トマトチーズご飯

トマトができはじめました。

冷凍しておくと便利です。

皮がすぐむけるし、すりおろすこともできますから。

少し前にテレビでやっていたので、冷蔵庫にあったチーズを使って炊き込みご飯。

湯むきトマトとチーズ、コンソメのもとが入っています。

炊きあがりはこんな感じ

ふんわりと混ぜて・・

焼き豚も作りました。

チーズの味がしっかり感じられるおいしいご飯でした。