写真はグリスフィルター。飲食店のガスコンロの上にはフードがあり、防火上のため
グリスフィルターが設置されている。こうなると業者に任せるしかないが、数日ごとに
まめにやれば、自分たちで綺麗な状態を保つ事はできる。実際近所のやきとん屋は
営業終了後毎日洗浄している。フードもぴっかぴっか、そしてその店はおいしいももので
溢れてる。いつしかフード綺麗な店はうまい店となった。だからツイツイ、カウンターごしに
厨房の中特にフード見てしまう。
写真は清掃後
写真はグリスフィルター。飲食店のガスコンロの上にはフードがあり、防火上のため
グリスフィルターが設置されている。こうなると業者に任せるしかないが、数日ごとに
まめにやれば、自分たちで綺麗な状態を保つ事はできる。実際近所のやきとん屋は
営業終了後毎日洗浄している。フードもぴっかぴっか、そしてその店はおいしいももので
溢れてる。いつしかフード綺麗な店はうまい店となった。だからツイツイ、カウンターごしに
厨房の中特にフード見てしまう。
写真は清掃後
朝一の下見が終わり、この後急ぎの仕事もない、まして今日は祝日会社にかえって
仕事しない。
だって防府で共同通信社やってるんだもん。でも防府遠すぎるので浅草 酒の大枡で
焼酎盛若をカミさんと飲りながら電話で購入。 決勝メン ーは次の9名
1 神山雄一郎 栃木
2 稲垣 裕之 京都
3 新田 祐大 福島
4 大槻 寛徳 宮城
5 原田 研太朗 徳島
6山田 久徳 京都
7渡部 哲男 愛媛
8 萩原孝之 静岡
9 山崎芳仁 福島
競輪は個人競技であるが、その形態の為ラインを組んで競争する。ラインでいくと
3 ー9ー4
5ー7ー8
6ー2ー1
それぞれ先頭にいる3 5 6がラインの一番前で走る。
このラインで直線迄は協力して走る。
たとえば思いっきり逃げて2番に着いた選手が勝った時、その選手はたとえビリだとしてもよくやったと声援がとぶ。
勝っても、自分だけが届く競争をして、二番手三番手の選手を連れてこれない場合、
汚い競争するなと野次が飛ぶ。でもその客が当たり車券を持ってたりするから競輪は
複雑になる。
でわ予想。上記のラインを競争得点で並べると
117-116-116
111-112-106
106-115-116
競争得点は文字どうり選手の成績。
新田 山崎のラインが有力。次にバック回数で並べると
9-1-0
6-0-0
3-5-0
競輪予想は展開すべ
バック回数だけ見れば新田が逃げそう
でも人がはしるから競輪。
逃げるのは山田、番手捲りの稲垣から
2-1
2-3で勝負
まだそんなに多く中国人観光客が日本に来なかったころの
とある休日の昼下がり。メシでもとカミさんとやって来たのが
近所の中華屋。この店は店長以下スタッフは全て中国人。まずは注文
生中2杯とピータンとメンマチャーシュー
ビールを飲みほしたところで次の注文
眞露ボトルと炭酸と氷とカットレモン
つまみを追加しようと先ほどからニコニコ顏でこちらを伺って
いるウエートレスを目で呼び寄せて注文
麻婆豆腐と酢豚
先ずやって来たのは麻婆豆腐ピリ辛で旨い。
そして酢豚を持って先ほどのウエートレスがやって来た。
酢豚おまちどうさま。日本語じょうずですね、観光ですか?
、、、、、、、、、、、、、、、、、
豆腐吹き出して、腹を抱えて笑い出すカミさん。
自分の犯した罪の深さにきずいたウエートレスはしずかにおくえ
まだまだ腹を抱えて笑いつずけるカミさん。しまいには
死んじゃう 死んじゃうと涙目になってむせている。
私はのどまで出かかった言葉を酎ハイと一緒にのみこんで、
腹を抱えて笑いつずけるカミさんを見つめるだけだった。
写真は縦になちゃたけど、大山 好味来 中華
いろいろなところで、中国人に間違えられた。20年ぐらい前、会社の連中と
台湾に行った機中、アルコールも入ってそれぞれ談笑していると食事の時間
私は窓側、まずは隣の隣 肉にしますか魚にしますか、お肉で そして隣
肉にしますか魚にしますか、魚でお願いします。そして私の番、にっこりほほ笑む
スチワーデスの口から出た言葉は#&!=&%%%!中国語
みなが笑いを押し殺す中、ミートでと返すのがやっとだっだ。
写真は厨房排気ファンから漏れて床に溜まった油をデカハツで
かき取っているところ。その店が繁盛しているかはファンに溜まった
油を見ればすぐ分かる。此処はかなりの繁盛店。でも行きたいとは思わない。