みなさん、こんばんは。
今日のお昼は、市場にキャベツを買いにいった序でに。。
市場近くのお店で。。。
イメージ 1
牛肉米線6元(約120円)を買って、お持ち帰りしました。。
牛肉ラーメン系といえば、やはり蘭州ラーメンや清真ラーメンなど、イスラム系のお店を思い浮かべる方が多いと思うのですが、このお店は苗族系のお店でした(カメラを忘れたので、残念ながらお店の写真はなし)。。
看板には苗族系とあったのに、カレー粉がまぶしているあたり、ちょっと徐州っぽさを感じますが。。
イメージ 2
とりあえず、一口。。。
。。。
うーん。。
蘭州ラーメンよりかなりあっさりしていて、僕の口にはかなり合います。
しかも。。
イメージ 3
これは!
イメージ 4
一切れだけでしたが、肉も入っていてラッキーでした。
最近は牛肉ラーメンと言いつつ、スープが牛コツから取ってるだけで、肉が入ってなかったりしますから。。
お店の愛を感じますね。
今日のお昼は、市場にキャベツを買いにいった序でに。。
市場近くのお店で。。。
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牛肉米線6元(約120円)を買って、お持ち帰りしました。。
牛肉ラーメン系といえば、やはり蘭州ラーメンや清真ラーメンなど、イスラム系のお店を思い浮かべる方が多いと思うのですが、このお店は苗族系のお店でした(カメラを忘れたので、残念ながらお店の写真はなし)。。
看板には苗族系とあったのに、カレー粉がまぶしているあたり、ちょっと徐州っぽさを感じますが。。
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とりあえず、一口。。。
。。。
うーん。。
蘭州ラーメンよりかなりあっさりしていて、僕の口にはかなり合います。
しかも。。
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これは!
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一切れだけでしたが、肉も入っていてラッキーでした。
最近は牛肉ラーメンと言いつつ、スープが牛コツから取ってるだけで、肉が入ってなかったりしますから。。
お店の愛を感じますね。