すみれ 中の島本店

　　ゴールデンウイーク前半の話ですが…。

　　久々、１５年以上ぶりあのラーメン屋さんに行ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　すみれ　札幌本店
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（札幌市豊平区中の島２条４丁目７－２８）


　　　　　　　いつの間にかお洒落な建物に改築されてたんですね～知らなかった。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　８７０円

　　　　　　　
　　　　　　　　　アツアツのスープの下から麺を手繰り寄せ、フーフーしながら食べる。

　　　　　初めて友人と来た時に油断して、一口目で舌を火傷しそうになった記憶が蘇って来ました（笑）


　　　　　　　　　　札幌ラーメンに新しい流れを起こした有名店。
　　　　　ここから巣立って独立した人たちが出したお店もまた、有名店となっています。



　　　　　    ３月まで一緒に働いていて転勤していった同僚。
　　　　　　　２０代の頃こちらで修行して数年後独立したけど…現在に至る　
                    という話を送別会で聞き、人に歴史ありと驚きました。



　　

　　営業時間　　　４月～１０月　　１１：００～１５：００　　１６：００～２１：００　
　　　　　　　　　１１月～３月　　１１：００～１５：００　　１６：００～２０：００

　　年中無休　

　　駐車場　　　　あり　　１６台