ピースラン実行委員会主催の「ピースラン」というものがあるが、韓国でのピースランが、韓国内で捻じ曲げて「懺悔のマラソン」として報道された(あるいは謝罪のニュアンスか?)。テレビ局も報道したようだが、中央日報が日本文で読める。これに対して、ピースランの運営側が、報道内容はまるで違うと抗議している(いろはにほへと掲示板)。以下、中核部分を引用する。次に、「中央日報 日本語版」の記事について、その誤りと過 . . . 本文を読む
2002年にアクリルアミドの発ガン性が話題になった。
加工食品中のアクリルアミドについて(厚生省 2002.10.31)
加工食品中アクリルアミドに関するQ&A(厚生省 2005.3.11)
後者によれば、発ガンリスクとしては、
1:人に対して発がん性がある:コールタール、アスベスト、噛みタバコ、カドミウム等
2A:人に対しておそらく発がん性がある:アクリルアミド、ベンツピレン(魚の焦げ)、ク . . . 本文を読む