頑張れ町中華！(三幸苑)

写真は三幸苑。横浜の野毛にあるお店。

タンメンセットを注文。

タンメンセットの餃子。

タンメン。

かなり大ぶりのどんぶり。

モヤシも白菜もグダグタに煮込まれている。それが良い。

野菜の旨みを充分に受け止めたコクのあるスープをさらに野菜が受け止めている。

こんな野菜とスープに合う麺は、

この太い麺だ。

うまかった。

ご馳走様でした。