしくお願いします。