昨日の記事です。
お世話している羊スペースに関係している方たちとの懇親会
オーナーさんが借りている畑でジャガイモ掘りをして、そのあとジャガイモパーティーの懇親会がありました。
週末にはここの広い別荘地で２頭の羊たちものびのびして、新鮮な生草をお腹いっぱい食べています。
子どもを連れた若い方が多いのですが、私も一緒に参加です。
ここは畑でトウモロコシの近くにジャガイモが植えられています。
私は調理班でジャガイモ掘りには参加しませんでしたが。
みんなで掘ったジャガイモは一輪車にいっぱいです。
調理班は前もって掘ってあったものと今掘って来たばかりのジャガイモを調理しています。
ポテトチップス、じゃがバター、初めて知った「アルサブジ」
ジャガイモを皮ごと炒めて、クミンと塩だけで味付けしたシンプルなもの。
シンプルだけどおいしかったです。
外でパーティー、できたものからどんどん運んで食べてもらいます。
子どもたちは羊とふれあったり、えさをやったりと楽しい時間を過ごしていました。
