清水建設の社員３人がコロナウイルスに感染して、そのうちひとりが亡くなったことをうけて、都内の現場作業がすべて中止となる見通しとなった。
今まで、キャンセルがほとんどなく、東京都の要請にどう答えて良いのか苦慮していたが、これで潮目が変わり、現場のキャンセルが増えるだろう。となれば雇用調整などの対応が求められる。
吹けば飛ぶような小さなな我が社だが、何とか持ちこたえねば、ブログはしばらく休みます。
外呑みは、自粛中。
今日は煮込みハンバーグを作ろう。
玉ねぎを炒める。
挽き肉、玉ねぎ、調味料をこねる。
整形して、
まずは、フライパンで焼き、
焦げ目を着けていく。
野菜やキノコといっしょにデミグラスソースで煮込んでいく。
ビールをそえて、いただきます。
からのハンバーグをひとつつぶして、
スパゲッティミートソース。コロナビールで、
ご馳走様でした。
写真は、会社の壁に貼られた東京都から貰ったポスター。
押し寄せてきたのは、コロナウイルスだった。
スムーズビズ。そんな必要はなくなった。
ポスターを剥がそう。
でも、私はそれを捨てない。
写真は、熱海銀座。
３週間前は若者で溢れていた通りも、閑散としている。
お家で御飯。
ヤリイカとしらすのスパゲッティを作ろう。
スパゲッティを茹でる。
材料を切る。
まずニンニクを炒める。
スパゲッティと材料を炒め、塩胡椒で味付け。
パセリのみじん切りをパラパラ。
ビールをそえて、いただきます。
ご馳走様でした。
外呑みは自粛につき、お家のみ。
ポテトサラダを作ろう。
卵とじゃがいもを茹でる。
玉ねぎと胡瓜を刻みまずは茹でた卵を混ぜる。
次に、塩胡椒した茹でたじゃがいもを混ぜる。
ベーコンを軽く炒める。
これでもかとマヨネーズを投入。
かき混ぜて完成。
ご馳走様でした。